牛肉脂肪的测定

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检测样品: 畜禽肉及副产品
检测项目: 营养成分
浏览次数: 31
发布时间: 2024-01-11
关联设备: 6种 查看全部
参考标准: GB 5009.6 食品中脂肪的测定
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牛肉的生化测量是未经训练的消费者对肉感官评分的良好预测指标Biochemical measurements of beef are a good predictor of untrained consumer sensory scores across muscles

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牛肉的生化测量是未经训练的消费者对肉感官评分的良好预测指标Biochemical measurements of beef are a good predictor of untrained consumer sensory scores across muscles
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中国格哈特为您提供《牛肉脂肪的测定》,该方案主要用于畜禽肉及副产品中营养成分检测,参考标准《GB 5009.6 食品中脂肪的测定》,《牛肉脂肪的测定》用到的仪器有格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特全自动超级水解脂肪测定系统HT6、玻璃滤筒、德国移液器MM、滤纸筒