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检测项目:营养成分 维生素

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  • 草莓中花青素检测产品配置单(生物质谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • MALDI TOF 质谱成像可早广泛的分子质量范围内同时检测和定位分子种类,在生物样品中,多种类别的生物分子可被找到,包括代谢物,糖,脂质,肽段和蛋白质。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:34次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-03-06
    • 参考标准: /
    • 3i分数:8665

    布鲁克·道尔顿

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:11

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  • 果汁中维生素C检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果,将新鲜蔬菜和水果榨汁,因其方便更受大家的欢迎。所以我们需要检测果汁中维生素C的含量,以确定人体真正摄入维生素C的含量。我们采用电位滴定法来检测,该方法简单、方便、易于操作。

    上海仪电

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:32

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  • 食品中β-胡萝卜素含量检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 样品中的β-胡萝卜素,用石油醚-丙酮(80:20)混合液提取,经氧化铝柱纯化,然后以高效液相色谱仪测定,以保留时间定性,峰高或峰面积定量。 测定所需仪器:高效液相色谱仪、具可调波长紫外可见检测器;离心机;旋转蒸发器
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:126次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2016-02-18
    • 参考标准: 液相色谱仪
    • 3i分数:5165

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:482

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  • 刺梨中维生素C检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 刺梨属蔷薇科野生植物,分布于我国黔、鄂、川、浙、陕及东北三省。仅贵州省年产量就超过15000t,野生资源十分丰富。刺梨果肉脆、甜酸,果实中富含多种维生素、微量元素、氨基酸及其它重要的生化分子,尤以维生素C含量最高,比富含维生素C著称的猕猴桃还高5-22倍,被誉为“Vc之王”
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-05-18
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:5165

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:482

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  • 果酱中维生素C检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 维生素C又称抗坏血酸,是水溶性维生素,普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏,人体自身无法合成维生素C,必须额外从食物中获取。水溶性的维生素C极易在水中造成流失。果酱中的维生素C采用氧化还原滴定的方法进行测定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:37次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-10-16
    • 参考标准: --
    • 3i分数:4550

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 化学标准品中维生素检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 维生素是人体必需的营养成分,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。主要的水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等,主要的脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。此次采用反相色谱柱对7种脂溶性维生素成分进行同时分析,并采...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:578次
    • 下载次数:47次
    • 发布时间:2013-05-15
    • 参考标准: 日立内部资料
    • 3i分数:4050

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:138

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  • 石榴果汁中维生素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 在本应用资料中,我们对石榴的假种皮果汁、果皮和市售果汁中的水溶性微生素如抗坏血酸、硫胺素、核黄素、氰钴胺及槲皮素黄酮类化合物进行了比较和定量研究。采用ACQUITY UPLC H-Class系统结合PDA检测器进行方法开发,然后利用此方法进行快速常规分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:319次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2014-05-05
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:3165

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:287

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  • 金桔中柠檬苦素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要:近年来金柑果实因其营养丰富风味独特逐渐被消费者接受,由于金柑中柠檬苦素类化合物等苦味物质的存在,所以大大影响金柑产品的口感.研究表明若强烈苦味的柠檬苦素和诺米林在果汁中含量超过6 mg/L 则果汁不适宜饮...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1453次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2013-11-29
    • 参考标准:
    • 3i分数:2515

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 菠萝中营养成分检测产品配置单(分子荧光光谱)

    • 方案摘要:
    • 日立F-7000荧光分光光度计具有如高灵敏度(RMS信噪比为800)以及同类产品最高级别的高扫描速(60000nm/min)等许多新功能。目前,荧光分光光度法在各个领域内得到广泛应用:诸如有机电致发光和液晶等工业材料;水质分析等环境相关领域;荧光试剂的合成与开发等制药领域;细胞内钙离子浓度测定等生物技术相关领域。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:189次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2015-08-06
    • 参考标准: 国标
    • 3i分数:2165

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:138

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  • 水果中维生素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 维生素C含量是食品和饮料行业质量控制的一个重要指标。本文阐述了维生素C的安培滴定法。与传统方法相比,它在速度、准确度、灵敏度等方面具有较大的优势。 梅特勒-托利多开发了一种新的自动滴定仪,不但可以采用伏安法的电流法滴定,也提供了相应的计算程序。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:4759次
    • 下载次数:629次
    • 发布时间:2003-09-03
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2085

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 新鲜龙眼中营养成分检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 龙眼是中国南方重要的经济作物之一,总产量居世界首位。龙眼富含糖类、核苷类等多种生物活性物质,具有抗衰老、抗肿瘤、促进智力发育等多种生理功能。 目前中国龙眼的加工主要以龙眼干、龙眼果肉和龙眼浸膏等产品形式存在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2018-03-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:1715

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:204

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  • 黑莓中营养成分检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 黑莓富含天然色素、碳水化合物、SOD果胶物质、多种维生素及20多种人体所需的氨基酸、是一种“高营养、高抗性、无污染、纯天然”的营养保健品,被联合国粮农组织推荐为当今国际第三代新型特种浆果品种。 目前,我国黑莓销售主要是以冻果的形式出口,产品低价运营,附加值低,受国际市场需求和定价的影响非常大。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2018-03-13
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:1715

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:204

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  • 水果蔬菜中维生素检测产品配置单(分子荧光光谱)

    • 方案摘要:
    • 维生素C是一种已糖醛基酸,有抗坏血病的作用,所以被人们称做抗坏血酸,主要为还原型及脱氢型两种,广泛存在于植物组织中,新鲜的水果、蔬菜,特别是枣、辣椒、苦瓜、柿子叶、猕猴桃、柑橘等食品中含量较多。它是氧化还原酶之一,本身易被氧化,但在有些条件下又是一种抗氧化剂。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:45次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-10-14
    • 参考标准: -
    • 3i分数:725

    天津市拓普仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:1

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