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  • 葡萄酒中铜、铁和锰检测方案(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 随着葡萄酒在中国消费量的日益增加,葡萄酒的安全和质量法规正在逐步完善。目前进口葡萄酒到达中国后,应在到达地接受质量检测,结果必须符合国家规定的基本限值。如果有任何葡萄酒不符合表1中所列的规格,必须服从销毁或...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:241次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2017-05-25
    • 参考标准:
    • 3i分数:10115

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:720

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  • 葡萄酒,白酒,米酒,啤酒,威士忌中风味物质,异味物质,成分组成检测方案(吹扫捕集)

    • 方案摘要:
    • 动态顶空技术适合分析痕量化合物,对低挥发性化合物及极性化合物回收率高。被广泛应用于食品,饮料,烟酒的风味分析与成分研究,环境样品中VOC分析,日用消费品安全检测等,其中在食品饮料烟酒这块的应用占总应用的63%。在食...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:52次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2020-04-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:9750

    哲斯泰

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:16

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  • 葡萄酒中质量控制检测方案(超纯水器)

    • 方案摘要:
    • 为了确保葡萄酒的品质和风味符合客户的高标准,您需要执行分析质量控制测试。当红酒在酒桶中陈酿时,您的样品被送至实验室进行分析测试,以确保陈酿过程正常进行。这些测试可以检测以下物质: 葡萄的成熟度-从葡萄到瓶装; 发酵过程控制; 二氧化硫; 确认收获的葡萄已完全成熟; 如何通过更改原料来改变葡萄酒化学成分(例如,添加酸、糖或单宁酸); 保持最.佳化学稳定性的关键化学成分
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:96次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-08-26
    • 参考标准: -
    • 3i分数:9315

    赛多利斯

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:24

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  • 葡萄酒中有害微生物检测方案(微生物检测)

    • 方案摘要:
    • 尽管配置了危害分析和关键控制点(HACCP)系统,但葡萄酒生产的各个阶段仍可能发生污染。葡萄酒的主要污染物包括:乳杆菌属、酒球菌属、片球菌属、醋杆菌属、酵母和霉菌。这些微生物会影响葡萄酒的风味和气味,并对您的声誉和品...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:微生物
    • 浏览次数:80次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-08-26
    • 参考标准: -
    • 3i分数:8315

    赛多利斯

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:24

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  • 葡萄酒中检重检测方案(天平)

    • 方案摘要:
    • 对于确保产品质量以及维护品牌在客户中的声誉,准确测定葡萄酒是否灌装过多或灌装不足是关键。 我们的天平汇集了150多年的称重技术制造经验,提供使用简单且可靠的方法来检查装满葡萄酒的酒瓶重量。使用设定限值的检重...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:82次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-08-26
    • 参考标准: -
    • 3i分数:7715

    赛多利斯

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:24

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  • 红酒中柠檬酸检测方案(专用色谱柱)

    • 方案摘要:
    • 色谱柱:Poroshell 120 SB-AQ 4.6×100mm, 2.7μm,P/N. 685975-914 流速:1mL/min 柱温:40℃ 进样体积:10μL 流动相:0.02mol/L 的磷酸二氢钾水溶液 检测器:Agilent 1260 HPLC–DAD 检测器, 检测波长:2...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:156次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-02-04
    • 参考标准: GB 15037-2006 葡萄酒
    • 3i分数:7665

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 葡萄酒中真伪鉴定检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文展示了联用Agilent 1290 Infinity LC 系统和Agilent 6530 Q-TOF LC/MS,以及多元统计分析进行葡萄酒代谢谱分析的优势。该方法可以对法国和中国等不同地区的葡萄酒进行区分,并有望实现葡萄酒生物标记物的鉴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:124次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-10-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 葡萄酒、果汁饮料、饮用水样品中中阴阳离子,防腐剂,有机酸,甜味剂检测方案(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • LUMEX公司首先开发生产了独特的毛细管电泳设备-Capel®系列产品,并不断持续创新,开发了特殊的分析方法支持此设备:详细的分析方法都通过了 SSMC认证。LUMEX公司  Capel系列毛细管电泳及方法应用非常成熟,很多...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:215次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2016-11-04
    • 参考标准: 国际葡萄及葡萄酒组织(OIV)
    • 3i分数:7165

    LUMEX

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:70

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  • 葡萄酒、啤酒中二氧化硫、总二氧化硫检测方案(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • 绝大部分葡萄酒在配料表中都会标出含有二氧化硫,如果没有标出的也不代表没有含二氧化硫。SO2对葡萄酒的影响可谓是从内到外,主要有两种。第一,SO2通常作为保护剂添加到葡萄酒中,有杀死葡萄皮表面的杂菌(SO2几乎是酿酒师...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:200次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-07-18
    • 参考标准: SN/T 4675.22-2016 出口葡萄酒中总二氧化硫的测定
    • 3i分数:7015

