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食用油、油脂检测方案专场

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  • 食用油中脂肪酸甲酯检测产品配置单(气相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本应用简报采用方法 GB5009.168-2016 和 5009.257-2016 并使用长极性色谱柱在 Agilent 8890 气相色谱仪上进行 FAME 分析。气相色谱方法经过优化用于在 80 分钟内分离 37 种代表性 FAME 和 21 种代表性反式 FAME。评估了系统保留时间 (RT)、峰面积重现性和线性,并分析了由实际油样制得的 FAME 混合物。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-02-28
    • 参考标准: GB5009.168-2016,GB5009.257-2016
    • 3i分数:12350

    安捷伦

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    此领域下方案总数:868

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  • 食用油、油脂中酸价检测产品配置单(自动电位滴定) 推荐

    • 方案摘要:
    • 从食品样品中提取出的油脂(纯油脂试样可直接取样)作为试样,用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液,再用氢氧化钾或氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸,同时测定滴定过程中样品溶液pH的变化并绘制相应的pH-滴定体积实时变化曲线及其一阶微分曲线,以游离脂肪酸发生中和反应所引起的“pH突越”为依据判定滴定终点,最后通过滴定终点消耗的标准溶液的体积计算油脂试样的酸价。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:102次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-09-07
    • 参考标准: GB 5009.229-2016《 食品中酸价的测定》第二法 冷溶剂自动电位法
    • 3i分数:11115

    海能仪器

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    此领域下方案总数:321

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  • 植物油中酸价和过氧化值检测产品配置单(自动电位滴定) 推荐

    • 方案摘要:
    •   目前一般实验室滴定分析采用的是人工滴定法,它是根据指示剂的颜色变化指示滴定终点,然后目测标准溶液消耗体积,计算分析结果。自动电位滴定法是通过电位的变化,由仪器自动判断终点。为了比较仪器和人工滴定方法的测定...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:191次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2017-09-28
    • 参考标准: --
    • 3i分数:10915

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 食用植物油中17种塑化剂检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的17种塑化剂(包括邻苯二甲酸二异壬酯)的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:2484次
    • 下载次数:223次
    • 发布时间:2016-01-14
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:10765

    天津恒奥科技

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  • 食用植物油中塑化剂BMPP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂BMPP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:36次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:10200

    天津恒奥科技

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  • 橄榄油中氧化乐果检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 由于玻璃毛衬管的玻璃棉活性较高,因此在传统的农残分析中通常不被采用。本文将安捷伦超高惰性玻璃毛衬管与Agilent J&W DB-35ms UI 超高惰性色谱柱相结合,测定橄榄油基质中的有机磷农药残留,在使用和不使用保护剂存的两种情况下,均能获得良好的分离效果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:76次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-03-13
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9850

    安捷伦

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  • 食用油中二噁英、呋喃、多氯联苯类物质检测产品配置单(GPC) 推荐

    • 方案摘要:
    • 这是一套全自动样品前处理解决方案,运行过程稳定、结果可重复,得到的数据稳定可靠、价值高,一整套的自动化处理方法将宝贵的人力资源从繁琐的样品前处理中解脱出来,同时也避免了人为错误、试剂污染。相比于传统萃取需要花费整天的时间,这套处理方案在数小时内便能完成,大大提高了实验室的运行效率,为现代化、高效率实验室的不二选择。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:216次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2016-06-28
    • 参考标准: US EPA方法
    • 3i分数:9815

    通用实验

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  • 食物中脂肪检测产品配置单(快速溶剂萃取) 推荐

    • 方案摘要:
    • 这是一套全自动样品前处理解决方案,运行过程稳定、结果可重复,得到的数据稳定可靠、价值高,一整套的自动化处理方法将宝贵的人力资源从繁琐的样品前处理中解脱出来,同时也避免了人为错误、试剂污染。相比于传统的索氏萃取需要花费整天的时间,这套处理方案在一小时内便能完成,大大提高了实验室的运行效率,为现代化、高效率实验室的不二选择·。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:173次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2016-06-28
    • 参考标准: NIST1946
    • 3i分数:9815

    通用实验

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  • 食用植物油中塑化剂BBP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂BBP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:42次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:9765

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  • 食用植物油中塑化剂DEEP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DEEP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:9765

    天津恒奥科技

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  • 食用植物油中塑化剂DEP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DEP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:9765

    天津恒奥科技

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  • 食用植物油中17种塑化剂检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的17种塑化剂(包括邻苯二甲酸二异壬酯)的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:59次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:9765

    天津恒奥科技

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  • 油品中溶剂残留检测产品配置单(顶空进样器) 推荐

    • 方案摘要:
    • 6号溶剂油又称6号溶剂,6号抽提溶剂油,外观为无色透明液体,是各种低级烷烃的混合物。产品馏份范围较工业己烷宽,具有工业己烷类似的性质。能与除蓖麻油以外的多数液态油脂混溶,可溶解低级脂肪酸。6号溶剂其主要成分是正已...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:105次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-12-12
    • 参考标准: GB/T 5009.37-2003
    • 3i分数:9700

