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  • 三氯蔗糖中主要成分检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本方法采用 Accucore C18, 2.6 μm 4.6*150 mm,20%甲醇/水作为流动相,对三氯蔗糖进行了方法学考察,证明该方法完全可以满足并优于GB 22255-2014方法的灵敏度要求。 本文考察了甲醇和乙腈作为流动相体系,在RI检测...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:主要成分
    • 浏览次数:257次
    • 下载次数:28次
    • 发布时间:2017-03-16
    • 参考标准: 食品安全国家标准22255-2014
    • 3i分数:10100

    赛默飞色谱与质谱

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  • 原料糖中2-氨基乙酰苯检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验先按照传统的一维色谱条件对2-氨基乙酰苯标准品以及样品进行了定量分析,发现样品中2-氨基乙酰苯与杂质峰的分离度不好,基质干扰大;因此,选用双三元高效液相系统开发了在线固相萃取色谱方法,通过在线固相萃取,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-08-02
    • 参考标准: 液相色谱;紫外;Acclaim 120 C18;Acclaim PolarAdvantage C16;原料糖;2-氨基乙酰苯
    • 3i分数:7065

    赛默飞色谱与质谱

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  • 食品中农药残留检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 利用GC-TSQ三重四级杆质谱仪对食物中多种农药残留同时进行分析,设定多个时间段,也可同时分析100种成分,这种方法很容易放大到多种筛选工作。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:27次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-04-11
    • 参考标准: 残留标准
    • 3i分数:6915

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

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  • 干辣椒中二氧化硫含量检测产品配置单(二氧化硫)

    • 方案摘要:
    • 在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏,以 释放出其中的二氧化硫,释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓酸酸化,再以碘标准溶液滴定,根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:88次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-10-26
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:6915

    海能仪器

    仪信通钻石会员

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  • 陈皮中黄曲霉毒素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂等基质中的黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,以陈皮药材中的检测为例,采用了柱后衍生法测定,灵敏度高,实验人员不需要直接接触更多有害的物质,更加绿色环保安全。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:640次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2013-12-19
    • 参考标准: 2010版药典一部
    • 3i分数:6865

    月旭

    仪信通金牌会员

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  • 调味品中氯化物检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 试样经酸化处理后,加入丙酮,用硝酸银标准滴定溶液滴定试液中的氯化物。根据电位的“突跃”,确定滴定终点。以硝酸银标准滴定溶液的消耗量,计算食品中的氯化物含量。 用电位滴定法测定氯化物的含量,操作简单,重复性良好,符合国标的要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:49次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-10-20
    • 参考标准: GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
    • 3i分数:6115

    海能仪器

    仪信通钻石会员

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  • 春黄菊和生姜提取物中农药残留检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本应用报告介绍了触发多反应监测模式(tMRM)用于春黄菊和生姜提取物中农药残留的检测。所有的分析均采用Agilent 1290液相色谱/6460三重串联四极杆质谱仪进行,采集模式是触发式多反应 监测模式(tMRM)。对两个假阳性结果...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:67次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-07-13
    • 参考标准: 欧盟法规(EC) No 396/2005;欧盟指南 SANCO/10684/20092
    • 3i分数:6115

    安捷伦

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  • 食用盐中碘和多种元素检测产品配置单(ICP-AES)

    • 方案摘要:
    • 本文采用iCAP 7400 Duo ICP-OES,考虑了食用盐中高含量钠所产生的基体效应对分析过程的影响,通过选择合理的进样系统配置,优化等离子体参数、分析谱线选择等内容,详细地介绍了食用盐中I、As、Pb、Ba 四种元素的方法研究报告。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:131次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2017-01-10
    • 参考标准: GB 2721 食用盐卫生标准
    • 3i分数:6115

    赛默飞色谱与质谱

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  • 大蒜多糖中单糖组成和含量检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 大蒜多糖具有增强免疫[1]、抗氧化[2]、治疗高脂血症[3]、防护紫外线损伤[4]、润肠通便[5]、心肌保护[6]、抗炎保肝[7]等作用,兼具药用和保健作用,有很高的开发价值。目前主要利用比色法测定植物中多糖[8],本课题组前期已建立了利用比色法测定大蒜多糖含量的方法[9]。但该方法专属性较差,样品中其他类成分可能会造成干扰。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:57次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-10-19
    • 参考标准: 赛默飞色谱质谱
    • 3i分数:6115

