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腌腊肉制品检测

解决方案

标准解读

检测项目类别：

全部感官指标检测营养成分理化分析重金属环境污染物非法添加

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盈盛恒泰

来亨科学仪器

普析

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检测项目：

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腌腊肉制品检测

肉制品中理化分析检测方案

腌制肉中氯离子检测方案(自动电位滴定)

猪肉，动物源性食品中维吉尼霉素 M1残留检测方案(液质联用仪)

猪肉，动物源性食品中克伦特罗残留检测方案(液质联用仪)

肉制品中农兽药残留检测方案

中国火腿类食品中游离脂肪含量检测方案(抽提萃取)

猪肉及其腊肉制品中感官特性和理化品质检测方案(感官智能分析)

肉制品中营养成分检测方案

腊肉香肠中苯并[a] 芘检测方案(液相色谱仪)

红肠中脂肪检测方案(抽提萃取)

食品中N-二甲基亚硝胺检测方案(气质联用仪)

香肠发酵中风味分析检测方案(感官智能分析)

火腿中理化和呈味性质检测方案(感官智能分析)

姜母鸭中感官风味影响的差异性检测方案(感官智能分析)

广式腊肠中品质检测方案(质构分析仪)

香肠球中硬度分析检测方案(质构分析仪)

西式重组灌肠质构特性中质构特性检测方案(质构分析仪)

肉制品中氯化钠检测方案

肉制品中粗脂肪检测方案(抽提萃取)

香肠中剪切力检测方案(质构仪)

熟肉制品中着色剂检测方案(固相萃取仪)

肉制品中嫩度检测方案(质构仪)

红肠中风味物质检测方案(气质联用仪)

食品中安赛蜜，苯甲酸，山梨酸，糖精钠及脱氢乙酸检测方案(液相色谱仪)

腊肉香肠中苯并a芘检测方案(制备液相色谱)

肉制品中pH值检测方案

肉制品中苯甲酸、山梨酸检测方案(液相色谱仪)

肉制品中农兽药残留检测方案

肉制品中亚硝酸盐检测方案(食品安全检测)

肉制品中色差检测方案