广式腊肠中脂肪及风味游离脂肪酸的检测

收藏
检测样品: 腌腊肉制品
检测项目: 营养成分
浏览次数: 35
发布时间: 2023-12-12
关联设备: 7种 查看全部
参考标准: GB 5009.6 食品中脂肪的测定
获取电话
留言咨询
方案下载

中国格哈特

金牌17年

解决方案总数: 578 方案总浏览次数:
方案详情
桑椹多酚对广式腊肠风味的影响

方案详情

桑椹多酚对广式腊肠风味的影响
确定

还剩8页未读,是否继续阅读?

不看了,直接下载
继续免费阅读全文

该文件无法预览

请直接下载查看

中国格哈特为您提供《广式腊肠中脂肪及风味游离脂肪酸的检测》,该方案主要用于腌腊肉制品中营养成分检测,参考标准《GB 5009.6 食品中脂肪的测定》,《广式腊肠中脂肪及风味游离脂肪酸的检测》用到的仪器有格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特全自动超级水解脂肪测定系统HT6、格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500、玻璃滤筒、滤纸筒、德国移液器MM