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巴氏杀菌乳、高温杀菌乳检测方案专场

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  • 乳制品及特殊膳食中理化分析检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 随着温度的升高, 超高温灭菌乳的货架期逐渐缩短。35、37.5和40℃储存温度下的加速比AR’分别为3.4、4.6和4.9, 与基于脂肪球迁移速率随温度升高而建立的数学模型得到的AR相接近。因此, 基于脂肪球迁移速率随温度的变化, 利用稳定分析仪及建立的数学模型可以快速预测超高温灭菌乳稳定性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:889次
    • 下载次数:43次
    • 发布时间:2014-09-23
    • 参考标准: Stokes 定律
    • 3i分数:9820

    北京朗迪森

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:3

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  • 牛奶中乳糖、蔗糖检测产品配置单(蒸发光检测器) 推荐

    • 方案摘要:
    • 食品安全国家标准GB 5413.5-2010规定采用HPLC-ELSD方法测定婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的含量。采用通微EasySep®-1020液相色谱系统,配备通微UM系列蒸发光散射检测器,可以实现食品中乳糖、蔗糖的测定,方法准确、灵敏度高、重现性好,可以满足日常分析要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:153次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-03-24
    • 参考标准: 食品安全国家标准GB 5413.5-2010
    • 3i分数:9415

    上海通微

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:71

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  • 牛奶、肉类、虾仁中氯霉素和四环素抗生素检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 用液相色谱串联质谱法( LC-MS/MS)分析食品中的抗生素残留为实验室常规食品检测带来诸多好处,比如能一次性筛查多种化合物,满足法规要求,以及其高灵敏度有助于缩短样品制备时间,更快获得分析结果。AB SCIEX Triple Quad? 3500系统让实验室能够以实惠的价格将食品中抗生素检测升级到LC-MS/MS水准并充分利用其各种优势。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:605次
    • 下载次数:37次
    • 发布时间:2014-12-08
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9115

    SCIEX

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:83

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  • 牛奶中理化分析检测产品配置单(定氮仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 影响牛奶口感的最主要因素就是牛奶的酸值,酸值的大小还会影响牛奶的保质期,所以酸值的测定是测试牛奶的一个重要指标。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:799次
    • 下载次数:30次
    • 发布时间:2016-09-27
    • 参考标准: GB 541334-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
    • 3i分数:8665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:411

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  • 牛奶中新鲜度及风味级检测产品配置单(离子迁移谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • GC-IMS是一种崭新的挥发性有机气体检测手段,利用指纹图谱模式完成准确的定性鉴别和定量分析, VOCs的检测限低于ppbv / μg/L。它具有分析时间短,无需样品前处理,无需维护(常规检查24个月一次即可),操作简便等优点。被广泛的应用于产品质量控制(新鲜度等)、产品味道解析、产品感官评价、异味早期排除、产品配方调配、储存条件优化、包装材料中的VOCs检测等等领域。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:359次
    • 下载次数:23次
    • 发布时间:2016-09-29
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:8665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:411

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  • 食品 乳制品中脂肪酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:600次
    • 下载次数:38次
    • 发布时间:2017-02-04
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:8565

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 牛奶中氯霉素检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本方法参考《GB/T29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定》标准,建立了利用全自动固相萃取仪(EXTRA)结合液相 色谱串联质谱(HPLC/MS/MS)检测氯霉素在牛奶中的残留量的方法。样品用乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,C18 柱净化,吹...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:344次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2016-01-11
    • 参考标准: GB/T29688-2013 牛奶中氯霉素残留量的测定
    • 3i分数:7965

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 牛奶,酸奶,大果粒酸奶,冰激凌样品中脂肪、蛋白、乳糖、总固形物、非脂固形物检测产品配置单(牛奶分析仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • MilkoScan FT1是一台专门设计用于生产控制,原料及成品检测,按质论价的多功能乳成分分析仪,基于傅里叶中红外技术,可实现对牛奶、冰淇淋、酸奶、奶油、浓缩乳清等多种原料和成品理化指标的快速检测。检测1个样品,仅需2分钟,并且同时给出多项理化指标(脂肪、蛋白、总固形物、非脂固形物,乳糖、葡萄糖、蔗糖等)。检测样品无需前处理,也不需要使用化学试剂。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:342次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2016-08-19
    • 参考标准: AOAC, IDF
    • 3i分数:7915

