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小麦粉中铅、镉检测方案(原子吸收光谱)

检测样品：小麦粉

检测项目：重金属

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发布时间： 2022-11-28

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北京海光仪器有限公司

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入口的食品危及身体健康甚至是生命安全，国家历来都极为重视食品卫生安全。习主席在十九大会上提出“实施食品安全战略，让人民吃的放心”。铅和镉是对人体有害的微量元素，在体内积累过量会对人体造成一定程度的危害，因而准确测定各种食品中的铅和镉含量具有重要的意义。

方案详情

入口的食品危及身体健康甚至是生命安全，国家历来都极为重视食品卫生安全。习主席在十九大会上提出“实施食品安全战略，让人民吃的放心”。铅和镉是对人体有害的微量元素，在体内积累过量会对人体造成一定程度的危害，因而准确测定各种食品中的铅和镉含量具有重要的意义。实验参考标准GB5009.12-2017、GB5009.15-2014采用全自动石墨消解仪消解小麦粉样品，石墨炉原子吸收光谱仪测定小麦粉中的铅和镉含量。

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