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食品与饲料中二恶英检测方案(气相色谱仪)
综上所述，本次实验证明TSQ 8000 Evo GC-MS/MS 是二恶英常规分析的有力工具，完全符合即将生效的欧盟法规对于二恶英在食品和饲料中的确证要求。本次测试结果充分展示了TSQ 8000 Evo GC-MS/MS 作为一台高灵敏度和高选择性的仪器，可以完全胜任食物和饲料中二恶英的检测和确证工作。TSQ 8000 Evo GC-MS/MS 搭配TRACE 1310 气相色谱仪和TargetQuan3.1 数据处理及报告软件可系统化解决复杂样本中的二恶英分析问题。仪器在测试标准样品和实际样品提取物时均展示出了出色的重现性、线性、灵敏度和选择性。基质样本中二恶英的 TEQ 计算值与磁质谱一致，充分证明了本仪器系统对于二恶英常规确证分析的可靠性。
检测样品：
乳粉
检测项：
环境污染物
赛默飞色谱与质谱
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奶粉中Ca、Fe、Zn、Na、K、Mg、Mn 和 Cu检测方案(ICP-AES)
Agilent 5100 同步垂直双向观测 (SVDV) ICP-OES 拥有多种功能，能够简化中国国家食品安全标准 (GB 5413.21―201) 规定的测定婴幼儿奶粉中的 Ca、Fe、Zn、Na、K、Mg、Mn 和 Cu 所需的分析和样品前处理步骤。
进行奶粉分析的主要优势：
无需稀释步骤：该仪器的同步垂直双向观测 (SVDV) 模式同时测定水平和垂直观测下的等离子体。这使得常量元素如 Na 和 K 能够与痕量元素一起测量，从而无需稀释不同倍数来适应样品中元素的不同浓度。
快速经济高效的样品分析：同步垂直双向观测 (SVDV) 模式实现了样品与样品之间更快的分析速度，并减少每个样品的氩气消耗量。对于典型分析，与常规双向观测 ICP-OES 仪器相比，其分析速度提高 55%、氩气消耗量减少 50%。
易于使用：通过在水平和垂直观测下同时测定，不再需要对诸如等离子体观测模式进行设置。由于通常使用默认气流设置便可进行分析，您只需简单选择测量元素和波长，仪器会自动收集您需要的所有数据，全谱一次曝光，一次分析完成。
可重现的性能：即插即用型炬管可自动定位并连接至气体，即使在多人操作的情况下，也能实现快速启动并提供可重现的性能。
检测样品：
乳粉
检测项：
营养成分
安捷伦科技(中国)有限公司
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无脂奶粉中铅检测方案(原子吸收光谱)
在测定牛奶样品前，通常建议对牛奶样品进行微波消解或者加热酸消化处理，以达到完全分解牛奶样品的目的。然而，这种做法将消耗很多的时间，而且当样品溶液中的铅含量在ug/kg时，对于整个前处理过程的质量控制要求非常严格，相比简单的稀释来说，对于试剂空白的要求及环境的要求也更为严格。
为了克服这些问题，此实验建立了一种简单的采用直接稀释的方法用于样品的制备，然后采用石墨炉原子吸收光谱法进行自动分析。这种方法最大限度减少了样品制备的时间，并减少了潜在污染的来源，而且保证的分析的速度。
检测样品：
乳粉
检测项：
铅
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奶粉中泛酸检测方案(液相色谱仪)
婴幼儿配方乳粉是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品。以牛乳（或羊乳）及其加工制品（乳清粉、乳清蛋白、脱脂乳粉、全脂乳粉等）为原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。该产品是无母乳或母乳不足婴儿的最理想替代食品，也是较大婴儿、幼儿的主要辅食。婴幼儿在生长期喂食普通奶粉或食品， 将导致营养不良，生长缓慢、智力发育不全、身体素质较差；也会影响儿童期的发育，甚至一生将受到不良影响。因此，婴幼儿配方乳粉产品质量的优劣直接影响我国下一代身体素质。
本实验采用日立高效液相色谱仪Chromaster和Primaide，根据GB标准，对婴幼儿配方乳粉中的水溶性维生素和三聚氰胺进行测定。
