玉米籽粒中微量金属元素微区原位富集分析检测方案(激光产品)

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检测样品: 生干坚果与籽类食品
检测项目: 微量金属元素微区原位富集分析
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发布时间: 2022-05-23
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北京澳作生态仪器有限公司

金牌12年

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玉米具有很强的耐旱性、耐寒性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等。玉米的营养成分比较全面,除了丰富的有机质、有机元素氮磷钾外,玉米中还有Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Mo等多种微量金属元素。因此玉米具有广阔的研究、开发及应用前景。

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玉米具有很强的耐旱性、耐寒性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等。玉米的营养成分比较全面,除了丰富的有机质、有机元素氮磷钾外,玉米中还有Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Mo等多种微量金属元素。因此玉米具有广阔的研究、开发及应用前景。钙元素是一种生命必需元素,含量仅次于C、H、O、N。镁元素是酶的激活剂,也是构成叶绿素唯一的金属元素。镁能影响植物呼吸,促进磷的吸收运输。植物镁缺乏时老叶黄化,初期由叶肉细胞变黄,叶缘仍保持绿色,严重时黄化部位转坏疽,落叶。铜元素是植物必需营养元素之一。铜参与植物体内多种氧化酶的合成,与植物体内的氧化还原反应和呼吸作用有关,对蛋白质代谢及叶绿素的形成有重大影响,铜能增强光合作用和促进花粉萌发和花粉管伸长,提高结实率。锌元素是植物必需的微量元素之一。锌是一些脱氢酶、碳酸酐酶和磷脂酶的组成元素,这些酶对植物体内的物质水解、氧化还原过程和蛋白质合成起重要作用。植物缺锌生长发育停滞、叶片缩小、茎节缩短。锰元素控制着植物体内的许多氧化还原反应,还是许多酶的活化剂,并直接参加光合作用中水的光解,锰也是叶绿体的结构成分。钼元素是植物必需的微量营养元素之一。钼是固氮酶和硝酸还原酶的组成元素,缺钼会影响根瘤固氮和蛋白质的合成。铁元素也是植物必需微量营养元素之一,是植物中一些重要的氧化还原酶的组分。 本文重点研究玉米中微量金属元素的检测手段,光谱特性,元素分布特征,元素含量定量计算等。基于元素的检测,目前最好、最快捷的方法就是激光诱导击穿光谱(LIBS)技术。样品无需前处理,无污染。检测限可达ppm级,测量的元素可覆盖元素周期表中的大部分元素。 我们取玉米籽粒,沿中心切开后即可实验,整个过程简单快速,无需前处理。样品放在工作台上直接进行实验。通过查询EcoChem激光光谱元素分析系统内置的ElementLIBS元素识别数据库可以实现快速元素识别的目的,元素重叠信息少,高效识别。通过实验得知,各金属元素信息清晰,谱线特征明显。微量元素的检测 ElementLIBS元素识别数据库通过玉米标准物质以及系统内置的PLS多变量定量模型的运算,我们可以建立玉米中微量金属元素的定标拟合曲线,相关系数可达0.999,可作为元素含量预测的定标曲线,快速大量对待测玉米的元素含量进行计算。以铜、锰元素为例,计算了其元素的预测含量与实际含量的数据以及相对偏差,实验结果,铜、锰元素的相对偏差小于7.3%。我们继续针对玉米籽粒进行实验,测量内部切面金属元素的分布富集情况。实验时为了得到更好的信号,我们采用0.8μs为延迟时间,80%能量输出,光斑100μm,10次脉冲的信号累加。实验结果如下图所示,暖色区为元素富集区域,冷色区元素含量较低。实验得知,不同元素在玉米籽粒内部富集的区域有所不同,边缘处元素含量相对较高。实验装置我们采用EcoChem 激光光谱元素分析系统,该系统采用LIBS技术。激光能量200mJ@1064nm,能量输出0-100%可调;重现率20Hz;光斑大小20-200μm连续可调;检测器谱宽190-1040nm。EcoChem激光光谱元素分析系统因具有无需前处理,无污染,全元素快速测量,样品消耗量小,可在线分析,准确度高,功能多等特点,必将在玉米的元素检测,含量测定,品质鉴定等诸多方面发挥越来越重要的作用。同时此方法也可以引用到其他多种粮食和作物的检测领域。1END1
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北京澳作生态仪器有限公司为您提供《玉米籽粒中微量金属元素微区原位富集分析检测方案(激光产品)》,该方案主要用于生干坚果与籽类食品中微量金属元素微区原位富集分析检测,参考标准--,《玉米籽粒中微量金属元素微区原位富集分析检测方案(激光产品)》用到的仪器有EcoChem激光光谱元素分析系统