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公司介绍
北京盈盛恒泰科技有限责任公司是全国知名的仪器供应商,专业从事食品分析检测仪器和环境应急检测仪器的销售、技术支持和售后服务。公司目前是日本INSENT、日本JWP、意大利VELP、美国FTC、德国AIRSENSE、德国OWR、美国Navas、日本QS公司、美国FiltationEngineering等世界著名仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心,产品覆盖食品感官分析、食品营养分析、食品安全检测及环境应急监测等。盈盛恒泰总部位于北京,经历十多年的稳步发展,在北京
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解决方案
  • 本研究以深水网箱养殖大黄鱼为对象,探究深水网箱养殖是否对大黄鱼风味具有提升作用并探讨深水网箱成鱼养殖时间对大黄鱼风味的影响程度,利用电子舌进行风味轮廓分
    发布时间:2020-06-04  浏览量:12 次 下载次数:0
  • 本研究拟采用电子鼻和SPME/GC-MS技术分析烟台产区3个品种干红葡萄酒中的挥发性成分,结合PCA分析区分不同品种葡萄酒间的香气差异,并引入OAV值对各种香气成分的贡
    发布时间:2020-06-02  浏览量:7 次 下载次数:0
  • 本文采用SPME/GCMS结合电子鼻技术[18],对5种不同种类的茶叶进行香气成分分析,利用气质联用仪检测出的挥发性风味物质与电子鼻所测得的整体指纹信息作为茶叶品质评
    发布时间:2020-05-27  浏览量:21 次 下载次数:0
  • 本文利用电子鼻和电子舌分析酶解产物的挥发性气味和味觉作为主要指标,水解度和腥气值为辅助指标,通过筛选Z佳蛋白酶,利用单因素试验和响应面法优化酶解工艺制备Z
    发布时间:2020-05-25  浏览量:6 次 下载次数:0
  • 本研究以不同品种番茄为原料制备番茄酱,采用电子舌模拟天然味觉识别系统,并结合多元统计:学方法对不同番茄酱样品的整体滋味进行差异性分析,以期为番茄酱的滋味品
    发布时间:2020-05-21  浏览量:16 次 下载次数:0
  • 本研究以鄂西北传统发酵食品菌种资源库中39株L.plantarum(植物乳杆菌)为依托,将其与酵母菌混合发酵进行猕猴桃果酒制备,并使用电子舌和电子鼻相结合的手段对猕猴
    发布时间:2020-05-19  浏览量:5 次 下载次数:0
  • 本实验以鱿鱼为实验对象,分别用-20℃冰箱、-30℃平板冻结、-35℃螺旋冻结、-60℃超低温冷库冻结4种冻结方式对鱿鱼样品进行冻结保鲜,并运用低场核磁共振技术(lowfield-nu
    发布时间:2020-05-15  浏览量:9 次 下载次数:0
  • 本研究选取新鲜的南美白对虾,通过4种不同冻结方式(静止空气冻结、液体浸渍冻结、真空包装联用静止空气冻结和真空包装联用液体浸渍冻结)处理,研究不同冻结方式对南
    发布时间:2020-05-13  浏览量:13 次 下载次数:0
  • 本研究在冰衣中添加聚丙烯酸钠、迷迭香酸、异抗坏血酸钠及其复配保鲜剂,研究冰衣结合保鲜剂对冻藏鱿鱼品质的保持效果。为研究冰衣对鱿鱼品质的影响,在鱿鱼冻藏过程
    发布时间:2020-05-11  浏览量:11 次 下载次数:0
  • 基于电子鼻响应值的差异采用主成分分析(principalcomponentsanalysis,PCA)、负荷加载分析(10adingsanalysis)和线性判别分析(1ineardiscriminationanalysis,LDA)对
    发布时间:2020-05-09  浏览量:21 次 下载次数:0
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