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  • 原料糖中2-氨基乙酰苯检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验先按照传统的一维色谱条件对2-氨基乙酰苯标准品以及样品进行了定量分析,发现样品中2-氨基乙酰苯与杂质峰的分离度不好,基质干扰大;因此,选用双三元高效液相系统开发了在线固相萃取色谱方法,通过在线固相萃取,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:47次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-08-02
    • 参考标准: 液相色谱;紫外;Acclaim 120 C18;Acclaim PolarAdvantage C16;原料糖;2-氨基乙酰苯
    • 3i分数:7065

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3482

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  • 香精中密度检测方案(密度计)

    • 方案摘要:
    • 香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油,它是一种人造香料。多用于制造食品,日用品、化妆品和卷烟等。 食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:51次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2020-06-15
    • 参考标准: GB/T 11540-200
    • 3i分数:5925

    仪电物光

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    此领域下方案总数:6

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  • 辣椒粉中苏丹红检测方案(便携GC-MS)

    • 方案摘要:
    • GB19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》该方法检测苏丹红的最低检出限位为10ppb,目前商品化的苏丹红快速检测试剂盒的最低检出限为8ppm,相对于快速检测层析纸来说,采用质谱仪检出灵敏度更高,速度更快、更准确。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:101次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2018-03-08
    • 参考标准:
    • 3i分数:5725

    华新安科

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:2

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  • 山梨糖醇中还原糖含量检测方案(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近;是营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂,广泛应用于生产食品中。还原糖是指具有还原性的糖类,包括葡萄糖、果糖、半乳糖...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:653次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2020-10-27
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5115

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:460

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  • 芝麻中黄曲霉毒素检测方案(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 影响粮油质量安全的因素主要包括:粮食作物种植期间过量或其他不当使用的农药;环境污染;收购、调运、储藏过程中,接触了未经净化处理的设施、器材、包装物或进行混储混运,造成的微生物、害虫、有毒有害物质和杂质的交叉污染,黄曲霉毒素等真菌毒素的污染以及人为因素等。赛默飞在粮油质量安全的各个环节提供领先的检测产品及技术,为粮油质量安全检测提供解决方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:131次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2017-10-18
    • 参考标准: 文献
    • 3i分数:5065

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

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  • 辣椒粉中苏丹红检测方案

    • 方案摘要:
    • 苏丹红是塑料和其他合成材料着色常用的一种合成染色剂。苏丹红和偶氮染色剂均被国际癌症研究机构(IARC)划分为潜在遗传毒性物质和/或致癌物质。它们的降解产物也被认为具有致癌性。根据欧洲食品检测实验室数据,香料中苏...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1275次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2014-08-04
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:5065

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:756

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  • 调味品中氨基酸,有机酸检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见油盐酱醋等调味品在人们的日常生活中扮演着多么重要的角色。现代生活中,频发的食品安全事件使人们认识到食品检测、质量控制的重要性,而调味品作为重要的食品种类之一,它的检测同...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:880次
    • 下载次数:47次
    • 发布时间:2013-12-26
    • 参考标准: GB
    • 3i分数:4565

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:141

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  • 食盐中碘检测方案

    • 方案摘要:
    • 研究了离子色谱法分析加碘食盐中的微量碘的分析方法。用硫化钠将加碘盐中的碘酸根还原成碘离子,用乙醇提取碘离子,用较高浓度的碳酸钠-碳酸氢钠淋洗液;紫外检测波长215nm;碘的回收率在96.1%~99.8%之间。方法简便、快速。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:2687次
    • 下载次数:1233次
    • 发布时间:2003-11-12
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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  • 其他食品中添加及非法添加检测方案

    • 方案摘要:
    • 本文应用ACQUITY UPLC I-Class/Xevo TQD快速分析了生姜和八角茴香油样品中的17种塑化剂,并且借助PFCs Isolator kit消除了本底干扰对定量的影响。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:406次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2014-09-01
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:4465

    Waters

    仪信通钻石会员

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  • 调味品中添加及非法添加检测方案

    • 方案摘要:
    • 在12分钟内完成所有列出染色剂的分离和检测。使用QuEChERS简化的样品制备和快速检测方法进行高通量的常规应用。使用ACQUITY UPLC H-Class系统和Xevo TQD降低定量限。TargetLynxTM应用软件可以快速鉴定、定量并突出显示所有超过规定限值的样品。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:333次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2015-07-06
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:4465

