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  • 豆瓣酱中罗丹明B检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 参考《SN/T 2430-2010进出口食品中罗丹明B的检测方法》标准,建立了利用全自动凝胶净化色谱结合高效液相色谱检测豆瓣酱中罗丹明B的方法。样品经环己烷-乙酸乙酯提取,经凝胶色谱净化系统净化,旋蒸定容过滤后,用荧光检测器检测。结果表明回收率良好,重现性高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:197次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2016-02-04
    • 参考标准: 《SN/T 2430-2010进出口食品中罗丹明B的检测方法》
    • 3i分数:10100

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 甜面酱中亚硝酸盐检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 摘要:采用分光光度法测定甜面酱中亚硝酸盐的含量。结果表明,在 0 ~ 0.2 mg/L 范围内线 性良好,相关系数为 r 2 =0.99972,检出限为 0.031 mg/kg,低于国标 GB/T 5009.33-2010《食 品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中规定...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:159次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
    • 3i分数:9100

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:966

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  • 番茄酱中稠度和粘性检测产品配置单(质构仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 上海保圣TA.XTC质构仪优势:1、更适合于东方食品,例如:馒头、面包等食品;2、自带300多种方法数据库;3、性价比高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:172次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-03-10
    • 参考标准:
    • 3i分数:9055

    保圣科技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:76

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  • 调味品中砷检测产品配置单(微波消解) 推荐

    • 方案摘要:
    • 以微波消解-氢化物发生原子吸收光谱测定食品和调味品中总砷,本方法具有准确,灵敏度高等特点,可用于食品和调味品中总砷的测定。

    上海新仪

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:19

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  • 酱料中酸度检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 本方法采用梅特勒-托利多“易滴”系列电位滴定仪检测调味品、酱料和佐料的酸度,以 NaOH 为滴定剂,采用pH 电极实时监测电位变化,一直滴到电位突跃点(EQP),并自动计算结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:142次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: 等当点滴定
    • 3i分数:8100

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 其他食品中丙烯酰胺检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 丙烯酰胺是一种具有神经毒性的小分子化合 物,它主要由游离的天门冬酰胺在食品加工过程中 通过美拉德反应形成。[1]天门冬酰胺和碳水化合物是 形成丙烯酰胺必需的物质基础,高温(高于120℃) 则是丙烯酰胺形成的关键条件,加工方式、水活度、 pH 值等因素也影响其形成。目前食品中丙烯酰胺的 分析主要采用气相色谱质谱法 (GC-MS) 与液相色谱- 串联质谱联用技术 (LC-MS/MS)。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:112次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2015-05-18
    • 参考标准: 分析食品中丙烯酰胺
    • 3i分数:7550

    谱合生物

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:36

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  • 沙拉酱中钠含量检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 标准液的添加次数取决于样品浓度和钠离子标准液的浓度。要获得理想的重复性,钠离子标准液的使用量不要超过样品体积的25-35%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:189次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2015-12-14
    • 参考标准: 标准加入法
    • 3i分数:7350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 番茄酱中钠含量检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 标准液的添加次数取决于样品浓度和钠离子标准液的浓度。要获得理想的重复性,钠离子标准液的使用量不要超过样品体积的25-35%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:180次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2015-12-14
    • 参考标准: 标准加入法
    • 3i分数:7350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 沙拉酱中酸度检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 本方法采用梅特勒-托利多“易滴”系列电位滴定仪检测调味品、酱料和佐料的酸度,以 NaOH 为滴定剂,采用pH 电极实时监测电位变化,一直滴到电位突跃点(EQP),并自动计算结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:292次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2015-12-14
    • 参考标准: 等当点滴定
    • 3i分数:7350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 番茄酱中钠检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 标准液的添加次数取决于样品浓度和钠离子标准液的浓度。要获得理想的重复性,钠离子标准液的使用量不要超过样品体积的25-35%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:76次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: 标准加入法
    • 3i分数:7350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 辣椒酱中苏丹红Ⅰ-Ⅳ检测产品配置单(GPC)

    • 方案摘要:
    • 摘要:采用LabTech AutoClean全自动凝胶渗析色谱净化系统对辣椒酱样品进行净化并采用HPLC分析其中的苏丹红Ⅰ-Ⅳ,回收率在93.6%-101.7%之间,RSD小于8%,该方法灵敏可靠,适合于辣椒酱中苏丹红Ⅰ-Ⅳ的同时检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1130次
    • 下载次数:43次
    • 发布时间:2011-08-16
    • 参考标准: GB/T 29663-2013 化妆品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的测定 高效液相色谱法
    • 3i分数:6850

