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  • 花生中脂肪检测方案(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 按国标方法进行检测,为使抽提终点有一量化的概念,消除不同人员目测产生的差异,同时避免检测抽提终点时ether大量挥发伤害检测人员健康,采取同时平行测定6个样品,8h后取出一个抽提瓶,以后每隔2h取出一个,直到样品脂肪不再增加为止。测出不同类别需要的抽提时间,可作为日常工作的参照,也是改进法试验条件确定的依据之一。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:110次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-08-01
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:9665

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:432

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  • 食品中农药残留检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本研究利用气相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(Thermo ScientificTM Q Exactive-GC)建立了 435 种农药化合物精确质量数据库,并结合相应的数据处理软件,在此基础上建立了农药多残留快速筛查流程。实验对检索中所...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:326次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2020-04-17
    • 参考标准: 国标
    • 3i分数:6915

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3479

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  • 杏仁、榛子、花生和开心果中真菌毒素及其他真菌代谢物检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本应用简报介绍了用于测定杏仁、榛子、花生和开心果中的 191 种真菌毒素及其他真菌代谢物和验证测定结果的多目标方法的开发。除受欧盟监管的所有真菌毒素以外,该方法还涉及到常在食品中发现的许多真菌毒素。该方法包括酸...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:117次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2018-07-13
    • 参考标准: 欧盟委员会 2013/165/EU 建议
    • 3i分数:6515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 食品中真菌毒素检测方案(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本应用简报介绍了真菌毒素及相关代谢物精确质量谱库的创建及其在食品中真菌毒素筛查领域的应用。与 Agilent 1290 Infinity 液相色谱联用的 Agilent 6550 iFunnel Q-TOF LC/MS 在正离子和负离子电喷雾模式下运行,系统...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:73次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-07-13
    • 参考标准: 欧盟委员会法规 (EC) 1881/2006 及其修正案;欧盟委员会建议 2013/165/EU
    • 3i分数:6065

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 玉米、花生和黑胡椒中真菌毒素检测方案(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 真菌毒素是由谷物、水果、蔬菜、坚果和香料等作物上生长的真菌所产生的化合物。人类和牲畜可通过食用受污染的作物而受到真菌 毒素的危害;因此,需要对食品中的真菌毒素含量进行监测,以最大程度减小摄入风险。全球监管机构...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:166次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-06-19
    • 参考标准: 欧盟法规指令 1881/2006 和 105/2010
    • 3i分数:5915

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 开心果中粗蛋白检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 开心果是一种干果,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果营养丰富,其果仁富含蛋白质、纤维、维生素、矿物质、精氨酸和抗氧化元素,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,也可降低血脂。开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。因此,经常吃开心果是健康的明智选择。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:49次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-09-18
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5915

    海能仪器

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    此领域下方案总数:443

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  • 坚果中N/蛋白质含量检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • RSD证明,使用氦或氩作为载气,在相同的条件(方法和样品重量)下,结果是非常可靠和可重复的;2.0%相对标准偏差,按方法要求。氦仍然是较好的选择,但它的短缺和中断影响了任何相关产品或仪器,包括元素分析仪。氩是现有的较好...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:11次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-10-12
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:5665

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:435

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  • 食品中脂肪酸甲酯检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食品中的脂肪酸甲酯(FAME)的分析对食品的表征过程是十分重要的,正常情况下脂肪酸甲酯的分析使用涂渍极性固定相色谱柱,例如聚乙二醇或氰丙基聚硅氧烷固定相,这种固定相可以按脂肪酸的碳数、不饱和度、顺反构象以及双键...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:219次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2018-11-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5500

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 栀子中熊果酸检测方案

    • 方案摘要:
    • 高效液相色谱法-测定乐山栀子熊果酸含量 摘要:熊果酸高含量为有光泽的棱柱状(无水乙醇)或细毛样针状结晶(稀乙醇),低含量为棕黄色或黄绿色粉末,具特殊的气味,是存在于天然植物中的一种五环三萜类化合物。 ......
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:776次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2013-12-31
    • 参考标准: GB
    • 3i分数:5435

