您好,欢迎访问仪器信息网
注册
中国格哈特

关注

已关注

金牌17年 金牌

已认证

粉丝量 0

400-860-5168转1498

仪器信息网认证电话,请放心拨打

当前位置: 中国格哈特 > 解决方案 > 快速发酵虾头酱中挥发性盐基氮、蛋白质和脂肪的检测

快速发酵虾头酱中挥发性盐基氮、蛋白质和脂肪的检测

2023/12/13 11:32

阅读:49

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2023/12/13
检测样品:
其他水产制品
检测项目:
理化分析
浏览次数:
49
下载次数:
参考标准:
SC/T 3032 水产品中挥发性盐基氮的测定

方案摘要:

葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用

产品配置单:

前处理设备

格哈特红外加热消解快速消化系统TTs125

型号: TTs125

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥10万 - 30万

参考报价

联系电话

格哈特全自动超级总脂肪测定系统

型号: HT6+SOX416

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥50万 - 100万

参考报价

联系电话

分析仪器

格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450

型号: VAPODEST 450

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥40万 - 60万

参考报价

联系电话

分析软件

格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500

型号: LS500/RO500

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥5万 - 10万

参考报价

联系电话

设备配件

1200ml大体积样品蒸馏管

型号:

产地:

品牌: 格哈特

面议

参考报价

联系电话

德国移液器MM

型号:

产地:

品牌: MIKROMEISTER

面议

参考报价

联系电话

所需试剂

凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O

型号: KJELCAT-tablets, tin of 1,000 pcs 5.0g K2SO4+0.5g CuSO4x5H2O

产地:

品牌: 格哈特

面议

参考报价

联系电话

方案详情:

葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用header_fischlabor 水产 鱼类 挥发性盐基氮 挥发酚 蒸馏.jpg

下载本篇解决方案:

资料文件名:
资料大小
下载
葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用.pdf
751KB
相关仪器

更多

格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450

型号:VAPODEST 450

¥40万 - 60万

格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500

型号:LS500/RO500

¥5万 - 10万

格哈特全自动超级总脂肪测定系统

型号:HT6+SOX416

¥50万 - 100万

相关方案

【设备更新】三种红树林土壤总氮的测定

【设备更新】珠海淇澳岛不同红树林修复模式对土壤酶活性的影响 广东第二师范学院生物与食品工程学院 广东省珠海市淇澳岛红树林样地3个典型样地,分别为秋茄纯林样地、无瓣海桑+木榄混交林样地和木榄纯林样地 土壤总氮采用全自动凯氏定氮仪 Vapodest-50s 测定

农/林/牧/渔

2024/06/17

【设备更新】7种植物基饮料蛋白质、脂肪、纤维的测定

【设备更新】与蛋白质水解和游离氨基酸生成有关的植物基饮料的储存稳定性Storage Stability of Plant-Based Drinks Related to Proteolysis and Generation of Free Amino Acids 燕麦、燕麦/亚麻、杏仁、烤杏仁、豌豆、大豆、大豆/大米 Protein contents were stated on the package, Table 1. Furthermore, total nitrogen content was assessed through Dumas analysis, employing Dumatherm (Gerhardt, Königswinter, Germany). 蛋白质含量列在包装上,见表1。采用格哈特Dumatherm杜马斯定氮仪测总氮含量。 For each plant source, the applied nitrogen to protein conversion factor was oat = 5.83, almond = 5.18, pea = 5.3, soy = 5.71and hemp seeds = 5.3 对每个植物源,蛋白转化因子分别为燕麦=5.83、杏仁= 5.18、豌豆= 5.3、大豆= 5.71和亚麻子= 5.3

食品/农产品

2024/06/01

【设备更新】低盐湿腌发酵金鲳鱼挥发性盐基氮和氨基酸态氮的测定

【设备更新】低盐湿腌发酵金鲳鱼加工过程中蛋白质和挥发性风味物质的变化Changes in Protein and Volatile Flavor Compounds Of Low-Salt Wet-Marinated Fermented Golden Pomfret Fish During Processing 广东海洋大学食品科学与技术学院 挥发性盐基氮和氨基酸态氮的检测: 挥发性盐基氮的测定:按照GB 5009.228-2016,称重5g的鱼样本,使用格哈特Vapodest 450自动凯氏定氮仪检测。 氨基酸态氮的测定:使用凯氏定氮法,2克样品加入40 mL 10 g/100 mL 三氯乙酸TCA,振荡样品30 min,过滤,用少量10 g/100 mL 三氯乙酸TCA洗涤沉淀。收集滤液后,用10 g/100 mL 三氯乙酸TCA将样品定容至100 mL,取20 mL使用格哈特红外消化仪进行消化,使用格哈特Vapodest 450自动凯氏定氮仪进行氮的测定。

食品/农产品

2024/05/28

【设备更新】埃及废水处理厂废水中凯氏氮及化学需氧量的测定

【设备更新】不同天然废弃物作为生活污水处理用生物凝结剂的评价Evaluation of different natural waste materials as bio-coagulants for domestic wastewater treatment 埃及卫生与环境工程研究所(SEI)住房和建筑研究中心(HBRC),埃及国家研究中心水污染研究部 筛选后收集的真实进水废水来自埃及新开罗的奥拉斯科伊拉废水处理厂(WWTP)。 化学需氧量使用COD消解器以及分光光度计(T70)检 测 总凯氏氮使用格哈特Vapodest维普得蒸馏仪和Kjeldatherm凯道森消化器测定。

环保

2024/05/28

推荐产品
供应产品

中国格哈特

查看电话

沟通底价

提交后,商家将派代表为您专人服务

获取验证码

{{maxedution}}s后重新发送

获取多家报价,选型效率提升30%
提交留言
点击提交代表您同意 《用户服务协议》 《隐私政策》 且同意关注厂商展位