高效液相色谱仪（HPLC）广泛应用于医药、食品、化学、环境等与人们日常生活密切相关的领域，并从众多分析仪器中脱颖而出,备受关注。日立高效液相色谱仪 Primaide（谱锐美）追求可靠性和耐用性，确保您能长时间稳定使用，为您日常分析工作提供强有力的支持。我们向您推荐拥有50多年HPLC研发和生产经验的日立公司最新结晶——Primaide，敬请客户作为“Prime Aide”（首席助手）使用。
“Chromaster”是一个新造词，取自英文单词Chromatograph（色谱）和Master（大师）。这个词表达了日立公司的一个美好愿景，那就是开发和提供一套顶级的、性能卓越的液相色谱系统。作为一个强有力的工具，它将为那些受过专业训练、“大师级”的色谱工作者做出更大贡献！
检测样品：
乳粉
检测项：
泛酸
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奶粉中As元素含量检测方案(ICP-MS)
电感耦合等离子体质谱仪 (ICP-MS)的功能和动态线性范围使它适合于食品材料的分析。ICP-MS的超痕量检测范围能够测试低浓度的污染物，如铅、砷、 硒、和汞，而常量的营养元素，如钙、镁、钾、钠可以通过ICP-MS的扩展至9个数量级的线性范围来进行检测。然而目前仍然存在许多需要克服的问题，包括复杂的基体,高浓度的固溶物以及干扰。不过在适合的ICP-MS仪器条件和设计下，这些问题都是可以克服并能成功分析出食物样品的。这篇文献将集中于脱脂奶粉这种尤其在发展中国家的主要食品的分析。
检测样品：
乳粉
检测项：
As元素含量
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离子色谱法测定奶粉中的葡萄糖_蔗糖和乳糖
建立高效阴离子交换色谱- 脉冲安培检测法测定奶粉中葡萄糖、蔗糖和乳糖的方法。以METROSEP CARB1(150mm × 4.0mm)阴离子交换柱为分离柱，脉冲安培检测，37mmol/L NaOH 溶液为淋洗液，以柠檬酸作为蛋白质沉淀剂。葡萄糖、蔗糖和乳糖的线性范围分别为1～40、1～50、1～50mg/L，相关系数分别0.9966、0.9968、0.9985，检出限分别为0.014、0.091、0.083mg/L，精密度为1.10%～4.96%，回收率为90.13%～104.83%。该方法分析时间短，前处理简单，适用于快速测定奶粉中的葡萄糖、蔗糖和乳糖。
检测样品：
乳粉
检测项：
营养成分
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牛奶和奶粉中多元素分析检测方案(等离子体质谱)
牛奶和乳制品是人类膳食中重要的营养来源，对婴儿和儿童更是如此。乳制品的食用范围遍布世界各地。随着人们口味的变化和收入的增加，乳制品在许多亚洲和发展中国家/地区的普及程度日益提高。为了满足日益增长的需求，乳制品产量增加的同时产品质量也显得尤为重要。通过检测 Na、K、Mg、Ca 等常量元素以及 Se、P、Mn、Zn 等必需元素的浓度，可以提供有价值的营养信息。另外还需要检测动物奶中的 As、Cd、Sn、Hg 和 Pb 等潜在的有害元素，用于监测来自土壤、肥料、饲料或加工设备的潜在污染。
由于其卓越的灵敏度、快速多元素分析和广泛的元素覆盖，安捷伦 ICP-MS 仪器在环境和食品检测实验室中得到广泛使用。随着最近的技术进步，Agilent 7900 ICP-MS 的分析动态范围已扩展至 10 个数量级以上，在同一次常规分析运行中可以将牛奶中的常量元素（如 Na、K 和 Ca）和痕量元素进行同时检测。碰撞/反应池 (CRC) 同样经过了改进，以确保待测元素在样品基质中多原子干扰下依然能得到准确的结果。7900 ICP-MS 拥有市场领先的等离子体稳定性，利用选配的超高基质进样 (UMHI) 技术，样品耐受量可进一步拓展至高达 25% 的总溶解固体 (TDS)。结合与集成样品引入系统 (ISIS 3) 的不连续采样 (DS) 功能带来的高样品通量，7900 ICP-MS 非常适合食品样品中宽范围元素的常规、高通量检测。
本研究介绍了 Agilent 7900 ICP-MS 配合可选 UHMI和 ISIS 3，用于牛奶和乳制品中常量和痕量元素的快速分析。通过测量全脂奶粉标准参比物质 (SRM)对数据质量进行评估。