    Waters

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  • 生姜和八角茴香油中邻苯二甲酸酯类化合物检测方案

    • 方案摘要:
    • 提供了一种生姜和八角茴香油样品中17种塑化剂的快速检测方法n 解决了塑化剂常见系统本底干扰的问题,实现准确定量
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:302次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2015-07-06
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:4465

    Waters

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  • 大蒜中黄酮和酚酸检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • SFC-LCMS系统是岛津最新推出的超临界流体色谱质谱联用产品。超临界流体具有低黏度、高扩散性和高溶解性等特点,使得SFC分析具有快速、高效、高分离等优势。超临界萃取对易氧化成分具有良好的萃取效率和稳定性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:81次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-09-11
    • 参考标准:
    • 3i分数:4465

    岛津

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    此领域下方案总数:1068

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  • 大蒜多糖中单糖组成和含量检测方案(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 大蒜多糖具有增强免疫[1]、抗氧化[2]、治疗高脂血症[3]、防护紫外线损伤[4]、润肠通便[5]、心肌保护[6]、抗炎保肝[7]等作用,兼具药用和保健作用,有很高的开发价值。目前主要利用比色法测定植物中多糖[8],本课题组前期已建立了利用比色法测定大蒜多糖含量的方法[9]。但该方法专属性较差,样品中其他类成分可能会造成干扰。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:175次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2017-10-19
    • 参考标准: 赛默飞色谱质谱
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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  • 芝麻中黄曲霉毒素M1检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本方法利用双三元液相色谱系统左右两个泵的附注 作用,实现了黄曲霉毒素M1 柱后碘衍生—荧光检测。其中 左泵做衍生泵,右泵做分析泵,柱温箱提供70 ℃的衍生 反应温度,在一套系统上即可实现柱后衍生,大大节省 了试验成...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:57次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-12
    • 参考标准: 柱后碘衍生;双三元;黄曲霉毒素
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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  • 芝麻中黄曲霉毒素B1检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本方法利用双三元液相色谱系统左右两个泵的附注 作用,实现了黄曲霉毒素B1 柱后碘衍生—荧光检测。其中 左泵做衍生泵,右泵做分析泵,柱温箱提供70 ℃的衍生 反应温度,在一套系统上即可实现柱后衍生,大大节省 了试验成...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-12
    • 参考标准: 柱后碘衍生;双三元;黄曲霉毒素
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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  • 芝麻中黄曲霉毒素G1检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本方法利用双三元液相色谱系统左右两个泵的附注 作用,实现了黄曲霉毒素G1 柱后碘衍生—荧光检测。其中 左泵做衍生泵,右泵做分析泵,柱温箱提供70 ℃的衍生 反应温度,在一套系统上即可实现柱后衍生,大大节省 了试验...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:42次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-12
    • 参考标准: 柱后碘衍生;双三元;黄曲霉毒素
    • 3i分数:4465

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  • 芝麻中黄曲霉毒素G2检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本方法利用双三元液相色谱系统左右两个泵的附注 作用,实现了黄曲霉毒素G2柱后碘衍生—荧光检测。其中 左泵做衍生泵,右泵做分析泵,柱温箱提供70 ℃的衍生 反应温度,在一套系统上即可实现柱后衍生,大大节省 了试验成...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:58次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-12
    • 参考标准: 柱后碘衍生;双三元;黄曲霉毒素
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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  • 食盐中硝酸盐和亚硝酸盐检测方案(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 在食品加工工业中,硝酸盐和亚硝酸盐常被用作发色剂、增香剂和防腐剂。如果保存和处理不当,在硝基还 原酶的作用下,食品中的硝酸盐可能转化为亚硝酸盐。过量摄入亚硝酸盐可能导致食用者中毒,亚硝酸盐消化系 统吸收后,可...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:135次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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  • 食盐中碘离子和碘酸根检测方案(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • )食盐中的碘离子和碘酸根的研究意义 碘与人类健康有关,碘缺乏病是一类典型的生物地球化学疾病。食盐加碘是我国消除碘缺乏病长期坚持的主 导措施,准确、快速测定食盐中碘的含量有助于卫生部门有效开展碘缺乏病监测工...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:202次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

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