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  • 辣条中粗蛋白检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 辣条(别名辣片)是一种零食,主要原料为小麦粉、辣椒及食品添加剂。制作方法是通过机器内部的高速旋转的部件在高压的情况下,将和好的小麦粉瞬间由生变成熟化制品,再将制作好的面制品(熟化制品)加上辣椒油、食用盐、味精、香...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-09-24
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5915

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:411

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  • 沙琪玛中二丁基羟基甲苯检测产品配置单(GPC)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 本文建立了GPC-HPLC检测法同时测定沙琪玛样品中二丁基羟基甲苯(BHT)等三种抗氧化剂的分析方法。GPC可有效去除沙琪玛中油脂等大分子物质,准确收集抗氧化剂,采用HPLC-UV检测器,检测波长为280nm,测定抗氧化剂含量。凝胶净化方法简单,有效去除干扰物质,保护分析仪器。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:89次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4615

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 花生中农药残留检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 该方法比较了GPC净化处理与日本官方的测试方法SPE净化效果,结果显示,GPC净化可以有效去除脂肪等大分子的杂质,而日本官方测试方法则不能除去Benzene dicarboxylic acid(苯二羧酸)和石蜡类的干扰物质。 该方法的检测限...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:651次
    • 下载次数:24次
    • 发布时间:2014-07-08
    • 参考标准: GB2763-2005 食品中农药最大残留限量
    • 3i分数:4315

    磐合科仪

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:32

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  • 粮食及加工品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌中的应用 摘要:由小麦矮腥黑穗病菌(TCK)引起的小麦矮腥黑穗病是我国重要的检疫性病害,为明确电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌方面的可行性,利用电子鼻对含有TCK和小麦光...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:微生物
    • 浏览次数:184次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2015-06-18
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:4315

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:343

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  • 糯米中氨基酸检测产品配置单(氨基酸分析仪)

    • 方案摘要:
    • 由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产 唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:78次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-05-04
    • 参考标准: GB/T 5009. 124-2016
    • 3i分数:4115

    大昌华嘉

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:91

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  • 粽子中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 微波消解ICP方法检测粽子中重金属含量方法操作方便,可靠性好,准确高,适合质检、食药监和粽子生产厂家对粽子中重金属的检测
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:358次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2014-05-15
    • 参考标准: GB2762-2005
    • 3i分数:4065

    奥普乐

    仪信通白金会员

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  • 沙琪玛中增塑剂DEHP检测产品配置单(GPC)

    • 方案摘要:
    • 随着塑化剂事件的发展,此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理,分析测试,为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。 针对糕点类食品中塑化剂的测定,LabTech公司采用AutoClean凝胶净化系统和LC600梯度高效液相色谱系统,对样品进行了系统的测定,建立了完整的沙琪玛中塑化剂测定解决方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:57次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-10-18
    • 参考标准: -
    • 3i分数:3965

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 油炸类糕点中塑化剂DMP检测产品配置单(GPC)

    • 方案摘要:
    • 随着塑化剂事件的发展,此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理,分析测试,为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。 针对糕点类食品中塑化剂的测定,LabTech公司采用AutoClean凝胶净化系统和LC600梯度高效液相色谱系统,对样品进行了系统的测定,建立了完整的油炸类糕点中塑化剂测定解决方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:52次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-10-18
    • 参考标准: -
    • 3i分数:3965

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 油炸类糕点中塑化剂DNOP检测产品配置单(GPC)

    • 方案摘要:
    • 随着塑化剂事件的发展,此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理,分析测试,为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。 针对糕点类食品中塑化剂的测定,LabTech公司采用AutoClean凝胶净化系统和LC600梯度高效液相色谱系统,对样品进行了系统的测定,建立了完整的油炸类糕点中塑化剂测定解决方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:46次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-10-18
    • 参考标准: -
    • 3i分数:3965

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 芝麻中黄曲霉毒素检测产品配置单(制备液相色谱)

    • 方案摘要:
    • 本方法利用双三元液相色谱系统左右两个泵的附注作用,实现了黄曲霉毒素柱后碘衍生—荧光检测。其中左泵做衍生泵,右泵做分析泵,柱温箱提供70 ℃的衍生反应温度,在一套系统上即可实现柱后衍生,大大节省了试验成本,方法易操作,重现性高,回收率好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:84次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-01-11
    • 参考标准: GB 2761-2005 食品中真菌霉素限量
    • 3i分数:3665