    武汉恒信

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  • 食用油中劣化情况检测产品配置单(分子荧光光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文向您介绍如何使用日立荧光分光光度计F-7100分析检测食用油的劣化。通过测量不同加热时间(0min-120min)的食用油样品,利用三维立体的激发发射光谱,可以辨别出样品种类和等级,检测其中的化学成分。F-7100拥有全球最快...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:186次
    • 下载次数:19次
    • 发布时间:2017-03-03
    • 参考标准: 日立高新内部资料
    • 3i分数:9615

    日立高新

    仪信通白金会员

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  • 牛油中油脂熔点检测产品配置单(熔点仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 上海佳航自动油脂熔点仪可快速精准测定各种油脂的滑动熔点。可同时测定3个样品。通过数字光学传感器,将整个实验过程数字化并传输到计算机中,智能化的软件可自动判断油脂熔点,消除人为判断熔点的主观误差,降低了实验人员的劳动强度。仪器自带升温系统,可以保证稳定的升温速率。铂金温度传感器响应速度快、精确度高,比传统方法使用水银温度计
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:130次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-09-19
    • 参考标准: 油脂熔点
    • 3i分数:9265

    佳航仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:9

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  • 棕榈油中滑动熔点检测产品配置单(熔点仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文报道了采用 佳航 熔点仪JHY90测定棕榈硬脂的滑动熔点。测量过程简单,快速,结果可靠,而且不需要改动仪器。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:145次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-09-19
    • 参考标准: 熔点仪,滑动熔点,硬脂
    • 3i分数:9265

    佳航仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:9

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  • 食用油中酸价检测产品配置单(自动电位滴定) 推荐

    • 方案摘要:
    • 关于酸价的测定方法,目前国家标准《GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》中采用了三种方法测定:1、冷溶剂指示剂滴定法;2、冷溶剂自动电位滴定法;3、热乙醇指示剂滴定法。我们采用的是冷溶剂自动电位滴定法,具有灵敏度高、精确度高、自动化程度高等优点。 食用油酸价的测定属于非水酸碱滴定。

    上海仪电

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  • 食用油、油脂中重金属检测产品配置单(微波消解) 推荐

    • 方案摘要:
    • 使用微波消解仪能够快速完全消解植物油,试剂用量少,实验空白少,能够保证检测数据更准确。台湾新竹市政府,查出多间大厂生产的七款植物油,含重金属铬、高含量反式脂肪,已通报卫福部要求回收,也通令辖内餐厅、学校不得使用...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:870次
    • 下载次数:30次
    • 发布时间:2015-02-05
    • 参考标准: DB53/T 288-2009
    • 3i分数:8915

    奥普乐

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  • 粮油中反式脂肪酸检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 通过阅读,可以快速确定粮油产品分析方法、仪器等方案,为用户节约大量的时间,提高工作效率,特别适合粮油生产行业及检测机构应用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-10-15
    • 参考标准:
    • 3i分数:8515

    北京东西分析仪器

    仪信通钻石会员

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  • 食用油中塑化剂,增塑剂,邻苯二甲酸酯检测产品配置单(GPC) 【刊物发表】 推荐

    • 方案摘要:
    • 食用油样品中油脂含量较高,采用凝胶净化前处理法可对食用油样品进行有效脱脂处理,再使用GC-MS进行检测。本方法灵敏度高、准确度高、精密度好、自动化程度高、简便快捷,适用于日常检测,可为了解市场上塑料桶装食用油PAEs污染情况提供依据。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:84次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: AOAC,德国S19
    • 3i分数:8365

    磐合科仪

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  • 植物油中黄曲霉毒素检测产品配置单(氮吹仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本方法适用于出口植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、的定量测定。基本过程是将提取、浓缩后的样液与标准黄曲霉毒素同时连续薄层层析分离后,对标准点和标样点进行荧光强度扫描测定。本法操作步骤简单、准确性高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定
    • 3i分数:8315

    天津恒奥科技

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  • 植物油中黄曲霉毒素检测产品配置单(氮吹仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本方法适用于出口植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、的定量测定。基本过程是将提取、浓缩后的样液与标准黄曲霉毒素同时连续薄层层析分离后,对标准点和标样点进行荧光强度扫描测定。本法操作步骤简单、准确性高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:34次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定
    • 3i分数:8315

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  • 食用植物油中塑化剂DMP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DMP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:26次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:8315

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  • 食用植物油中塑化剂DHXP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DHXP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:22次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:8315

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  • 食用植物油中塑化剂DPP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DPP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:29次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:8315

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  • 食用植物油中塑化剂DMEP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DMEP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
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    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:8315

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  • 食用植物油中塑化剂DBP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DBP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
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    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:8315

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  • 食用植物油中塑化剂DIBP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DIBP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:8315

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  • 动植物油脂中反式脂肪酸检测产品配置单(自动进样器) 推荐

    • 方案摘要:
    • 全自动测定食品中反式脂肪酸的解决方案是广州智达依照国家标准食品中反式脂肪酸的测定 (GB5009.257-2016),开发出了利用RTC全自动处理平台全自动测定食品中反式 脂肪酸的解决方案,可实现无人值守自动完成前处理过程。该方案平台可接入主流分析仪器,实现全过程自动化处理分析
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:60次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-01-04
    • 参考标准: 食品中反式脂肪酸的测定 (GB5009.257-2016)
    • 3i分数:8175

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