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  • 蒸馏酒中微量成分检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 对气相色谱 (GC) 而言,蒸馏酒分析是一项挑战性应用,因为样品基质中存在大量水分。样品中的水分会缩短气相色谱柱寿命,并需要用户不断进行进样口和色谱柱维护。本应用简报证明配备 Agilent J&W DB-WAX UI 色谱柱的 Agilent 8890 气相色谱系统能够对烈酒进行高重现性分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:211次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2019-02-28
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:10115

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 酒类中风味物质,异味物质检测方案(其它色谱仪及分离设备)

    • 方案摘要:
    • C-O-MS技术正是一个用于研究食品风味的强大工具,广泛应用于各种食品的香气和风味分析。GC-O-MS技术可以解决食品中的多种风味问题如“气味活性化合物的图谱锁定“,“关键气味活性化合物的鉴定“等。 借此机会,我们向您介绍哲斯泰在食品风味研究领域的优秀解决方案 “热脱附+嗅觉检测口” ,并且结合气味物质提取三大法宝“动态顶空DHS” + “搅拌棒吸附萃取SBSE”+“固相微萃取SPME”。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:42次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-04-23
    • 参考标准:
    • 3i分数:8865

    哲斯泰

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:13

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  • 葡萄酒中铜、铁和锰检测方案(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 随着葡萄酒在中国消费量的日益增加,葡萄酒的安全和质量法规正在逐步完善。目前进口葡萄酒到达中国后,应在到达地接受质量检测,结果必须符合国家规定的基本限值。如果有任何葡萄酒不符合表1中所列的规格,必须服从销毁或...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:220次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2017-05-25
    • 参考标准:
    • 3i分数:8665

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:720

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  • 啤酒、麦汁中挥发性有机物检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 主要介绍了SCION(赛里安)三通道啤酒“异味”分析仪对啤酒中香气和异味物质的测定方法。对于酿造企业啤酒生产的质量控制是一个相对复杂的过程,以往成品啤酒的口感和香气成分大多都采用人工品评的方式进行控制,但是这种方式大大限制了分析的通量和稳定性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:232次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2017-08-03
    • 参考标准: -
    • 3i分数:7965

    天美

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:51

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  • 葡萄酒,白酒,米酒,啤酒,威士忌中风味物质,异味物质,成分组成检测方案(吹扫捕集)

    • 方案摘要:
    • 动态顶空技术适合分析痕量化合物,对低挥发性化合物及极性化合物回收率高。被广泛应用于食品,饮料,烟酒的风味分析与成分研究,环境样品中VOC分析,日用消费品安全检测等,其中在食品饮料烟酒这块的应用占总应用的63%。在食...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:33次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-04-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:7865

    哲斯泰

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:13

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  • 清酒中铅、砷检测方案(等离子体质谱)

    • 方案摘要:
    • 电感耦合等离子体质谱法,作为一种无机元素检测方法,因其灵敏度高、检出限低、动态范围宽、干扰少、精密度高、分析速度快等优势,推荐应用于清酒中重金属元素的检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:133次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-09-01
    • 参考标准: T/CAIA/SH010-2017 《清酒中铅砷的测定 电感耦合等离子体质谱法》
    • 3i分数:7665

    天瑞仪器(Skyray)

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:59

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  • 葡萄酒、果汁饮料、饮用水样品中中阴阳离子,防腐剂,有机酸,甜味剂检测方案(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • LUMEX公司首先开发生产了独特的毛细管电泳设备-Capel®系列产品,并不断持续创新,开发了特殊的分析方法支持此设备:详细的分析方法都通过了 SSMC认证。LUMEX公司  Capel系列毛细管电泳及方法应用非常成熟,很多...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:204次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2016-11-04
    • 参考标准: 国际葡萄及葡萄酒组织(OIV)
    • 3i分数:7165

    LUMEX

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:70

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  • 饮料中添加及非法添加检测方案

    • 方案摘要:
    • 本文旨在建立一套离子色谱 检测白酒中氰化物的简单方法,借助于离子交换色谱柱的 分离能力减少样品基体对于氰化物结果的干扰。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:246次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2015-03-17
    • 参考标准: 《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)[2]中规定氰化物指标均按100%酒精度折算时,白酒中氰化物应小于8 mg/L(以HCN计算)。
    • 3i分数:7065

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3462

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  • 葡萄酒中八种真菌毒素检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 该方法能够可靠地检测红葡萄酒和白葡萄酒基质中的 八种真菌毒素,回收率和精密度皆满足要求。该方法具有高灵敏度,可在大大低于现行的关于葡萄酒、酿酒原材料或其它食品中的最高限量的水平下检测八种真菌毒素,因此有望应用于葡萄酒产品中真菌毒素的常规监测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:121次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-06-24
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6915

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 农家自酿葡萄酒中滋味品质检测方案(感官智能分析) 【刊物发表】

    • 方案摘要:
    • 通过电子舌技术对农家自酿葡萄酒的滋味品质进行了比较研究,利用主成分分析、非加权组平均法和多元方差分析方法对电子舌传感电极阵列捕捉到的信号进行分析和识别。结果表明,6组自酿的葡萄酒样品在滋味品质的整体结构上存在差异,尤其在酸味、苦味、鲜味和丰度上的差异较大。葡萄产地、成熟度、酿造方法和发酵环境的不同可能是自酿葡萄酒在滋味上存在差异的原因。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:44次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2019-06-17
    • 参考标准: GB NO.
    • 3i分数:6915

