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卓光仪器：折光仪法检测浓缩果汁的可溶性固形物含量

检测样品：果蔬汁类及其饮料

检测项目：营养成分

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发布时间： 2023-01-04

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上海卓光仪器科技有限公司

白金6年

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营养浓缩果汁中可溶性固形物含量是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。本文通过折光仪来检测果汁中的可溶性固形物含量，操作简单，省时省力，可现场进行检测。

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