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本文采用岛津三重四极杆液质联用仪建立了豆制品中碱性嫩黄等11种染料定量分析方法。该方法中,在0.2~10 ng/mL浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.999,准确度为92.4~108.3%。精密度实验中,0.5 ng/mL标准溶液重复分析6次,保留时间RSD <0.05%;峰面积RSD
本文采用岛津三重四极杆液质联用仪建立了豆制品中碱性嫩黄等11种染料定量分析方法。该方法中,在0.2~10 ng/mL线性范围内线性良好,相关系数均大于0.999,准确度为92.4~108.3%。精密度实验中,0.5 ng/mL标准溶液重复分析6次,保留时间RSD <0.05%;峰面积RSD<4.61%。实际样品加标实验中,2、6、40 ng/g加标回收率分别为81.2~118.4%、84.4~109.3%和94.8~111.1%。实验结果表明,该方法能快速准确定量分析豆制品中11种工业染料。
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