    赛默飞色谱与质谱

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  • 辣椒粉中苏丹红检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 苏丹红是塑料和其他合成材料着色常用的一种合成染色剂。苏丹红和偶氮染色剂均被国际癌症研究机构(IARC)划分为潜在遗传毒性物质和/或致癌物质。它们的降解产物也被认为具有致癌性。根据欧洲食品检测实验室数据,香料中苏...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1191次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2014-08-04
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:6015

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:286

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  • 碘盐中碘检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐。碘是人体必需的微量元素之一,有智力元素之称。人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的,在智力发育全过程中,如果碘摄入不足,就会在生长发育过程中产生一系列障碍,即使轻微缺碘,也会引起智力的轻度落后并持续终生。 我们采用电位滴定法测定加碘盐中碘含量,操作简单、方便,结果准确度高,可作为有效测定方法。

    上海仪电

    仪信通白金会员

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  • 甜菊叶子中甜菊糖和甜叶菊甙 A检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本应用简报介绍了使用 Agilent 1260 Infinity 液相色谱仪对甜菊叶提取物中的甜菊糖和甜叶菊甙 A 进行定量分析。研究表明,Agilent ZORBAX 糖分析柱最适用于这两种目标物的分离。通过验证几个重要参数的稳定性后确定了线...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:33次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-09-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5915

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:868

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  • 白砂糖中调味品检测产品配置单(二氧化硫)

    • 方案摘要:
    • 在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏,以 释放出其中的二氧化硫,释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓酸酸化,再以碘标准溶液滴定,根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:38次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-12-04
    • 参考标准: GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
    • 3i分数:5915

    海能仪器

    仪信通钻石会员

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  • 辣椒粉中苏丹红检测产品配置单(便携GC-MS) 推荐

    • 方案摘要:
    • GB19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》该方法检测苏丹红的最低检出限位为10ppb,目前商品化的苏丹红快速检测试剂盒的最低检出限为8ppm,相对于快速检测层析纸来说,采用质谱仪检出灵敏度更高,速度更快、更准确。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:66次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-03-08
    • 参考标准:
    • 3i分数:5725

    华新安科

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:2

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  • 调味品中氨基酸,有机酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见油盐酱醋等调味品在人们的日常生活中扮演着多么重要的角色。现代生活中,频发的食品安全事件使人们认识到食品检测、质量控制的重要性,而调味品作为重要的食品种类之一,它的检测同...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:822次
    • 下载次数:41次
    • 发布时间:2013-12-26
    • 参考标准: GB
    • 3i分数:5565

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:138

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  • 食用盐中Pb Cd及As 元素含量检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 本实验采用石墨炉原子吸收光谱法对高盐食品中的Pb、As、Cd 重金属进行了测定,利用iCE 3000 系列石墨炉原子吸收自动进样器的一系列功能特点,采用适当的基体改进剂等方式避免了高盐食品的高基体效应,具有较好的可操作性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-28
    • 参考标准:
    • 3i分数:5550

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:939

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  • 大蒜中Cu检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • [方法]用火焰-原子吸收法、石墨炉-原子吸收法、原子荧光法测定大蒜中Cu 等元素的含量,并进行分析。 [结果]试验表明,大蒜中有害元素含量较低,Cu、Fe 等有 益元素含量较高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:5350

    德国耶拿

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:39

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  • 大蒜中Sr检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • [方法]用火焰-原子吸收法、石墨炉-原子吸收法、原子荧光法测定大蒜中Sr等元素的含量,并进行分析。 [结果]试验表明,大蒜中有害元素含量较低,有益元素含量较高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:5350

    德国耶拿

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:39

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  • 大蒜中Mn检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • [方法]用火焰-原子吸收法、石墨炉-原子吸收法、原子荧光法测定大蒜中Mn等元素的含量,并进行分析。 [结果]试验表明,大蒜中有害元素含量较低,Mn 等有 益元素含量较高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:44次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:5350