检测样品：
乳粉
检测项：
营养成分
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乳制品中维生素A、D、E 的含量检测方案(气相色谱仪)
配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但值得注意的是市场上很多奶粉品牌，已经脱离了配方奶粉无限接近母乳的初衷，已经变得越来越“超越”母乳，很多母乳中没有的肆意的添加，或者超出母乳中的含量，过量添加。比如所谓的几倍DHA，
或者给正常体质孩子推荐水解蛋白奶粉，牛初乳的添加，完全不顾及对孩子可能的潜在危害，还要作为产品的卖点大肆宣扬。因此，需要建立一整套的解决方案准确检测婴幼儿配方奶粉中的各种营养成分的含量。
检测样品：
乳粉
检测项：
营养成分
参考标准：
GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品
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婴幼儿强化奶粉中维生素A、D3、E检测方案(液相色谱仪)
本文建立了在线二维柱切换-紫外检测法测定婴幼儿配方奶粉和乳品中维生素A、D3和E的含量测定方法，本方法具有以下特点：
（1）二维分离方法可以减少色谱峰重叠现象。在维生素D3测定中，利用一维和二维色谱柱分离选择性差异，可以更好的降低复杂基质成分对维生素D3测定的干扰。
（2）与国标方法比较，本方法可减少正相色谱的净化过程，一次进样同时测定脂溶性维生素A，E和D3的含量，大大提高了样品的分析效率。
（3）在检测方法选择上，紫外检测器和电化学检测器是应用较多的两种检测器。质谱检测器在复杂基质样品中对痕量组分的定性和定量上具有优势，在婴幼儿奶粉检测中应用也越来越多。本文立足于方法的普适性，选择紫外检测器，利用其波长切换方式，同时分析维生素A，E和D3，通过一个六通切换阀，实现检测器的共用，所有过程在软件支持下，可以实现全自动化控制。
检测样品：
乳粉
检测项：
营养成分
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奶粉中高氯酸盐检测方案(离子色谱仪)
近来，媒体报道了某些国际知名品牌的婴幼儿奶粉中
检测到微量高氯酸盐，这是继三聚氰胺事件后又一起奶制
品污染事件，引起了全社会的高度关注。高氯酸盐是一种
持久性环境污染物质，广泛用于火箭推进剂、导弹和烟火
制造工业，使高氯酸盐很容易释放到环境中。研究表明，
高氯酸盐会与碘竞争进入人体甲状腺，抑制甲状腺对碘的
吸收，从而影响甲状腺功能，导致成人新陈代谢功能紊
乱、影响胎儿和婴儿神经中枢的正常生长和发育，高氯酸
盐的高暴露甚至会导致甲状腺癌。00年美国国家环保
署（US EPA）规定饮用水中高氯酸盐的最大容许浓度为
μg/L。
检测样品：
乳粉
检测项：
非法添加
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奶粉中Ba元素含量检测方案(ICP-MS)
电感耦合等离子体质谱仪 (ICP-MS)的功能和动态线性范围使它适合于食品材料的分析。ICP-MS的超痕量检测范围能够测试低浓度的污染物，如铅、砷、 硒、和汞，而常量的营养元素，如钙、镁、钾、钠可以通过ICP-MS的扩展至9个数量级的线性范围来进行检测。然而目前仍然存在许多需要克服的问题，包括复杂的基体,高浓度的固溶物以及干扰。不过在适合的ICP-MS仪器条件和设计下，这些问题都是可以克服并能成功分析出食物样品的。这篇文献将集中于脱脂奶粉这种尤其在发展中国家的主要食品的分析。
检测样品：
乳粉
检测项：
Ba元素含量
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仪器信息网行业应用栏目为您提供370篇乳粉检测方案，可分别用于营养成分检测、微生物检测、理化分析检测、真菌毒素检测、重金属检测、环境污染物检测、非法添加检测，参考标准主要有《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》等