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酒类检测方案专场

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  • 啤酒、麦汁中挥发性有机物检测产品配置单(气相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 主要介绍了SCION(赛里安)三通道啤酒“异味”分析仪对啤酒中香气和异味物质的测定方法。对于酿造企业啤酒生产的质量控制是一个相对复杂的过程,以往成品啤酒的口感和香气成分大多都采用人工品评的方式进行控制,但是这种方式大大限制了分析的通量和稳定性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:124次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-08-03
    • 参考标准: -
    • 3i分数:11900

    天美

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  • 葡萄酒中铜、铁和锰检测产品配置单(原子吸收光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 随着葡萄酒在中国消费量的日益增加,葡萄酒的安全和质量法规正在逐步完善。目前进口葡萄酒到达中国后,应在到达地接受质量检测,结果必须符合国家规定的基本限值。如果有任何葡萄酒不符合表1中所列的规格,必须服从销毁或...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:125次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2017-05-25
    • 参考标准:
    • 3i分数:8665

    PerkinElmer

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  • 白酒中酒精度检测产品配置单(密度计) 推荐

    • 方案摘要:
    • 安东帕DMA35比那些事密度计广泛应用在酒类行业,比如白酒酒精度、啤酒浓度等检测。 ?随时携带着 DMA™ 35 并在现场直接测量样品的密度和浓度。便携式密度计仅需使用两毫升样品。此外,它可以帮您节省大量的时间,因为您无需将样品运到实验室。DMA™ 35 可承受室外使用时遇到的敲击和飞溅。已获专利的独特测量池连接技术具备极大的优势,允许在测量池不幸破裂的情况下进行更换
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:29次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-11-01
    • 参考标准: 符合 ISO 5725 标准
    • 3i分数:8565

    弗格科技

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  • 蒸馏白酒中三氯蔗糖检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文尝试采用比ELSD灵敏度更高的CAD检测器,及柱性能更好的核壳型色谱柱对白酒中三氯蔗糖进行检测,取得了较为理想的效果:方法定量限可达0.04 mg/kg,满足GB22255-2014定量限7.5mg/kg的基本要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:114次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-01-10
    • 参考标准: 高效液相色谱,三氯蔗糖,蒸馏白酒,电雾式检测器
    • 3i分数:7950

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

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  • 清酒中铅、砷检测产品配置单(等离子体质谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 电感耦合等离子体质谱法,作为一种无机元素检测方法,因其灵敏度高、检出限低、动态范围宽、干扰少、精密度高、分析速度快等优势,推荐应用于清酒中重金属元素的检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:88次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-09-01
    • 参考标准: T/CAIA/SH010-2017 《清酒中铅砷的测定 电感耦合等离子体质谱法》
    • 3i分数:7665

    天瑞仪器(Skyray)

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  • 葡萄酒中八种真菌毒素检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 该方法能够可靠地检测红葡萄酒和白葡萄酒基质中的 八种真菌毒素,回收率和精密度皆满足要求。该方法具有高灵敏度,可在大大低于现行的关于葡萄酒、酿酒原材料或其它食品中的最高限量的水平下检测八种真菌毒素,因此有望应用于葡萄酒产品中真菌毒素的常规监测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:38次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-06-24
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7350

    安捷伦

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  • 酒类中氨基甲酸乙酯检测产品配置单(旋涡混合器)

    • 方案摘要:
    • CNW 氨基甲酸乙酯检测专用SPE小柱净化 操作简便 回收稳定,处理效果好,杂质处理干净 节省溶剂 使用CNW CD-WAX柱子,GC-MS分析,峰型和响应都理想
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:20次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: SN/T 0285-2012
    • 3i分数:7050

    安谱实验科技

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  • 美国产赤霞珠葡萄酒中挥发物分析检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验以Agilent 5975 系列GC/MSD 系统为基础,使用选择性离子监测(SIM)/SCAN数据同步采集检测模式测定葡萄酒中的61 种挥发性化合物,开发出一种半定量的自动化顶空固相微萃取(HS-SPME) 气相色谱/质谱(GC/MS) 方法。通...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-10-16
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6950

    安捷伦

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  • 红葡萄酒中柠檬酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • ?柠檬酸的含量对食品的味道有很大影响,并且是某些食品品质的一项重要检测指标,例如其作为酸度调节剂在葡萄酒中的应用。在葡萄酒的酿造过程中,添加的柠檬酸可以帮助 SO2 防止葡萄酒变质、起抑菌作用、维持和稳定红葡萄酒...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:24次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-08-27
    • 参考标准: 国标 GB/T 15038-2006 和进出口行业标准 SN/T 2007-2007 方法
    • 3i分数:6950

