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巴氏杀菌乳、高温杀菌乳检测方案专场

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  • 乳制品及特殊膳食中理化分析检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 随着温度的升高, 超高温灭菌乳的货架期逐渐缩短。35、37.5和40℃储存温度下的加速比AR’分别为3.4、4.6和4.9, 与基于脂肪球迁移速率随温度升高而建立的数学模型得到的AR相接近。因此, 基于脂肪球迁移速率随温度的变化, 利用稳定分析仪及建立的数学模型可以快速预测超高温灭菌乳稳定性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:865次
    • 下载次数:43次
    • 发布时间:2014-09-23
    • 参考标准: Stokes 定律
    • 3i分数:13055

    北京朗迪森

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:3

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  • 牛奶中新鲜度及风味级检测产品配置单(离子迁移谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • GC-IMS是一种崭新的挥发性有机气体检测手段,利用指纹图谱模式完成准确的定性鉴别和定量分析, VOCs的检测限低于ppbv / μg/L。它具有分析时间短,无需样品前处理,无需维护(常规检查24个月一次即可),操作简便等优点。被广泛的应用于产品质量控制(新鲜度等)、产品味道解析、产品感官评价、异味早期排除、产品配方调配、储存条件优化、包装材料中的VOCs检测等等领域。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:338次
    • 下载次数:23次
    • 发布时间:2016-09-29
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:12600

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:395

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  • 原料奶中细菌,体细胞检测产品配置单(牛奶分析仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 1. 牛奶细菌和体细胞同时检测,9分钟出结果,如果仅检测体细胞,只需2.5分钟 2.全部自动化的操作系统,袋装试剂避免皮肤接触
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:微生物
    • 浏览次数:152次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2017-08-03
    • 参考标准: (EU-RL)和美国NCIMS/FDA
    • 3i分数:11900

    FOSS 福斯

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:21

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  • 牛奶中乳糖、蔗糖检测产品配置单(蒸发光检测器) 推荐

    • 方案摘要:
    • 食品安全国家标准GB 5413.5-2010规定采用HPLC-ELSD方法测定婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的含量。采用通微EasySep®-1020液相色谱系统,配备通微UM系列蒸发光散射检测器,可以实现食品中乳糖、蔗糖的测定,方法准确、灵敏度高、重现性好,可以满足日常分析要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:126次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-03-24
    • 参考标准: 食品安全国家标准GB 5413.5-2010
    • 3i分数:11900

    上海通微

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:50

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  • 牛奶、肉类、虾仁中氯霉素和四环素抗生素检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 用液相色谱串联质谱法( LC-MS/MS)分析食品中的抗生素残留为实验室常规食品检测带来诸多好处,比如能一次性筛查多种化合物,满足法规要求,以及其高灵敏度有助于缩短样品制备时间,更快获得分析结果。AB SCIEX Triple Quad? 3500系统让实验室能够以实惠的价格将食品中抗生素检测升级到LC-MS/MS水准并充分利用其各种优势。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:577次
    • 下载次数:37次
    • 发布时间:2014-12-08
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:11100

    SCIEX

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:31

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  • 乳制品中元素类、维生素、必需成分、微生物等检测产品配置单(ICP-AES)

    • 方案摘要:
    • PerkinElmer作为一家全球技术领先的分析仪器设备供应厂商,我们一直致力于环境与人类健康事业。为了帮助国内乳制品行业更好的控制整个产业链质量,保证乳制品安全,PerkinElmer及旗下公司Delta和Perten,基于优秀的分析仪器平台推出了乳制品检测解决方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:213次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2017-10-09
    • 参考标准: 国标
    • 3i分数:11000

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 乳制品中铅检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 在测定牛奶样品前,通常建议对牛奶样品进行微波消解或者加热酸消化处理,以达到完全分解牛奶样品的目的。然而,这种做法将消耗很多的时间,而且当样品溶液中的铅含量在ug/kg时,对于整个前处理过程的质量控制要求非常严格,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:139次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2019-01-24
    • 参考标准:
    • 3i分数:10850

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 牛奶中理化分析检测产品配置单(定氮仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 影响牛奶口感的最主要因素就是牛奶的酸值,酸值的大小还会影响牛奶的保质期,所以酸值的测定是测试牛奶的一个重要指标。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:775次
    • 下载次数:30次
    • 发布时间:2016-09-27
    • 参考标准: GB 541334-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
    • 3i分数:10550

