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食用菌制品检测方案专场

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  • 香菇中甲醛含量检测产品配置单(感官智能分析)

    • 方案摘要:
    • 由于香菇基质和气味的复杂性,国内外对香菇中甲醛的检测还是基于常规的理化检测,样品处理繁琐复杂。本方法采用电子鼻检测手段,可对两种不同甲醛含量的香菇进行快速检测和识别。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:2593次
    • 下载次数:23次
    • 发布时间:2011-03-09
    • 参考标准: NY/T 1283-2007
    • 3i分数:2350

    盈盛恒泰

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    此领域下方案总数:186

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  • 糖果/巧克力及制品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 蛋白质是复杂的含氮有机化合物,分子量很大,大部分高达数万至数百万,分子的长链从数纳米至100nm,它们由20种氨基酸通过酰胺键以一定的方式结合,并具有一定的空间结构,所含的主要化学元素为C、H、O、N,在某些蛋白质中...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1824次
    • 下载次数:435次
    • 发布时间:2006-08-11
    • 参考标准: GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
    • 3i分数:3400

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:186

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  • 蔬菜、水果及制品中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 目的 确立离子色谱法检测香菇中亚硫酸盐含量的样品处理方法和检测条件。方法 选用Shodex IC SI-52 4E型分离柱和3.0 mmol/L 的碳酸钠淋洗液(添加10%色谱纯甲醇),样品在1 %甲醛溶液的保护下,经10 mmol/L 碳酸钠溶液浸提...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1269次
    • 下载次数:34次
    • 发布时间:2012-02-14
    • 参考标准: GB5009.33-2010
    • 3i分数:6500

    青岛盛瀚

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:15

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  • 金针菇中亚硫酸盐检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 采用异丙醇作为亚硫酸根离子色谱电化学检测法稳定剂,获得了较好的稳定性和线性相关性,建立了离子色谱电化学检测器测定金针菇中亚硫酸盐的方法。样品采用简单的前处理,配合英蓝渗析样品前处理系统,方法最低检出限为3.1ug/L,简化了前处理步骤,并有助于金针菇样品前处理的自动化和获得较好的重复性,方法为亚硫酸盐的检测方法起到了很好的补充。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:529次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2014-04-02
    • 参考标准: SN/T2918-2011
    • 3i分数:9000

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 蔬菜、水果及制品中农兽药残留检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 使用一种可以提升灵敏度的电离模式对水果和蔬菜的QuEChERS提取物中142 种农药残留进行常规定量分析在单一MS平台上进行LC和GC化合物分析使用TargetLynxTM应用软件快速简便地处理数据
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:400次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2015-07-06
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:5450

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:292

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  • 蔬菜、水果及制品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要 : 尝试采用电子鼻检测手段 , 对两种不同甲醛含量的香菇进行快速检测与识别。以两种不同甲醛含量的香菇为研究对象 ,利用主成分分析(PCA)、BP神经网络对电子鼻采集的数据进行分析识别。结果表明,主成分分析(PCA)能够很好的进行识别区分,用BP神经网络进行分析,训练样本回判率达到 100% , 测试样本识别率达到 90% 以上。电子鼻可以识别两种不同甲醛含量的香菇
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:212次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2015-06-25
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:2715

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:186

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  • 调味品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 对香菇、双孢蘑菇、牛肝菌 3 种食用菌进行熬制,得到不同熬制时间的菌汤。利用电子鼻技术对菌汤分别进行测定,通过主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)两种分析方法对所得数据进行分析。结果表明:利用pCA 不能很好区分不同...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:195次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2015-07-28
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:3400

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

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  • 蔬菜、水果及制品中农兽药残留检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 样品提取: 10 g 试料,加入 2 g 氯化钠,用20.0 mL 乙腈提取,离心取上层乙腈溶液4.0 mL,氮吹近干,加入2.0 mL 正己烷,待净化 SPE 活化: CNWBOND Carbon-GCB(上)和CNWBOND Florisil SPE(下)小柱串联,用5mL 正己烷活化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:190次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2014-10-17
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:3070

