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茶是世界上仅次于水的最受欢迎的饮料，也是最受欢迎的不含酒精和咖啡因的饮料之一。茶树主要生长在亚洲和非洲的一些国家，如中国、日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚和津巴布韦。
汞不是茶叶中的营养物，而是一种污染物。茶叶可能因大气中的汞沉降，或被人为来源的汞污染过的空气或雨水(降水)所影响。在土壤受到污染或使用某些杀虫剂和化肥的地区所种植的茶叶也可能受到汞的污染。
由于全球每年人均饮茶量很高，即便是微量的汞也会对人类健康构成威胁，特别是汞能够在人体内存留和生物累积，最终对健康造成不利影响。
本应用演示了分析茶叶中总汞的简便、快速、高效、准确和可靠的分析技术和方法。
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Nippon Instruments Corporation(NIC)为您提供《茶叶中总汞含量检测方案(测汞仪)》，该方案主要用于茶叶中重金属检测，参考标准《GB/T 5009.17 食品中总汞和有机汞的测定》，《茶叶中总汞含量检测方案(测汞仪)》用到的仪器有NIC MA-3 SOLO 直接汞分析仪
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