    苏州莱顿

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:11

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  • 榛子中农药残留检测方案(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 参考农业部食品安全国家标准GB 23200.113-2018 《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》,采用QuEChERS方法处理样品,结合气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS),建立了一种适用于榛子中70种农药残留同时检测的快速分析方法。该方法操作简单、快速、灵敏。适用于榛子中农药残留量的快速定量测定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:78次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2019-04-24
    • 参考标准: GB23200.113-2018
    • 3i分数:5115

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1057

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  • 葵花籽中理化检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 葵花籽中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:62次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-08-01
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5115

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:443

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  • 葵花籽中营养成分检测方案(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 将粉碎、分散且干燥的试样用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被溶剂抽提出来,回收溶剂后所得到的残留物,即粗脂肪。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:91次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-08-01
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5115

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:443

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  • 核桃仁中粗蛋白检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 核桃又称胡桃,羌桃,是胡桃科植物。核桃仁营养价值丰富,有“长寿果”、“养生之宝”的美誉。它含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,同时也含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:187次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-08-21
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:4465

    海能仪器

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    此领域下方案总数:443

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  • 板栗中粗蛋白检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 板栗,又名栗子(通称)。栗子的营养丰富,除富含糖、淀粉、蛋白质外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗中蛋白质含有18氨基酸,其中谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸和...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-08-21
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:4465

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:443

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  • 花生仁中粗蛋白检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》测定花生仁中蛋白质含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:73次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-05-16
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:4465

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:443

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  • 花生中除草净检测方案(GPC)

    • 方案摘要:
    • 应用概述: 扑草净是均三氮苯类( 或三嗪类) 除草剂中的一种, 化学名称是2-甲硫基-4, 6-双异丙胺基-均三氮苯。扑草净在三嗪环上用硫甲基将第三个氯原子取代, 不仅保留了三嗪类除草剂杀草谱广、药效长等优点, 而且克...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:78次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3965

    莱伯泰科

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    此领域下方案总数:263

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  • 花生仁中营养成分检测方案(近红外光谱仪)

    • 方案摘要:
    • 卡路里分析仪是专门为食品标签和食物能量值测定开发的仪器,主要用于测定食品中的能量值和水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物,为人们日常科学饮食提供科学数据.在我国食品化学成分的测定标准中一般规定水分、蛋白质、脂肪、总...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:133次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-11-01
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:3865

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:435

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  • 坚果中黄曲霉毒素G2;黄曲霉毒素G1; 黄曲霉毒素B2 ;黄曲霉毒素B1检测方案(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 1、提取 50 g 粉碎样品与200 mL 甲醇水溶液(85%)混合,超声提取20 min,过滤;取40 mL 滤液,加入40 mL 氯化钠溶液(0.1%),用50 mL 正己烷分两次萃取,正己烷弃去;然后用50 mL 三氯甲烷分两次萃取,收集三氯甲烷萃取液,减...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-07-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3715

    迪马科技

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:386

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  • 花生中农残检测方案(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 花生含有大量油脂,蛋白和色素,这些物质在前处理过程中如不能去除完全,将给后续的农药多残留检测造成很多干扰。采用QuEChERS前处理方法,结合三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050测定花生中的农药残留,该方法简单快速、能有效去除基质中的油脂、色素、蛋白,抗干扰强,灵敏度高,满足花生种多农药残留的检测要求,为花生中农药多残留分析提供参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:131次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2018-09-25
    • 参考标准:
    • 3i分数:3665

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1057

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  • 蛋白质中变性检测方案(差示扫描量热)

    • 方案摘要:
    • 食品通常是一个复合体系,包含了各种组成和结构。因此对食品的表征是一种挑战。研究食品可以采用很多分析方法,其中包括了差示扫描量热仪(DSC)。DSC是一种热分析技术,它测量的是温度和材料与比热容变化有关的热流,表征...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:185次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2017-10-15
    • 参考标准:
    • 3i分数:3665

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:720

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