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食用油、油脂检测方案专场

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  • 食用油中脂肪酸甲酯检测产品配置单(气相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本应用简报采用方法 GB5009.168-2016 和 5009.257-2016 并使用长极性色谱柱在 Agilent 8890 气相色谱仪上进行 FAME 分析。气相色谱方法经过优化用于在 80 分钟内分离 37 种代表性 FAME 和 21 种代表性反式 FAME。评估了系统保留时间 (RT)、峰面积重现性和线性,并分析了由实际油样制得的 FAME 混合物。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:77次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2019-02-28
    • 参考标准: GB5009.168-2016,GB5009.257-2016
    • 3i分数:16650

    安捷伦

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    此领域下方案总数:871

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  • 食品油中过氧化值检测产品配置单(自动电位滴定) 推荐

    • 方案摘要:
    • 关于过氧化值的测定方法,目前国家标准《GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》中采用了两种方法测定:1、滴定法;2、电位滴定法。我们采用的是自动电位滴定法,具有灵敏度高、精确度高、自动化程度高等优点。 食用油过氧化值的测定一般采用氧化还原滴定法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:294次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2017-04-05
    • 参考标准: GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定
    • 3i分数:14000

    上海仪电

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    此领域下方案总数:32

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  • 食用植物油中17种塑化剂检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的17种塑化剂(包括邻苯二甲酸二异壬酯)的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:2515次
    • 下载次数:230次
    • 发布时间:2016-01-14
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:13250

    天津恒奥科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:71

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  • 食用植物油中塑化剂BBP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂BBP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:65次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:13250

    天津恒奥科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:71

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  • 食用植物油中塑化剂DEEP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DEEP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:67次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:13250

    天津恒奥科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:71

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  • 植物油中酸价和过氧化值检测产品配置单(自动电位滴定) 推荐

    • 方案摘要:
    •   目前一般实验室滴定分析采用的是人工滴定法,它是根据指示剂的颜色变化指示滴定终点,然后目测标准溶液消耗体积,计算分析结果。自动电位滴定法是通过电位的变化,由仪器自动判断终点。为了比较仪器和人工滴定方法的测定...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:251次
    • 下载次数:19次
    • 发布时间:2017-09-28
    • 参考标准: --
    • 3i分数:13150

    瑞士万通

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    此领域下方案总数:85

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  • 食用油、油脂中酸价检测产品配置单(自动电位滴定) 推荐

    • 方案摘要:
    • 从食品样品中提取出的油脂(纯油脂试样可直接取样)作为试样,用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液,再用氢氧化钾或氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸,同时测定滴定过程中样品溶液pH的变化并绘制相应的pH-滴定体积实时变化曲线及其一阶微分曲线,以游离脂肪酸发生中和反应所引起的“pH突越”为依据判定滴定终点,最后通过滴定终点消耗的标准溶液的体积计算油脂试样的酸价。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:107次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-09-07
    • 参考标准: GB 5009.229-2016《 食品中酸价的测定》第二法 冷溶剂自动电位法
    • 3i分数:12600

    海能仪器

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    此领域下方案总数:395

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  • 食用植物油中塑化剂BMPP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂BMPP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:62次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:12500

    天津恒奥科技

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  • 食用植物油中塑化剂DPP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DPP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:41次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:12500

    天津恒奥科技

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  • 植物油中黄曲霉毒素检测产品配置单(氮吹仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本方法适用于出口植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、的定量测定。基本过程是将提取、浓缩后的样液与标准黄曲霉毒素同时连续薄层层析分离后,对标准点和标样点进行荧光强度扫描测定。本法操作步骤简单、准确性高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:54次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定
    • 3i分数:12500

    天津恒奥科技

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  • 食用油中二噁英、呋喃、多氯联苯类物质检测产品配置单(GPC) 推荐

    • 方案摘要:
    • 这是一套全自动样品前处理解决方案,运行过程稳定、结果可重复,得到的数据稳定可靠、价值高,一整套的自动化处理方法将宝贵的人力资源从繁琐的样品前处理中解脱出来,同时也避免了人为错误、试剂污染。相比于传统萃取需要花费整天的时间,这套处理方案在数小时内便能完成,大大提高了实验室的运行效率,为现代化、高效率实验室的不二选择。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:223次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2016-06-28
    • 参考标准: US EPA方法
    • 3i分数:12300

    通用实验

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    此领域下方案总数:11

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  • 食用植物油中塑化剂DIBP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DIBP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:27次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:11500

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  • 食用植物油中塑化剂DEP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DEP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:42次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:11500

    天津恒奥科技

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  • 食用植物油中17种塑化剂检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的17种塑化剂(包括邻苯二甲酸二异壬酯)的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:66次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:11500

    天津恒奥科技

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  • 粮油中反式脂肪酸检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 通过阅读,可以快速确定粮油产品分析方法、仪器等方案,为用户节约大量的时间,提高工作效率,特别适合粮油生产行业及检测机构应用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2017-10-15
    • 参考标准:
    • 3i分数:11500

    北京东西分析仪器

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    此领域下方案总数:108

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  • 食用植物油中塑化剂DBP检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测植物油中的塑化剂DBP的方法。本研究所用方法与GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》比较,不仅适用于邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)的检测,同时净化效果能有效去除油脂及色素的干扰,明显降低方法检出限,且操作简单、溶剂用量小、重现型好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:80次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    • 3i分数:11450

    天津恒奥科技

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    此领域下方案总数:71

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  • 大豆、花生、 油菜籽、芝麻和菜籽饼粕等油料样品中粗蛋白含量检测产品配置单(定氮仪) 【刊物发表】 推荐

    • 方案摘要:
    • :通过优化杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量条件,比较了杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定大豆、花生、 油菜籽、芝麻和菜籽饼粕等油料样品粗蛋白含量。结果表明:杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定结果呈显著线性相 关(线性相关系数...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:74次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-07-08
    • 参考标准: GBT_50095-2010
    • 3i分数:11165

    析欧科技

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    此领域下方案总数:12

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  • 食用油中劣化情况检测产品配置单(分子荧光光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文向您介绍如何使用日立荧光分光光度计F-7100分析检测食用油的劣化。通过测量不同加热时间(0min-120min)的食用油样品,利用三维立体的激发发射光谱,可以辨别出样品种类和等级,检测其中的化学成分。F-7100拥有全球最快...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:207次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2017-03-03
    • 参考标准: 日立高新内部资料
    • 3i分数:11100

    日立高新

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    此领域下方案总数:139

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  • 橄榄油中氧化乐果检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 由于玻璃毛衬管的玻璃棉活性较高,因此在传统的农残分析中通常不被采用。本文将安捷伦超高惰性玻璃毛衬管与Agilent J&W DB-35ms UI 超高惰性色谱柱相结合,测定橄榄油基质中的有机磷农药残留,在使用和不使用保护剂存的两种情况下,均能获得良好的分离效果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:111次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2019-03-13
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:10900

    安捷伦

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    此领域下方案总数:871

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  • 牛油中油脂熔点检测产品配置单(熔点仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 上海佳航自动油脂熔点仪可快速精准测定各种油脂的滑动熔点。可同时测定3个样品。通过数字光学传感器,将整个实验过程数字化并传输到计算机中,智能化的软件可自动判断油脂熔点,消除人为判断熔点的主观误差,降低了实验人员的劳动强度。仪器自带升温系统,可以保证稳定的升温速率。铂金温度传感器响应速度快、精确度高,比传统方法使用水银温度计
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:166次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-09-19
    • 参考标准: 油脂熔点
    • 3i分数:10750

    佳航仪器

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