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  • 发酵肉制品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 氢化物发生──冷原子吸收法测定食物中的汞 摘要 汞是有毒元素之一,如果食品中含汞超标对人体非常有害,造成疾病,有的甚至死亡,故对食品中Hg的测定十分重视,决不可以超标,以免对人体健康带来威胁。测Hg的方法有很多,如...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3289次
    • 下载次数:549次
    • 发布时间:2004-11-23
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:13520

    北京瀚时

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:29

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  • 动物性食品中五氯酚钠检测产品配置单(气质联用仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 肌肉组织中的五氯酚钠经酸化后,采用正己烷提取,衍生后采用赛默飞世尔新型的气相色谱质谱仪检测和确证,外标法定量。结果表明,本方法五氯酚钠的平均回收率为 89.6-93.1%,3 次平行测定的 RSD 值≤ 7.2%,方法测定低限为 0.2 ng/g。此法灵敏度高,能够满足动物源性食品中五氯酚钠的残留分析要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:521次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2015-12-14
    • 参考标准: GB29708-2013
    • 3i分数:12515

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

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  • 肉及肉制品中脂肪、水分检测产品配置单(抽提萃取) 推荐

    • 方案摘要:
    • 快速微波法是目前国内国际最先进的快速测定肉及肉制品脂肪、水分的方法之一, 该方法测 定脂肪、水分的结果, 与国家标准方法(仲裁法) 测定结果的相关系数高达0. 997~ 0. 999; 同时, 该方法测定脂肪的最大标准偏差为0. 033, 变异系数为0. 21% , 测定水分的最大标准偏差为 0. 047, 变异系数为0. 08% , 主要技术指标居国内领先水平。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:181次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2015-06-19
    • 参考标准: GB5009. 3- 85和 GB5009. 6- 85
    • 3i分数:12515

    培安公司

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:62

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  • 动物源食品中氨基糖苷类抗生素检测产品配置单(液相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文基于LC-MS/MS结合离子色谱专利的电解再生膜抑制器技术平台建立了14种氨基糖苷类抗生素的检测方法。由实验结果可以看出,在此平台上建立的检测方法具有优异的灵敏度、稳定性和线性范围,可用于氨基糖苷类抗生素药的常规分析检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:4255次
    • 下载次数:71次
    • 发布时间:2003-06-09
    • 参考标准: 国家标准
    • 3i分数:11515

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

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  • 动物食品中激素残留检测产品配置单(氮吹仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 畜牧生产和兽医临床上使用的兽药按照用途分类,主要有抗微生物药(抗生素、抗菌药和抗病毒药)、抗寄生虫药(抗蠕虫药、抗原虫药、杀虫药)、激素类及生长促进剂等,这些物质都有可能在动物源中产生残留。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:294次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2016-04-15
    • 参考标准: GB/T 21981-2008
    • 3i分数:11015

    天津恒奥科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:126

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  • 生鲜畜禽肉中挥发性盐基氮检测产品配置单(定氮仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 根据《GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》进行测定。挥发性盐基氮具有挥发性,加碱蒸馏后,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:107次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2017-05-17
    • 参考标准: GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
    • 3i分数:10535

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:418

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  • 动物源食品中181种兽药残留检测产品配置单(液质联用仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文建立了一套覆盖面广、灵敏度高、快速准确的多兽残高通量的筛查和定量方法。该方法共包含181个常见兽药,覆盖17大类兽药。前处理采用一步溶剂超声萃取法,处理过程简单、快速、通用,样品的分析时间仅为13.5分钟,快速、灵敏...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:2763次
    • 下载次数:224次
    • 发布时间:2015-11-18
    • 参考标准:
    • 3i分数:10115

    SCIEX

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:79

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  • 肉制品中农兽药残留检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 目前《GB/T22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》 中详细介绍了水产品、畜牧产品和畜牧副产品中氯霉素类化合物残留量的气相色谱-质谱和液相色谱-质谱法,方法中采用内标法定量检测氯 霉素, 以及外标法对甲...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:19989次
    • 下载次数:121次
    • 发布时间:2015-02-15
    • 参考标准: 《GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》
    • 3i分数:9915

    SCIEX

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:79

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  • 新鲜肉类中注水肉检测产品配置单(其它常用设备) 推荐

    • 方案摘要:
    •  本文章以图片形式按:GB/T9695.15规定的方法测定畜禽肉含水率的检测前处理。根据国家标准的测定方法:红外线干燥法(快速法)
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:221次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2015-08-25
    • 参考标准: 畜禽肉含水率检测国家标准方法:GB/T9695.15
    • 3i分数:9865

    冠亚水分仪

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:9

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  • 肉制品中SEM代谢物检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文参考国标20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》进行了鸡肉样品中国硝基呋喃代谢物的检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-11-14
    • 参考标准: 国标20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
    • 3i分数:9565