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:395

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  • 牛奶中总氮含量检测产品配置单(定氮仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 用凯氏定氮法测定牛奶中的总含氮量,可参考AOAC 991.20资料。该过程可做半自动化和全自动化方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:113次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: AOAC 992.10; GB5009.5-2010
    • 3i分数:10400

    FOSS 福斯

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:21

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  • 牛奶,酸奶,大果粒酸奶,冰激凌样品中脂肪、蛋白、乳糖、总固形物、非脂固形物检测产品配置单(牛奶分析仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • MilkoScan FT1是一台专门设计用于生产控制,原料及成品检测,按质论价的多功能乳成分分析仪,基于傅里叶中红外技术,可实现对牛奶、冰淇淋、酸奶、奶油、浓缩乳清等多种原料和成品理化指标的快速检测。检测1个样品,仅需2分钟,并且同时给出多项理化指标(脂肪、蛋白、总固形物、非脂固形物,乳糖、葡萄糖、蔗糖等)。检测样品无需前处理,也不需要使用化学试剂。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:315次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2016-08-19
    • 参考标准: AOAC, IDF
    • 3i分数:10400

    FOSS 福斯

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:21

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  • 食品 乳制品中全顺-9, 12-十八碳二烯酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:26次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:10050

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 食品 乳制品中全反-9, 12-十八碳二烯酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:23次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:10050

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 食品 乳制品中脂肪酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:558次
    • 下载次数:38次
    • 发布时间:2017-02-04
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:10050

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 乳制品中奶源产地、三聚氰胺等检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • PerkinElmer作为一家全球技术领先的分析仪器设备供应厂商,我们一直致力于环境与人类健康事业。为了帮助国内食品企业更好的控制整个产业链质量,保证食品安全,PerkinElmer基于优秀的分析仪器平台开发出一系列应用于食品...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:86次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2017-09-05
    • 参考标准:
    • 3i分数:10000

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 奶制品中糠氨酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文采用 Agilent 1290-II 四元梯度液相色谱系统,结合具有表面多孔填料的 Agilent Poroshell 120 SB-C18 色谱柱,在农业部行业标准《巴氏杀菌乳和 UHT 灭菌乳中复原乳的鉴定》(NY/T 939-2016) 的基础上建立了快速、高灵...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:75次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2018-08-22
    • 参考标准: 《巴氏杀菌乳和 UHT 灭菌乳中复原乳的鉴定》(NY/T 939-2016)
    • 3i分数:9750

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:875

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  • 牛奶中氧氟沙星检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 喹诺酮类药物 (4-Quinolones),又称吡酮酸类或吡啶酮酸类,这类药物抗菌谱广、抗菌力强,主要作用于动物敏感菌所致的呼吸道、消化道和尿道感染,同时可促进动物日增重和提高饲料转化率。本方法参照食品安全国家标准 GB 2969...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:43次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-12-13
    • 参考标准: 食品安全国家标准 GB 29692-2013
    • 3i分数:9750

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:875

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  • 牛奶中重金属检测产品配置单(原子荧光光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 试样经处理后,在酸性介质中,试样中的铅被硼氢化钾(KBH4)还原成铅的挥发性氢化物,由载气(氩气)带入原子化器中,在氩氢火焰中原子化,在特制空心阴极灯的照射下,基态铅原子被激发至高能态,在去活化回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与铅含量成正比,与标准系列比较定量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1636次
    • 下载次数:66次
    • 发布时间:2015-12-21
    • 参考标准: 国家标准
    • 3i分数:9700

    北京金索坤

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:20

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  • 牛奶中氯霉素检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本方法参考《GB/T29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定》标准,建立了利用全自动固相萃取仪(EXTRA)结合液相 色谱串联质谱(HPLC/MS/MS)检测氯霉素在牛奶中的残留量的方法。样品用乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,C18 柱净化,吹...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:50次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB/T29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定
    • 3i分数:9450

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 牛奶中氯霉素检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本方法参考《GB/T29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定》标准,建立了利用全自动固相萃取仪(EXTRA)结合液相 色谱串联质谱(HPLC/MS/MS)检测氯霉素在牛奶中的残留量的方法。样品用乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,C18 柱净化,吹...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:331次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2016-01-11
    • 参考标准: GB/T29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定
    • 3i分数:9415

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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