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

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  • 玉米中转基因筛查检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 以抗蝶目害虫性转基因玉米为研究对象,使用玉米内源性基因SSIIb和转基因M810特异性引物进行PCR扩增,并运用岛津微芯片电泳仪MultiNA进行PCR产物的分析,建立了转基因玉米的鉴定方法。该方法操作简单,灵敏度高,可用于快速、高通量的转基因玉米的定性分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:转基因
    • 浏览次数:731次
    • 下载次数:25次
    • 发布时间:2013-07-25
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3665

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1003

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  • 粮食及加工品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 实验表明,用自动脂肪测定仪测定大豆脂肪含量,粒度越小,脂肪浸提越容易,因粒度小的物料有较大的有效表面积,便于脂肪浸提,实验磨可以获得较小的粉碎粒度,能够满足实验要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:263次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2014-09-10
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

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    此领域下方案总数:411

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  • 粮食及加工品中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 海能仪器SOX500粗脂肪测定仪使用索氏提取法能有效的测量食物中粗脂肪的含量,并且实验测得结果准确、快速
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:258次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2015-06-30
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:411

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  • 食用油、油脂中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 花生,作为一种重要的油料作物广泛应用于人们的生产生活之中,不同地域的花生其特性也不一样,因此脂肪含量的测定作为评价花生品质的一项重要指标。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:319次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2015-07-27
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

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  • 黄豆中粗纤维检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 应用的是酸碱消煮法原理:将黄豆的捣碎物质与酸、碱共同消煮,酸因能融化样品中溶于酸的物质而将其消去,碱也同样,将能溶于碱的物质溶解并消去,然后再用乙醇和乙醚处理,再经过高温,最后得到的残渣就是粗纤维。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:128次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2016-02-15
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

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  • 油炸、烘烤薯类食品中酸值检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 从食品样品中提取出的油脂(纯油脂试样可直接取样)作为试样,用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液,再用氢氧化钾或氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸,同时测定滴定过程中样品溶液pH的变化并绘制相应的pH-滴定体积实时变化曲线及其一阶微分曲线,以游离脂肪酸发生中和反应所引起的“pH突越”为依据判定滴定终点,最后通过滴定终点消耗的标准溶液的体积计算油脂试样的酸价。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:34次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-03-21
    • 参考标准: GB 5009.229-2016《 食品中酸价的测定》第二法 冷溶剂自动电位法
    • 3i分数:3665

    海能仪器

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  • 油炸、烘烤薯类食品中过氧化值检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 制备的油脂试样溶解在异辛烷和冰乙酸中,试样中过氧化物与碘化钾反应生成碘,反应后用硫代硫酸钠标准溶液滴定析出的碘,用电位滴定仪确定滴定终点。用过氧化物相当于碘的质量质量分数或1kg样品中活性氧的毫摩尔数表示过氧化值的量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:38次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-03-21
    • 参考标准: GB 5009.227-2016《 食品中过氧化值的测定》第二法 电位滴定法
    • 3i分数:3665

    海能仪器

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  • 燕麦中脂肪检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 将粉碎、分散且干燥的试样用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被溶剂抽提出来,回收溶剂后所得到的残留物,即粗脂肪。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:60次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-10-20
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:411

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  • 宠物零食中蛋白质的含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 通过以上测得数据可知,利用全自动凯氏定氮仪测定宠物肉干类零食、宠物肉类三明治零食中的蛋白质含量平行性良好,具有操作简单,安全性高,节省人力等优点。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:883次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-07-24
    • 参考标准: GB/T 6432-94 饲料中粗蛋白测定方法[S].
    • 3i分数:3665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:411

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  • 面包 馒头 面条 饼干等中硬度值、胶着性、咀嚼性等检测产品配置单(其它食品专用)

    • 方案摘要:
    • 1.面包的评价 通过36mm柱形探头对面包进行全质构分析(TPA),来反映面包的硬度、粘性、弹性、咀嚼性、回复性等指标。实验表面硬度值、胶着性、咀嚼性与面包品质 成负相关。即这3个指标数值越大,面包吃起来就越硬,缺乏弹性、绵软、爽口的感觉;弹性值、黏性值与面包品质成正相关,即数值越大,面包吃起来柔软又筋 道、爽口不黏牙。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:45次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-12-30
    • 参考标准: GB
    • 3i分数:3665

    shengtai instruments

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    此领域下方案总数:29

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