    安谱实验

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    此领域下方案总数:85

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  • 蔬菜、水果及制品中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 关键词:火焰原子吸收光谱仪;食用菌中Cu、Mn、Cd、Pb;美析仪器www.macylab.com; AA-1800C   鲜香菇、平菇样品洗涤、烘干和研磨后经高温烧结炉灰化,最后用5%稀硝酸溶解,用火焰原子吸收法测定其重金 属元素Cu、Mn、Cd...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:162次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2015-05-07
    • 参考标准: 应用文章
    • 3i分数:9050

    美析仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:44

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  • 黑木耳中粗纤维含量检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 若样品中脂肪含量较高,必须进行脱脂处理,方能得到较为准确地实验结果。 实验过程中保证冷却水较为充足,切勿中途断水,造成溶液沸出。 若实验过程中有较多气泡,可加入3-5滴消泡剂正辛醇。 若实验过程中有少许样品贴壁,可缓慢加入少许消煮溶液,将其冲洗下来。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:158次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2015-11-30
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:363

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  • 蘑菇中酸水解氨基酸检测产品配置单(氨基酸分析仪)

    • 方案摘要:
    • 由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产 唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:145次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2015-12-11
    • 参考标准: ISO 9001:2000
    • 3i分数:4150

    大昌华嘉

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:53

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  • 食用菌中二氧化硫检测产品配置单(蒸馏器)

    • 方案摘要:
    • 2016年食品检测二氧化硫新国标方法,删除第一法和附录A:盐酸副玫瑰苯胺法,将原第二法蒸馏法改为滴定法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:二氧化硫
    • 浏览次数:133次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2017-12-18
    • 参考标准: GB/T 5009.34-2016
    • 3i分数:5900

    济南盛泰科技

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:4

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  • 黑木耳中粗纤维含量检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 黑木耳的作用: 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能;它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:85次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-06-25
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:4600

    来亨科学仪器

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    此领域下方案总数:219

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  • 木耳中锌、镁、铁、锰检测产品配置单(原子吸收光谱) 【刊物发表】

    • 方案摘要:
    • 采用背景校正与不采用背景校正做了测试 对比,结果表明,样品中无背景干扰,所以在进行样 品分析测试时,没有使用背景校正。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:71次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-05-25
    • 参考标准: GB 5009.90-2016等
    • 3i分数:5200

    上海光谱

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:5

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  • 香菇中脂肪检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:41次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-05-28
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:5650

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:219

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  • 香菇中脂肪含量检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 《GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定》中对于精密度规定:在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不大于算术平均值的10%。实验各样品三次独立测定结果绝对差值均未超过算术平均值的10%,符合标准要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:40次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-07-24
    • 参考标准: GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定[S].
    • 3i分数:4100

    海能仪器

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    此领域下方案总数:363

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  • 食品(牛奶、蘑菇)中铅检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 人类能通过各种各样的方式接触到重金属,其中就包括食用被污染的食物。虽然食物中的重金属含量通常都比较低,但是长期的接触仍然会对人类的健康产生不良的影响。其中两种较为重要的必须监控的毒性元素为铅和镉,它们可通...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:36次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-20
    • 参考标准: 食品
    • 3i分数:4100

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 黑木耳中粗纤维含量检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 营养价值 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;  2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;  3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能; 

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:219

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  • 黑木耳中粗纤维含量检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 若样品中脂肪含量较高,必须进行脱脂处理,方能得到较为准确地实验结果。 实验过程中保证冷却水较为充足,切勿中途断水,造成溶液沸出。 若实验过程中有较多气泡,可加入3-5滴消泡剂正辛醇。 若实验过程中有少许样品贴壁,可缓慢加入少许消煮溶液,将其冲洗下来。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:35次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5150

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:363

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  • 食用菌中高效氟氯氰菊酯检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 样品提取: 10 g 试料,加入 2 g 氯化钠,用20.0 mL 乙腈提取,离心取上层乙腈溶液4.0 mL,氮吹近干,加入2.0 mL 正己烷,待净化 SPE 活化: CNWBOND Carbon-GCB(上)和CNWBOND Florisil SPE(下)小柱串联,用5mL 正己烷活化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:35次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:3070