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 食用酱中总酸和氨基酸态氮含量检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 利用氨基酸的两性作用,加入甲醛以固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,用氢氧化钠溶液滴定后定量,以酸度计测定终点。 食用酱中总酸和氨基酸态氮的测定采用电位滴定的方法,操作简单,结果更加准确,重复性好符合国标的要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:68次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-10-20
    • 参考标准: 《GB/T 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》
    • 3i分数:6550

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:395

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  • 调味品中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 氯化钠是自然界中最常见的一种物质。了解食品中盐的含量不仅对口味很重要,对健康以及符合标准也是非常重要的。一种测定NaCl最常用的方法是酸性介质中的硝酸银沉淀滴定法。其结果以氯化钠的含量百分比来表示。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:335次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2015-10-27
    • 参考标准: 沉淀滴定
    • 3i分数:6400

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 调味品中酸度检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 本方法采用梅特勒-托利多“易滴”系列电位滴定仪检测调味品、酱料和佐料的酸度,以 NaOH 为滴定剂,采用pH 电极实时监测电位变化,一直滴到电位突跃点(EQP),并自动计算结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:43次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: 等当点滴定
    • 3i分数:6350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 辣椒酱中偶氮染料检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 运用高效液相色谱(HPLC)法分析并采用凝胶净化系统(GPC)预处理,建立了测定辣椒酱、辣酱油等复杂样品中对位红残留量的检测方法。辣椒酱、辣酱油样品用乙腈提取,经过净化、浓缩,用乙腈定溶进行检测。色谱柱为资生堂MG-II C18...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:1031次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2011-08-10
    • 参考标准: 食品中苏丹红残留量检验方法
    • 3i分数:6200

    磐合科仪

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:27

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  • 酱料中水分含量检测产品配置单(红外水份测定)

    • 方案摘要:
    • 根据热失重法,用Ohaus卤素快速水分仪MB120能够快速准确测量食品酱料的水分含量。MB120提供可信赖的众多功能和精准性能,易于操作和清洁,显著提升测试效率。温度辅助工具可获得最佳测定温度,大量测试方法和测试结果的存储可应对不同测试需求并可进行统计分析。三级用户管理系统可确保仪器设置及测试方法等数据的安全。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:67次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-06-12
    • 参考标准: 烘箱法
    • 3i分数:6150

    奥豪斯

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:7

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  • 鹰嘴豆泥中粘度检测产品配置单(质构分析仪)

    • 方案摘要:
    • 使用质构仪有着显著的优点,它的测试时间并不比使用T型转子粘度计测试时间长,却可输出更多表征酱料特性的信息。因此,也许现在是时候考虑尝试一种新方法来提高我们的产品品质了。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:89次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2019-01-30
    • 参考标准: *
    • 3i分数:6100

    东南科仪

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:22

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  • 辣椒酱中罗丹明B检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 罗丹明B(Rhodamine B)是一种具有鲜桃红色的人工合成染料,其作为荧光试剂已被广泛应用于环保、矿业和钢铁等领域,是荧光分析常用的试剂,但是由于其具有潜在的致癌和致突变性,中国卫生部将其列在《食品中可能违法添加的非食用物质和滥用的食品添加剂名单》中,禁止在食品中使用。本文参照SN/T 2430-2010方法,建立了辣椒酱中罗丹明B的测定方法,回收率理想,操作简单。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1765次
    • 下载次数:64次
    • 发布时间:2012-02-06
    • 参考标准: SN/T 2430-2010 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
    • 3i分数:6050

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 调味品中水分活度检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 为了对非标方法AquaLab水活度仪法进行确认,我们对AquaLab水活度仪法进行了不确定度分析,具体分析~(AquaLab水活度仪法不确定度评定》(《中国计量》2007年第6期 )。本次试验 目的是对采用SZAS一340一A1—2006(AquaLab水活度仪法》与SN0180—1992(食品水活度测定方法》的测试结果进行比对分析,检查这两种测定方法的测试结果有无显著性差异。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1394次
    • 下载次数:164次
    • 发布时间:2009-01-08
    • 参考标准: SN0180—199
    • 3i分数:6020

    培安公司

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:12

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  • 辣椒酱中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ检测产品配置单(氮吹仪)

    • 方案摘要:
    • 苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、CNW中性氧化铝小柱(CA1808,1G/3ML)、Cnwsil C18柱(LAEQ-1815004605) 参考方法:GB/T 19681-2005 SN/T 1590-2005
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:45次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-01
    • 参考标准: `
    • 3i分数:5900

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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