    德国耶拿

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:39

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  • 食盐中碘检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 研究了离子色谱法分析加碘食盐中的微量碘的分析方法。用硫化钠将加碘盐中的碘酸根还原成碘离子,用乙醇提取碘离子,用较高浓度的碳酸钠-碳酸氢钠淋洗液;紫外检测波长215nm;碘的回收率在96.1%~99.8%之间。方法简便、快速。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:35次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-28
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5115

    赛默飞色谱与质谱

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  • 芝麻中黄曲霉毒素检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香 豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉(aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,是目前粮油中毒性最大、波及面最广 的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:80次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-01-22
    • 参考标准: 柱后碘衍生;双三元;黄曲霉毒素
    • 3i分数:5115

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:939

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  • 食盐中叶酸含量检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文采用Ultimate 3000液相系统,发展了一种食盐中叶酸检测的方法: 一.方法得到的叶酸色谱峰峰型尖锐、对称,保留时间适宜; 二.方法线性范围较宽,线性关系良好,可实现叶酸的定量分析; 三.方法具有良好的保留时间和峰面积重复性,证明该方法稳定性较好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:66次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-03-16
    • 参考标准: 叶酸标准品
    • 3i分数:5115

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

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  • 鸡精中蛋白质检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 鸡精中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏后,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:43次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-10-20
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5115

    海能仪器

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  • 咖喱酱中过氧化值检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 制备的油脂试样溶解在异辛烷和冰乙酸中,试样中过氧化物与碘化钾反应生成碘,反应后用硫代硫酸钠标准溶液滴定析出的碘,用电位滴定仪确定滴定终点。用过氧化物相当于碘的质量质量分数或1kg样品中活性氧的毫摩尔数表示过氧化值的量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:32次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-10-26
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5115

    海能仪器

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  • 调味品中谷氨酸钠检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 根据文献要求,取平行测试结果的算术平均值为测定结果,两次平行测定的绝对差值不大于1%,实验重复性良好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:11次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-02-28
    • 参考标准: SB/T 10371-2003 鸡精调味料[s].
    • 3i分数:5115

    海能仪器

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  • 调味品中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 对辣椒粉、辣椒红色素等而言,色价一定程度上反映色素含量的高低和产品着色能力的强弱,也是直接参与价格核算的重要依据之一。 本文针对ASTA 色值和ICU色价测量提出了一整套测量方法,可帮助用户快速精确测量样...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:547次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2015-05-13
    • 参考标准: ASTA Method 20.1
    • 3i分数:4950

    上海韵鼎

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  • 鸡精和味精中酸性橙Ⅱ号检测产品配置单(液相色谱柱)

    • 方案摘要:
    • 方法优势 迪马科技依据《SN/T 3536-2013 出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法》,开发了《鸡精和味精中酸性橙Ⅱ号的检测》方案: (1) 采用氨水乙腈提取、ProElut NH2固相萃取柱净化、高效液相色谱法检测; (2) 具有前处理步骤简...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:37次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-02-12
    • 参考标准: 《SN/T 3536-2013 出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法》
    • 3i分数:4665

    迪马科技

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    此领域下方案总数:329

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  • 柏叶、盐渍朴叶中二氧化硫残留量检测产品配置单(二氧化硫)

    • 方案摘要:
    • 柏叶中平均二氧化硫含量为10.92mg/kg,朴叶中平均二氧化硫含量为17.55mg/kg。实验结果重复性良好,符合国标的要求。用二氧化硫测定仪配合电位滴定仪检测二氧化硫操作更加简单,结果更准确,还节省了大量的时间,提高了工作效率。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-05-14
    • 参考标准: [1]GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定.[S]
    • 3i分数:4465

    海能仪器

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  • 芝麻中黄曲霉毒素M1检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本方法利用双三元液相色谱系统左右两个泵的附注 作用,实现了黄曲霉毒素M1 柱后碘衍生—荧光检测。其中 左泵做衍生泵,右泵做分析泵,柱温箱提供70 ℃的衍生 反应温度,在一套系统上即可实现柱后衍生,大大节省 了试验成...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-12
    • 参考标准: 柱后碘衍生;双三元;黄曲霉毒素
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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