熟肉中亚硝胺检测方案(通用色谱配件)
色谱柱： DB-WAXETR, 30 m × 0.25 mm, 0.25 μm (260/280 °C) p/n 122-7332
进样体积：5 uL
衬管： 不分流超惰衬管（p/n 5190-2293）
MMI 进样口温度：程序升温，60 °C (0.05 min)-600 °C/min-250 °C（冷不分流进样，空气泵*冷却，如无空气泵可自然冷却）
隔垫吹扫： 60 mL/min @1.2 min
载气节省： 20 mL/min @ 5 min
柱温： 50 °C (1 min)-10 °C/min-110 °C-15 °C/min-200°C-40 °C/min-250 °C (3.75 min) 共18min
柱流速： 1.2 mL/min
后运行流速：3 mL/min
后运行温度：250 °C
检测样品：
熟肉制品
检测项：
环境污染物
参考标准：
GB/T 5009.26 食品中N-亚硝胺类的测定
北京谱朋科技有限公司
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肉类罐头中亚硝酸盐检测方案(食品安全检测)
食品中亚硝酸盐快速检测仪为集成化食品安全检测分析设备，能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量；该仪器是根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》，食品中的亚硝酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，再利用亚硝酸盐检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。通过检测可确定食品是否符合国家标准或是否为超标毒害食品等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。
检测样品：
熟肉制品
检测项：
环境污染物
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仪器信息网行业应用栏目为您提供5篇熟肉制品检测方案，可分别用于感官指标检测检测、营养成分检测、微生物检测、理化分析检测、重金属检测、环境污染物检测、转基因检测，参考标准主要有《GB/T 5009.26 食品中N-亚硝胺类的测定》等