    LUMEX

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:70

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  • 葡萄酒中原厂地区分检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食品掺假和标签虚假行为可能会给消费者带来潜在健康风险并造成信任危机,对于高档葡萄酒产品而言尤其如此。目前的分析方法和防伪标签技术不足以确定这类产品的身份信息和原产地。本应用简报介绍了一种基于 Liang 等人的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:122次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2018-08-31
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 葡萄酒中指纹图谱检测方案(核磁共振)

    • 方案摘要:
    • Estación Enológica de Haro(哈罗葡萄酒酿造科技站)购买了一种Wine-ProfilingTM系统,一种可获得葡萄酒“指纹图谱”的分析方法 它是分析西班牙葡萄酒并将西班牙葡萄酒样本纳入全球数据库的参考实验室。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:82次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-10-09
    • 参考标准: 葡萄酒检测
    • 3i分数:6465

    Bruker

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:4

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  • 葡萄酒中重金属铁元素检测方案(超纯水器)

    • 方案摘要:
    • 上海乐枫市场部在本文中阐述了中华人民共和国葡萄酒国家标准的理化要求检测要求,并根据标准为用户提供了金属元素铁、铜的检测方法的基本步骤以及相关应用方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:105次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2019-04-15
    • 参考标准: GB/T 6682-2008《分析实验室用水规格和试验方法》
    • 3i分数:6465

    上海乐枫

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:8

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  • 葡萄酒中颜色及总酚含量检测方案(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 历史上最早的关于葡萄酒酿造学的证据大约在8000年前,近年来在全球范围内葡萄酒酿造越来越流行。市场和生产商的扩大已经导致用于保证产品安全和葡萄酒质量测试方法的升级。葡萄酒含有超过600种营养物质,包括维生素、有机...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:120次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-07-06
    • 参考标准:
    • 3i分数:6115

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:720

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  • 葡萄酒、果酒中金属元素检测方案(ICP-AES)

    • 方案摘要:
    • 葡萄酒、果酒中通常含有微量的金属元素,而金属元素对葡萄酒和果酒的整个制造过程有一定的影响,如铁能形成不溶性沉淀物或絮状物产生浑浊,铜与酒的浑浊、异味有关,葡萄酒中锰主要来源是酒基的除杂脱臭[1]。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:11次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-10-09
    • 参考标准: 国标
    • 3i分数:6115

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3479

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  • 葡萄酒中八种真菌毒素检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 该方法能够可靠地检测红葡萄酒和白葡萄酒基质中的 八种真菌毒素,回收率和精密度皆满足要求。该方法具有高灵敏度,可在大大低于现行的关于葡萄酒、酿酒原材料或其它食品中的最高限量的水平下检测八种真菌毒素,因此有望应用于葡萄酒产品中真菌毒素的常规监测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:143次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-06-24
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5915

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 葡萄酒中二氧化硫检测方案(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:113次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异。该方法的加标回收率为88.8%~103.6%。
    • 3i分数:5915

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:443

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  • 葡萄酒中二氧化硫检测方案

    • 方案摘要:
    • 在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1838次
    • 下载次数:31次
    • 发布时间:2014-07-01
    • 参考标准: 测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异。该方法的加标回收率为88.8%~103.6%。
    • 3i分数:5915

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:443

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  • 咖啡和红酒中赭曲霉毒素A检测方案(均质器)

    • 方案摘要:
    • 食品中赭曲霉毒素A的检测,有两个标准方法:GB5009.96-2016《食品中赭曲霉毒素检测》和SNT4675.10-2016《出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法》。二种方法均需要使用免疫亲和柱或净化柱对样品进行纯化,再用...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:23次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-08-13
    • 参考标准: GB5009.96-2016《食品中赭曲霉毒素检测》和SNT4675.10-2016《出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法》。
    • 3i分数:5820

    普瑞邦

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:24

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  • 葡萄酒瓶中氧浓度检测方案(氧分析仪)

    • 方案摘要:
    • 这种技术目前通过使用半荧光素而实现的。 其原理将在后面详述,它包括通过一个透明的瓶子向粘在瓶子内部玻璃上的贴片发送一束发光光束。 贴片反射的光与附近的氧气量成正比。 这允许量化塞瓶后的氧气量。 它还允许测量瓶装葡萄酒中氧的消耗量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:30次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-04-28
    • 参考标准:
    • 3i分数:5725

    澳信仪器 澳信服务

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:1

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  • 葡萄酒中有机酸检测方案

    • 方案摘要:
    • 对样品中蛋白质含量有严格限定,不适合作复 杂的样品分析;毛细管电泳法与其他分析方法相比,重现性 方面仍存在不足;高效液相色谱法仍是有机酸分析中最成 熟、最常用的方法。而采用反相高效液相色谱一二极管阵列 检测法同时测定葡萄酒中草酸、乙酸、丙烯酸、琥珀酸、丙二 酸、酒石酸、富马酸、柠檬酸、丙酸、苹果酸和乳酸11种有机 酸的方法国内外尚未见文献报道。笔者建立了一种快速、可

    仪信通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:2

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