    安捷伦

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  • 葡萄酒中黄酮类化合物检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 由于葡萄酒为葡萄果实在避光和隔氧条件下的发酵产物,其中成分除了含有多酚类化合物,还有其他组分,如糖、氨基酸、有机酸、微生物菌群,组分较复杂,对其中某一特定物质进行分析带来巨大挑战。通常需要将葡萄酒进行不同程度的分离后再进行分析。本文在参考文献[2,3] 的基础上,采用固相萃取(SPE)纯化葡萄酒样品,然后用反相色谱联合紫外检测分析葡萄酒中白藜芦醇、槲皮素和山柰酚的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:41次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-08-11
    • 参考标准: 固相萃取(SPE);白藜芦醇;槲皮素;山柰酚
    • 3i分数:6950

    赛默飞色谱与质谱

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  • 酒中芳香物检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 生产威士忌需要将其置于木桶中陈化,以使其最终产品的品质得以全面完善。木桶中细微的条件差别可产生不同的风味和香味,这就需要熟练的混合技巧,以使产品的品质一致。PerkinElmer TurboMatrix™顶空捕集系统与Claru...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:119次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-07-03
    • 参考标准:
    • 3i分数:6950

    PerkinElmer

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  • 葡萄酒、果汁饮料、饮用水样品中中阴阳离子,防腐剂,有机酸,甜味剂检测产品配置单(毛细管电泳仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • LUMEX公司首先开发生产了独特的毛细管电泳设备-Capel®系列产品,并不断持续创新,开发了特殊的分析方法支持此设备:详细的分析方法都通过了 SSMC认证。LUMEX公司  Capel系列毛细管电泳及方法应用非常成熟,很多...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:167次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2016-11-04
    • 参考标准: 国际葡萄及葡萄酒组织(OIV)
    • 3i分数:6915

    LUMEX

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  • 白酒中微量成分检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 在现行国标中,酒中乙酸乙酯、杂醇油等微量成分的含量都是通过采用填充柱色谱法或毛细柱色谱法进行测定的,为了获得更好的分离效果以及避免由于被测组分的沸点范围较大而引起的分析时间拖长等弊端,本方法采用程序升温毛细管色谱法,对白酒中的微量成分的含量进行分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:56次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-01-10
    • 参考标准:
    • 3i分数:6600

    赛默飞色谱与质谱

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  • 葡萄酒中颜色、酚类物质、亚硫酸盐检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • Lambda25,35,45能够提供一个准确且简单的方法来得到葡萄酒的高质量谱图,并且能够自动计算出所需的参数,不需要另外导出电子数据表格和外部程序。双光束光路设计和低的杂散光保证了测试高颜色葡萄酒样品的出色性能,灵活的报告设计模板允许定制报告满足内部和外部客户的需求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:388次
    • 下载次数:23次
    • 发布时间:2016-02-01
    • 参考标准: 葡萄酒标准GB15037-2006
    • 3i分数:6600

    PerkinElmer

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  • 葡萄酒中二氧化硫检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:15次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异。该方法的加标回收率为88.8%~103.6%。
    • 3i分数:6565

    海能仪器

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  • 葡萄酒中二氧化硫检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1651次
    • 下载次数:23次
    • 发布时间:2014-07-01
    • 参考标准: 测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异。该方法的加标回收率为88.8%~103.6%。
    • 3i分数:6565

    海能仪器

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  • 白酒中甜蜜素检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本文采用 QSight LC-MS/MS 正负离子切换快速检测食品中的甜蜜素,定量限至 0.05 mg/kg,标准曲线线性回归系数≥0.999。采用白酒基质作为加标样品,平行 8 个样品测试方法的回收率和方法重现性,在加标浓度为 0.1 mg/kg 下,平均回收率≥ 99.42%,方法重现性≤ 2.29%本方法快速,简便,准确。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:304次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-05-24
    • 参考标准: 《GB 5009.97- 2016 食品安全国家标准食品中环己基
    • 3i分数:6550

    PerkinElmer

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  • 酒花中香味表征检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 酒花是啤酒中至关重要的成分,其提供了许多啤酒中麦芽味道的重要平衡,同时其也有助于在酿造过程中,煮沸时沉淀蛋白等。酒花也有防腐的性能,可以帮助啤酒保持新鲜,防止细菌的侵扰。酒花的种类非常多,其释放的味道也很丰富...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:140次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-07-21
    • 参考标准:
    • 3i分数:6515

    PerkinElmer

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  • 葡萄酒中真伪鉴定检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文展示了联用Agilent 1290 Infinity LC 系统和Agilent 6530 Q-TOF LC/MS,以及多元统计分析进行葡萄酒代谢谱分析的优势。该方法可以对法国和中国等不同地区的葡萄酒进行区分,并有望实现葡萄酒生物标记物的鉴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-10-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6500

    安捷伦

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  • 葡萄酒中2-甲氧基-3-异 丁基吡嗪(MIBP 或 IBMP)检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 众多品种的葡萄酒都含有 3-烷基-2-甲氧基吡嗪,这是一类阈值极低的芳香物质。它们在 Sauvignon Blanc、Sémillon 和 Cabernet Sauvignon 葡萄酒中的浓度较高,为之带来特有的芳香味。这类化合物家族中最重要的成员之...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:18次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-07-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6350

