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植物油中溶剂残留量检测产品配置单(气相色谱仪)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 食用油、油脂
  • 检测项目:理化分析
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  • 发布时间:2018-06-19
  • 参考标准:-
顶空气相色谱法采用气体直接进样,可无差别地收集样品中的易挥发性成分,具有更高的灵敏度和分析速度,是环境友好型的样品前处理方法,广泛应用与大气、水、土壤、食品、药品、生物材料中挥发性和半挥发性有机物的分析。
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我国浸出油的生产通常使用六号溶剂作为提取溶剂,其对产品的流变学、色泽、气味、氧化稳定等理化性质都会产生重要影响,同时其毒性也会对油脂的食用安全性构成威胁。本研究利用灵敏、高效、环境友好的顶空气相色谱法对浸出植物油中六号溶剂进行了分析,实验结果表明该方法可以使六号溶剂的5个主要成分完全分离,且检出各组分峰面积RSD值均在2%以内,保留时间RSD值均在0.06%以内,线性相关系数均在0.997以上,能够达到良好的重现性和准确度,可适用于浸出植物油中六号溶剂残留量的分析测定。

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