    FOSS 福斯

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:22

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  • 液态乳及乳粉中硫氰酸盐检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠后可有效的抑菌、保鲜,但硫氰酸钠是毒害品,少量的食入就会对人体造成极大伤害。2008年12月,卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中明确规定乳及乳制品中硫氰酸钠属于违法添加物质。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:55次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2017-10-22
    • 参考标准: ·
    • 3i分数:7515

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 乳制品中奶源产地、三聚氰胺等检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • PerkinElmer作为一家全球技术领先的分析仪器设备供应厂商,我们一直致力于环境与人类健康事业。为了帮助国内食品企业更好的控制整个产业链质量,保证食品安全,PerkinElmer基于优秀的分析仪器平台开发出一系列应用于食品...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:104次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2017-09-05
    • 参考标准:
    • 3i分数:7065

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:710

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  • 乳制品中元素类、维生素、必需成分、微生物等检测产品配置单(ICP-AES)

    • 方案摘要:
    • PerkinElmer作为一家全球技术领先的分析仪器设备供应厂商,我们一直致力于环境与人类健康事业。为了帮助国内乳制品行业更好的控制整个产业链质量,保证乳制品安全,PerkinElmer及旗下公司Delta和Perten,基于优秀的分析仪器平台推出了乳制品检测解决方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:255次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2017-10-09
    • 参考标准: 国标
    • 3i分数:7065

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:710

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  • 牛奶中恩诺沙星检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 喹诺酮类药物 (4-Quinolones),又称吡酮酸类或吡啶酮酸类,这类药物抗菌谱广、抗菌力强,主要作用于动物敏感菌所致的呼吸道、消化道和尿道感染,同时可促进动物日增重和提高饲料转化率。本方法参照食品安全国家标准 GB 2969...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:60次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2018-12-13
    • 参考标准: 食品安全国家标准 GB 29692-2013
    • 3i分数:6515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:879

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  • 原料奶中细菌,体细胞检测产品配置单(牛奶分析仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 1. 牛奶细菌和体细胞同时检测,9分钟出结果,如果仅检测体细胞,只需2.5分钟 2.全部自动化的操作系统,袋装试剂避免皮肤接触
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:微生物
    • 浏览次数:184次
    • 下载次数:19次
    • 发布时间:2017-08-03
    • 参考标准: (EU-RL)和美国NCIMS/FDA
    • 3i分数:6465

    FOSS 福斯

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:22

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  • 奶制品中冷冻干燥检测产品配置单(真空泵) 推荐

    • 方案摘要:
    • 当前,人们对保存和延长食品质保期的需求正变得越来越显著,该过程应该是缓和的,不应改变或破坏食物的成分,也不应加入任何添加剂。因此为满足这些需求,真空冷冻干燥已逐渐成为一种绝佳的保存方法。 该方法利用了水的物...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:60次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-02-02
    • 参考标准: 冷冻干燥
    • 3i分数:6215

    普发真空

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:2

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  • 食品 乳制品中丁酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:6115

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 食品 乳制品中癸酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:17次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:6115

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 食品 乳制品中十二烷酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:32次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:6115

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 食品 乳制品中十四烷酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:12次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:6115

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 食品 乳制品中十六烷酸甲酯检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 衬管分流衬管(部件号5183-4647) 1, 色谱柱30 m x 0.25 mm ID,0.25 μm DB-Wax(J&W 122-7032) 试验条件GC-FID 进样口温度250 °C 进样体积1 μL 分流比1/50 载气氢气 柱头压力53 kPa 恒压(在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:12次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: GB 541327-2010 GB 541336-2010 GB/T 22223-2008
    • 3i分数:6115

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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