更多方案专场

葡萄酒及果酒检测方案专场

热门方案
  • 查询方式
  • 葡萄酒中总酸检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 葡萄酒中的酸是组成葡萄酒和构成口感的很重要的部分。它会让葡 萄酒的香气闻起来更加的清晰,让舌头的两侧感觉有刺痛的感觉,过后 开始在口腔内冒口水。酸有洁净嘴巴和让上颚焕然一新的效果。同时, 酸的一个特殊的作用...

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中铜、铁和锰检测产品配置单(原子吸收光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 随着葡萄酒在中国消费量的日益增加,葡萄酒的安全和质量法规正在逐步完善。目前进口葡萄酒到达中国后,应在到达地接受质量检测,结果必须符合国家规定的基本限值。如果有任何葡萄酒不符合表1中所列的规格,必须服从销毁或...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:174次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2017-05-25
    • 参考标准:
    • 3i分数:12600

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中重金属铁元素检测产品配置单(超纯水器) 推荐

    • 方案摘要:
    • 上海乐枫市场部在本文中阐述了中华人民共和国葡萄酒国家标准的理化要求检测要求,并根据标准为用户提供了金属元素铁、铜的检测方法的基本步骤以及相关应用方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:47次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2019-04-15
    • 参考标准: GB/T 6682-2008《分析实验室用水规格和试验方法》
    • 3i分数:11150

    上海乐枫

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:8

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中二氧化硫检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1729次
    • 下载次数:31次
    • 发布时间:2014-07-01
    • 参考标准: 测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异。该方法的加标回收率为88.8%~103.6%。
    • 3i分数:10750

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:395

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中白藜芦醇检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 迪马科技建立固相萃取-高效液相色谱法检测红酒中白藜芦醇,对比国标方法: 本方法无需样品提取过程,直接过柱,操作简便; 样品调节pH后,使用ProElut BLC白藜芦醇检测专用固相萃取柱进行净化,高效液相色谱法检测; 方法...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:178次
    • 下载次数:32次
    • 发布时间:2016-02-02
    • 参考标准: 《GBT 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法》
    • 3i分数:10350

    迪马科技

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:332

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中二氧化硫检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异。该方法的加标回收率为88.8%~103.6%。
    • 3i分数:10000

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:395

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中真伪鉴定检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文展示了联用Agilent 1290 Infinity LC 系统和Agilent 6530 Q-TOF LC/MS,以及多元统计分析进行葡萄酒代谢谱分析的优势。该方法可以对法国和中国等不同地区的葡萄酒进行区分,并有望实现葡萄酒生物标记物的鉴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:68次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-10-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:10000

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

    点击查看联系方式

  • 红葡萄酒中柠檬酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • ?柠檬酸的含量对食品的味道有很大影响,并且是某些食品品质的一项重要检测指标,例如其作为酸度调节剂在葡萄酒中的应用。在葡萄酒的酿造过程中,添加的柠檬酸可以帮助 SO2 防止葡萄酒变质、起抑菌作用、维持和稳定红葡萄酒...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:72次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2018-08-27
    • 参考标准: 国标 GB/T 15038-2006 和进出口行业标准 SN/T 2007-2007 方法
    • 3i分数:9750

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中原厂地区分检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食品掺假和标签虚假行为可能会给消费者带来潜在健康风险并造成信任危机,对于高档葡萄酒产品而言尤其如此。目前的分析方法和防伪标签技术不足以确定这类产品的身份信息和原产地。本应用简报介绍了一种基于 Liang 等人的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:40次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2018-08-31
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9750

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

    点击查看联系方式

  • 食品中多酚类物质检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本研究中将最初在 4.6 × 100 mm, 5 µm 色谱柱上开发的分离九种酚类化合物的方法转移至采用 4 µm 和 2.7 µm 颗粒的 Agilent Poroshell 120 EC-C18, 4.6 × 100 mm 色谱柱。将这些色谱柱的性能...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:41次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-07-26
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9000

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

    点击查看联系方式

  • 美国产赤霞珠葡萄酒中挥发物分析检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验以Agilent 5975 系列GC/MSD 系统为基础,使用选择性离子监测(SIM)/SCAN数据同步采集检测模式测定葡萄酒中的61 种挥发性化合物,开发出一种半定量的自动化顶空固相微萃取(HS-SPME) 气相色谱/质谱(GC/MS) 方法。通...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:73次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-10-16
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9000

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中多菌灵检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 2012年8月媒体报道,某检测中心对国内三家葡萄酒上市公司的十款葡萄酒进行检测后发现农药多菌灵、甲霜灵超标,这两种农药均对人体存在致癌风险。消息一经报道,又一次引起了人们对农药残留的关注,多菌灵、甲霜灵的检测成为...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1629次
    • 下载次数:134次
    • 发布时间:2012-08-29
    • 参考标准: -
    • 3i分数:8500

