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本文使用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统建立一种高效、快捷的黄曲霉毒素测定方法。参照《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法，对样本进行前处理并上机测定。结果表明：AFT G2和AFT B2在0.03~12 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上，AFT G1和AFT B1在0.1~ 40 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上；0.5 ng/mL（以AFT B1浓度计）标准品溶液连续6针进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.026~ 0.043 %和0.54~0.92 %；玉米粉不同浓度的加标回收率结果在71.80~114.70%之间；奶粉不同浓度的加标回收率结果在81.33~92.63 %。
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本文采用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统，参考《GB 5009.22-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》中柱后碘衍生法对玉米粉和奶粉中黄曲霉毒素AFT G2、AFT G1、AFT B2、AFT B1进行测定。建立了一种测定食品中黄曲霉毒素的方法。该方法检测灵敏度高、重复性好，系统精密度良好。实验表明，系统稳定性良好，结果准确度高，为食品安全检测行业检测工作提供参考依据。
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岛津企业管理（中国）有限公司为您提供《玉米粉和奶粉中黄曲霉毒素检测方案(液相色谱仪)》，该方案主要用于婴幼儿配方乳粉中真菌毒素检测，参考标准--，《玉米粉和奶粉中黄曲霉毒素检测方案(液相色谱仪)》用到的仪器有岛津LC-16黄曲霉毒素柱后衍生分析系统
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