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:405

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  • 酒类,食品中风味物质,异味物质检测方案(热解吸仪)

    • 方案摘要:
    • 搅拌棒吸附萃取(SBSE)成功地应用于各种样品基质中用以检测和分析低至超痕量气味活性化学物质。极性吸附材料聚乙二醇-二甲基硅氧烷(EG-Silicone)Twister®显著增强了这项技术的实用性,使带氢键供体的极性化合物(如...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:88次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-09-24
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6900

    哲斯泰

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:13

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  • 多组分白酒中成分分析检测方案(二手分析仪器)

    • 方案摘要:
    • 白酒香味成分复杂,除乙醇和水外,还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高分电话和无等成分的含量
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:42次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-12-17
    • 参考标准: GB/T 10345 白酒分析方法
    • 3i分数:6715

    ksst

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:116

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  • 白酒、糕点中糖精钠检测方案(激光拉曼光谱)

    • 方案摘要:
    • 本研究建立了表面增强拉曼光谱快速检测糕点及白酒中糖精钠的方法。基于溶剂萃取法,利用二氯甲烷对糕点及白酒中的糖精钠进行提取,制备金溶胶后将其浓缩作为增强基底,并优化增强基底的条件来获得最佳拉曼信号。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:24次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-01-21
    • 参考标准: 国标GB 2760-2014
    • 3i分数:6665

    赛默飞

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:5

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  • 酒花中香味表征检测方案(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 酒花是啤酒中至关重要的成分,其提供了许多啤酒中麦芽味道的重要平衡,同时其也有助于在酿造过程中,煮沸时沉淀蛋白等。酒花也有防腐的性能,可以帮助啤酒保持新鲜,防止细菌的侵扰。酒花的种类非常多,其释放的味道也很丰富...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:221次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2017-07-21
    • 参考标准:
    • 3i分数:6515

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:720

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  • 啤酒中溶解氧检测方案(溶解氧测定仪)

    • 方案摘要:
    • 奥豪斯ST400D光学溶氧测量仪采用目前最先进的荧光技术,相比传统极谱法、原电池法,不需要电解液,不需像电化学电极一样更换膜,或者预热操作;样品不需要搅拌即可测量,操作和维护简单;产品经久耐用,寿命更长。测量范围可达0.00~20.0 ppm,分辨率高达0.01 ppm。针对溶解氧随温度、气压变化大的特点,ST400D内置温度和气压补偿,可及时修正温度、气压变化导致的溶解氧误差。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:326次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2017-08-23
    • 参考标准: 未匹配
    • 3i分数:6465

    Ohaus

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:17

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  • 葡萄酒中指纹图谱检测方案(核磁共振)

    • 方案摘要:
    • Estación Enológica de Haro(哈罗葡萄酒酿造科技站)购买了一种Wine-ProfilingTM系统,一种可获得葡萄酒“指纹图谱”的分析方法 它是分析西班牙葡萄酒并将西班牙葡萄酒样本纳入全球数据库的参考实验室。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:72次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-10-09
    • 参考标准: 葡萄酒检测
    • 3i分数:6465

    Bruker

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:4

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  • 葡萄酒中重金属铁元素检测方案(超纯水器)

    • 方案摘要:
    • 上海乐枫市场部在本文中阐述了中华人民共和国葡萄酒国家标准的理化要求检测要求,并根据标准为用户提供了金属元素铁、铜的检测方法的基本步骤以及相关应用方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:93次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2019-04-15
    • 参考标准: GB/T 6682-2008《分析实验室用水规格和试验方法》
    • 3i分数:6465

    上海乐枫

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:8

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  • 白酒中总酯检测方案(蒸馏器)

    • 方案摘要:
    • 与传统的水浴加热回流相比,本方法测定采用了远红外陶瓷加热技术,冷却水为内置压缩机自循环系统,可自动定功率定时间设定,产品设备升级,操作更简单,检测数据一致。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:289次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-08-23
    • 参考标准: GB/T 10345-2007
    • 3i分数:6465

    济南盛泰科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:4

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  • 麦汁、清酒中浊度检测方案(浊度计)

    • 方案摘要:
    • 工程师具有丰富啤酒行业在线仪器仪表经验,可解决现场突发问题。浊度计接入用户现有工控程序,实行自动化操作。 此款浊度计精度高,免维护。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:93次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-09-07
    • 参考标准: GB 4927-2008 啤酒
    • 3i分数:6115

    弗格科技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:3

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  • 啤酒中香气成分检测方案(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 气相色谱质谱联用仪(GC-MS)具有良好定性能力,常用于分析食品、饮料中的香气成分。但如果试样的基质干扰较多,或预处理时进行了高度浓缩,会导致结果中出现很多峰,目标成分被掩盖在其他峰内,有时无法通过总离子色谱图(TIC...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:18次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-07-31
    • 参考标准:
    • 3i分数:6115

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1045

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