    SCIEX

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:31

    点击查看联系方式

  • 酒中三氯蔗糖检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国家标准GB 22255-2014 要求,建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的分析方法,该法适用于食品中三氯蔗糖的测定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:159次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2018-07-03
    • 参考标准: 食品安全国家标准 GB 22255-2014
    • 3i分数:8400

    上海通微

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:50

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒、果汁饮料、饮用水样品中中阴阳离子,防腐剂,有机酸,甜味剂检测产品配置单(毛细管电泳仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • LUMEX公司首先开发生产了独特的毛细管电泳设备-Capel®系列产品,并不断持续创新,开发了特殊的分析方法支持此设备:详细的分析方法都通过了 SSMC认证。LUMEX公司  Capel系列毛细管电泳及方法应用非常成熟,很多...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:185次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2016-11-04
    • 参考标准: 国际葡萄及葡萄酒组织(OIV)
    • 3i分数:8400

    LUMEX

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:70

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中2-甲氧基-3-异 丁基吡嗪(MIBP 或 IBMP)检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 众多品种的葡萄酒都含有 3-烷基-2-甲氧基吡嗪,这是一类阈值极低的芳香物质。它们在 Sauvignon Blanc、Sémillon 和 Cabernet Sauvignon 葡萄酒中的浓度较高,为之带来特有的芳香味。这类化合物家族中最重要的成员之...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:71次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-07-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8400

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒、啤酒中二氧化硫、总二氧化硫检测产品配置单(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • 绝大部分葡萄酒在配料表中都会标出含有二氧化硫,如果没有标出的也不代表没有含二氧化硫。SO2对葡萄酒的影响可谓是从内到外,主要有两种。第一,SO2通常作为保护剂添加到葡萄酒中,有杀死葡萄皮表面的杂菌(SO2几乎是酿酒师...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:141次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-07-18
    • 参考标准: SN/T 4675.22-2016 出口葡萄酒中总二氧化硫的测定
    • 3i分数:8250

    LUMEX

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:70

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中黄酮类化合物检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 由于葡萄酒为葡萄果实在避光和隔氧条件下的发酵产物,其中成分除了含有多酚类化合物,还有其他组分,如糖、氨基酸、有机酸、微生物菌群,组分较复杂,对其中某一特定物质进行分析带来巨大挑战。通常需要将葡萄酒进行不同程度的分离后再进行分析。本文在参考文献[2,3] 的基础上,采用固相萃取(SPE)纯化葡萄酒样品,然后用反相色谱联合紫外检测分析葡萄酒中白藜芦醇、槲皮素和山柰酚的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:65次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2017-08-11
    • 参考标准: 固相萃取(SPE);白藜芦醇;槲皮素;山柰酚
    • 3i分数:8000

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:958

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中还原糖检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    •   同样准确取5ml的标准溶液,标准溶液为还原糖浓度分别为0,5,10,15,20和25克/升,建立还原糖的标准曲线。首先称取葡萄糖12.5克和12.5克果糖(1:1),得到标准储备溶液,然后逐一进行稀释,得到5种不同浓度的标准曲线。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:32次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 根据国标GB/T5009.7-2008中葡萄酒中还原糖的测定方法进行修改。定量且过量的碱性溶液中的硫酸铜(斐林试剂)由糖的醛基被氧化,铜(II)在碱性环境生成铜的氢氧化物,加热后作为氧化物析出
    • 3i分数:8000

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:395

    点击查看联系方式

  • 红葡萄酒中反式白藜芦醇,儿茶素等定量分析检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本技术概要介绍了新型数据非依赖型采集(DIA)模式SONAR4,5的应用,采用这种模式,我们在Waters® Xevo G2-XS QTof上获得了高选择性的HRMS谱图。本研究评估了该技术对红葡萄酒中三种已知酚类化合物(反式白藜芦醇、儿茶素和对-香豆素)的靶向定量性能,着重突出了SONAR采集模式的广泛适用性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:102次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2018-01-24
    • 参考标准: 使用Xevo G2-XS QTof和SONAR数据非依赖型采集方法(DIA)改善红葡萄酒的定量分析
    • 3i分数:7850

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:293

    点击查看联系方式

  • 葡萄酒中颜色及总酚含量检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 历史上最早的关于葡萄酒酿造学的证据大约在8000年前,近年来在全球范围内葡萄酒酿造越来越流行。市场和生产商的扩大已经导致用于保证产品安全和葡萄酒质量测试方法的升级。葡萄酒含有超过600种营养物质,包括维生素、有机...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:73次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-07-06
    • 参考标准:
    • 3i分数:7600

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

    点击查看联系方式