快速发酵虾头酱中挥发性盐基氮、蛋白质和脂肪的检测

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检测样品: 其他水产制品
检测项目: 理化分析
浏览次数: 47
发布时间: 2023-12-13
关联设备: 7种 查看全部
参考标准: SC/T 3032 水产品中挥发性盐基氮的测定
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葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用

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中国格哈特为您提供《快速发酵虾头酱中挥发性盐基氮、蛋白质和脂肪的检测》,该方案主要用于其他水产制品中理化分析检测,参考标准《SC/T 3032 水产品中挥发性盐基氮的测定》,《快速发酵虾头酱中挥发性盐基氮、蛋白质和脂肪的检测》用到的仪器有格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450、格哈特全自动超级总脂肪测定系统、格哈特红外加热消解快速消化系统TTs125、格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500、德国移液器MM、1200ml大体积样品蒸馏管、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O