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 香菇中细胞分裂素6-苄基腺嘌呤检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • (1)利用电磁阀切换频率加倍的功能,chromaster引进了一种新型的低压梯度系统——高频模式(High Frequent Mode)。HFM与日立独有的 “高速反馈实时控制”系统相配合,大大抑制液体脉冲,提高了梯度精度和保留时间的重现性。 (2...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:35次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-11-23
    • 参考标准: GB/T 23381-2009《食品中6-苄基腺嘌呤的测定》
    • 3i分数:4400

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:139

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  • 菌类食品中嘌呤含量检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 痛风是因嘌呤代谢障碍而导致血尿酸水平增高,痛风患者除了药物治疗外,亦采取饮食控制,减少有饮食中摄取嘌呤,菌类营养丰富,是不可多得的药食两用的食物来源。然而菌类食物中嘌呤的含量不定,若痛风患者食用过多,则会加重病情。所以嘌呤的检测尤为重要。本研究通过探讨菌类食品的水解条件以及高效液相色谱分离条件,建立了菌类食品中的嘌呤测定方法,旨在为食品中嘌呤的检测提供参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:32次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-01-18
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:6650

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:486

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  • 食用菌中百菌清检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 样品提取: 10 g 试料,加入 2 g 氯化钠,用20.0 mL 乙腈提取,离心取上层乙腈溶液4.0 mL,氮吹近干,加入2.0 mL 正己烷,待净化 SPE 活化: CNWBOND Carbon-GCB(上)和CNWBOND Florisil SPE(下)小柱串联,用5mL 正己烷活化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:29次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:3070

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 食用菌中联苯菊酯检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 样品提取: 10 g 试料,加入 2 g 氯化钠,用20.0 mL 乙腈提取,离心取上层乙腈溶液4.0 mL,氮吹近干,加入2.0 mL 正己烷,待净化 SPE 活化: CNWBOND Carbon-GCB(上)和CNWBOND Florisil SPE(下)小柱串联,用5mL 正己烷活化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:29次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:5520

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 蘑菇中酸水解氨基酸检测产品配置单(氨基酸分析仪)

    • 方案摘要:
    • 由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产 唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:26次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: ISO 9001:2000
    • 3i分数:3100

    大昌华嘉

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:53

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  • 食用菌中氟虫腈检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 样品提取: 10 g 试料,加入 2 g 氯化钠,用20.0 mL 乙腈提取,离心取上层乙腈溶液4.0 mL,氮吹近干,加入2.0 mL 正己烷,待净化 SPE 活化: CNWBOND Carbon-GCB(上)和CNWBOND Florisil SPE(下)小柱串联,用5mL 正己烷活化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:21次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:3070

    安谱实验

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    此领域下方案总数:85

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  • 蔬菜、水果及制品中甲氰菊酯检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 样品提取: 10 g 试料,加入 2 g 氯化钠,用20.0 mL 乙腈提取,离心取上层乙腈溶液4.0 mL,氮吹近干,加入2.0 mL 正己烷,待净化 SPE 活化: CNWBOND Carbon-GCB(上)和CNWBOND Florisil SPE(下)小柱串联,用5mL 正己烷活化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:20次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:3070

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 食用菌中4种农药检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食用菌是一种营养丰富且有一定医疗价值的食品,其能调节人体的各种生理机能,被公认为21世纪的健康食品。食用菌在栽培过程中常有病虫害发生,菇农常使用农药进行防治,给食用菌的食用安全带来了风险。我国是世界上最D的食...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-05-22
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:6650

    科捷仪器

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  • 木耳中脂肪检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 《GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定》中对于精密度规定:在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不大于算术平均值的10%。实验各样品三次独立测定结果绝对差值均未超过算术平均值的10%,符合标准要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:14次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-03-29
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:7600

    海能仪器

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    此领域下方案总数:363

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  • 银耳中粗蛋白检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 实验数据显示,使用K1100F凯氏定氮仪测定银耳中的蛋白质含量符合《NY/T834-2004 银耳》中粗蛋白≧6%的要求,所得结果误差均在《GB/T 15673-2009 食用菌种粗蛋白含量的测定》标准要求两个测定值的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:9次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2019-05-16
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:7400

    海能仪器

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