    睿科集团

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:295

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  • 猪肉中鉴别检测产品配置单(四探针测试仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 线粒体功能对细胞代谢、存活和能量产生至关重要。线粒体呼吸受损与病理状 态(如癌症、缺血性再灌注损伤和神经退行性疾病)有关。线粒体毒性也是安全相关的抗药性和药物戒断症状的常见原因。 MitoXpress Xtra 耗氧量分析可以实时测量全细胞或分离线粒体的耗氧量,是以高通量形式来评估用于代谢表征的细胞呼吸以及评估治疗对线粒体功能毒性作用的一种可靠方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:40次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-07-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9525

    仪信通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1

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  • 食品中4-甲基咪唑和 2-甲基咪唑检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 4-甲基咪唑 (4-MEI) 是一种不可直接添加到食品中的化合物,但它是某些食品和饮料在正常烹饪过程中形成的副产物。在某些类型焦糖色素(用于给可乐型饮料和其他食品着色)的生产过程中,也会形成痕量 4-甲基咪唑杂质。亲水相互作用色谱 (HILIC) 是一种分离该极性分子及其同分异构体 2-甲基咪唑快速便捷的方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:89次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-08-16
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:881

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  • 鸡蛋和鸡肉中利巴韦林与金刚烷胺检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 利巴韦林和金刚烷胺属于抗病毒药物,在人类流感类疾病防治领域应用广泛。但有些违规养殖户会将其非法用于畜禽疫病防治,如此长期大量使用很容易诱导流感病毒变异,为动物疫病甚至人类流感类疫病的防治带来不确定性。此外,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:192次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2018-08-16
    • 参考标准: FDA 和中国农业部规定
    • 3i分数:9515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:881

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  • 中国火腿类食品中食品添加剂检测产品配置单(二氧化硫) 推荐

    • 方案摘要:
    • 在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏,以释放出其中的二氧化硫,释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓酸酸化,再以碘标准溶液滴定,根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:418

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  • 肉制品中农药残留检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 由荷兰Spark Holland公司生产的系列仪器“全自动在线固相萃取-液相色谱联用系统”为食品检测行业的用户带来了一种全新的样品前处理技术。该仪器与传统意义的离线手动固相萃取以及目前流行的全自动固相萃取仪器相比,具有...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1098次
    • 下载次数:50次
    • 发布时间:2014-03-25
    • 参考标准: 国标GB/T 22286-2008、行标SN/T 1924-2011等
    • 3i分数:9415

    仪真分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:21

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  • 肉制品中苯并[a]芘检测产品配置单(液相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 苯并芘又称苯并[a]芘(Benzoapyrene),是由一个苯环和一个芘分子稠合而成的多环芳烃类化合物,具有强烈的致癌作用。其在环境中存在广泛,来源主要有两个方面:一是工业生产和生活过程中煤炭、石油和天然气等燃料不完全燃烧...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:102次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-09-03
    • 参考标准: GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a) 芘的测定
    • 3i分数:9315

    依利特

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:3

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  • 食品中微量元素检测产品配置单(微波消解仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 该法是将一定量的样品置于石英坩埚内先在电炉上用小火炭化,炭化完全后用马福炉以适当的温度灰化,灼烧除去有机成分,再用酸溶解,使其微量元素转化成可测定状态。该法优点是:设备简单,取样量较大,溶剂用量不多,而且可批量操作。缺点是:加热时间长,耗电量大。对于汞、砷等易挥发元素,高温灰化法易造成损失,影响测定结果的准确度。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:57次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-07-25
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:9115

    上海新仪

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:20

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  • 动物源性食品中硝基呋喃及其代谢物检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 硝基呋喃检测包括对其代谢物3-氨基-2-恶唑酮(AOZ)、 5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)、1-氨基-乙内酰脲(AHD)和氨基脲(SEM)残留量的检测。我国已有国家标准《GB/T 21 31 1 -2007动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:1056次
    • 下载次数:89次
    • 发布时间:2015-02-27
    • 参考标准: GB/T 21 31 1 -2007
    • 3i分数:9115

    SCIEX

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:79

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  • 猪肉中抗生素检测产品配置单(液相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 依利特仪器参照GB/T5009.116-2003《畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)》,给出了猪肉中四环素类抗生素的高效液相色谱法检测解决方案,并对不同渠道购买的多份猪肉样品进行了检测,为守护餐桌上的安全贡献我们的力量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:44次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-08-14
    • 参考标准: GB/T5009.116-2003《畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)》
    • 3i分数:8715

    依利特

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:3

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  • 肉松中蛋白质检测产品配置单(定氮仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 肉松中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏后,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:159次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-09-07
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:8665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:418

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