    安捷伦

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  • 啤酒中乙醛和联二酮检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 对乙醛和联二酮含量的分析是啤酒生产质量控制过程中重要的测试项目,分析多采用HS-GC系统。由于对两者的分析,除都采用顶空进样外,分别需要不同的分析色谱柱及检测器,因此过去的操作一般需要配置两套系统,或一套系统中...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:27次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-08-29
    • 参考标准:
    • 3i分数:6350

    PerkinElmer

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  • 白酒中总酯检测产品配置单(蒸馏器) 推荐

    • 方案摘要:
    • 与传统的水浴加热回流相比,本方法测定采用了远红外陶瓷加热技术,冷却水为内置压缩机自循环系统,可自动定功率定时间设定,产品设备升级,操作更简单,检测数据一致。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:87次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2018-08-23
    • 参考标准: GB/T 10345-2007
    • 3i分数:6215

    济南盛泰科技

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  • 啤酒中阴、阳离子 有机酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文采用瑞士万通的Metrohm-861型离子色谱仪对福建雪津啤酒有限公司啤酒/麦汁样品进行了分析测定,分析啤酒中阴阳离子、有机酸的种类、含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:542次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2011-09-14
    • 参考标准: /
    • 3i分数:6065

    瑞士万通

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  • 啤酒中溶解氧检测产品配置单(溶解氧测定仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 奥豪斯ST400D光学溶氧测量仪采用目前最先进的荧光技术,相比传统极谱法、原电池法,不需要电解液,不需像电化学电极一样更换膜,或者预热操作;样品不需要搅拌即可测量,操作和维护简单;产品经久耐用,寿命更长。测量范围可达0.00~20.0 ppm,分辨率高达0.01 ppm。针对溶解氧随温度、气压变化大的特点,ST400D内置温度和气压补偿,可及时修正温度、气压变化导致的溶解氧误差。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:178次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-08-23
    • 参考标准: 未匹配
    • 3i分数:6015

    奥豪斯

    仪信通银牌会员

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  • 麦汁、清酒中浊度检测产品配置单(浊度计) 推荐

    • 方案摘要:
    • 工程师具有丰富啤酒行业在线仪器仪表经验,可解决现场突发问题。浊度计接入用户现有工控程序,实行自动化操作。 此款浊度计精度高,免维护。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:22次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-09-07
    • 参考标准: GB 4927-2008 啤酒
    • 3i分数:5680

    弗格科技

    仪信通铜牌会员

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  • 葡萄酒中原产地检测产品配置单(同位素质谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 该方法系欧洲的葡萄酒协会方法。通过水平衡法来测量葡萄酒中水的O18/O16,通过O18/O16来鉴别葡萄酒的原产地。 但是由于采用CO2作为水平衡的介质,而C12O16O18的质量数为46,葡萄酒中含有不少量的C2H5OH,其质量数也有46...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:553次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2016-06-21
    • 参考标准: Resolution OIV-Oeno 353/2009
    • 3i分数:5680

    上海永毓科仪

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  • 酒类中氨基甲酸乙酯检测产品配置单(氮吹仪)

    • 方案摘要:
    • 氨基甲酸乙酯被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)于2007 年评定为2A 类对人类可能的致癌物,目前氨基甲酸乙酯的污染,被认为是食品中继黄曲霉毒素之后的又一重要问题。 酒类是氨基甲酸乙酯含量较...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:29次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB 5009.223-2014食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
    • 3i分数:5565

    安谱实验科技

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  • 香槟中不同方式倒香槟时二氧化碳的分布情况检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 香槟研究人员使用FLIR热像仪对斟酒过程中二氧化碳的消散进行可视化呈现。 无论在世界哪个地方,香槟总是让人联想起奢华和欢庆氛围。香槟不仅仅是财富的象征。每年欢庆新年之际,全球数百万民众会拔开香槟塞,让金黄的酒...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:103次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2016-05-17
    • 参考标准:
    • 3i分数:5565

    FLIR

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  • 酒类中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 氮含量 式中:M-标准酸摩尔浓度(mol/L) W-样品质量(g) V0-空白样滴定标准酸消耗量(mL) V-样品滴定标准酸消耗量(mL),精确到小数点后四位
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:349次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2015-06-01
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5565

    海能仪器

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  • 酒类中氨基甲酸乙酯检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 氨基甲酸乙酯被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)于2007 年评定为2A 类对人类可能的致癌物,目前氨基甲酸乙酯的污染,被认为是食品中继黄曲霉毒素之后的又一重要问题。 酒类是氨基甲酸乙酯含量较...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:270次
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    • 发布时间:2015-03-09
    • 参考标准: GB 5009.223-2014食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
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