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  • 牛肉膏(硫酸亚铁琼脂)中灭菌方法检测产品配置单(高压灭菌器)

    • 方案摘要:
    • 制法:加热溶解,校正 pH,分装试管,115℃高压灭菌 15min,取出直立候其凝固。试验方法:挑取琼脂培养物,沿管壁穿刺,于 36 士 1℃培养 1~2d,观察结果。产硫化氢者使培养基变为黑色。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:微生物
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-10-18
    • 参考标准: GB4789.28-2013
    • 3i分数:5850

    东南科仪

    仪信通白金会员

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  • 牛肉汤中味觉差异检测产品配置单(感官智能分析)

    • 方案摘要:
    • 味觉分析系统可以分析牛肉汤的味觉特征,并量化其味觉差异:该系统可以准确对不同煮制次数、不同煮制方式牛肉汤的各个味道指标,并量化味觉指标,无需依赖于感官评价或其他数学分析手段。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:18次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-08-23
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:0

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:203

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