酸菜中防腐剂、亚硝酸盐、农药残留检测方案(固相萃取仪)

莱伯帕兹助力"土坑酸菜"检测解决方案 食品安全问题一直是党和政府高度重视的国家战略问题。食品安全涉及到食品中农药残留、兽药残留、真菌毒素、污染物、添加剂等多个方面的检测，在今年的315晚会上，曝光了湖南插旗菜业有限公司从外收购"土坑酸菜"且不对卫生指标进行检测的内容。 北京莱伯帕兹检测科技有限公司作为莱伯泰科旗下专业耗材供应商，可以为涉及食品中各种污染物检测的行业提供耗材整体解决方案。 ● 莱伯帕兹带您了解食品安全检测，并针对隐患项目推荐产品配置方案，欢迎垂询!食品安全五大污染物领域： ◇ 防腐剂检测 防腐剂用量在安全使用范围内，对人体是无毒副作用的。但若超标使用，将会影响人体新陈代谢的平衡。为延长酸菜的保质期，某些生产企业存在违规超量添加防腐剂的行为。 ◇ 亚硝酸盐隐患 亚硝酸盐是一种护色剂，具有增进色泽，防腐剂的作用。亚硝酸盐具有强致癌作用。过量摄入会引发食管癌，胃癌，肝癌和大肠癌。在酸菜腌制的过程中，会在自然状态下将累积的硝酸盐转化为亚硝酸盐，进而导致酸菜可能存在亚硝酸盐超标的问题。 ◇ 着色剂超标 为了让酸菜有更好的色泽，某些生产企业可能存在违规使用日落黄/柠檬黄等人工色素的情况，目前针对食品中着色剂的检测标准主要为 SN/T 1743-2006、GB5009.35-2016等；近期国家推出了 GB 标准《食品中合成着色剂的测定(征求意见稿)》，与2016版相比，着色剂检测种类由7种增加至11种，同时基质种类也进行了扩充，前处理小柱由聚酰胺粉变更为 PWAX或同等类型小柱，可见国家针对食品中着色剂的检测越加关注。 ◇ 污染物 重金属污染 在土坑腌制酸菜的过程中，酸菜直接暴露在自然环境之中，非常容易受到来自，土壤，环境等的污染。污染物有无机污染物和有机污染物两类。无机污染物如：铅，镉，汞，砷等离子。有机污染物如：苯并(a)芘，多氯联苯等。 ◇ 农药残留 农业生产过程中农民为防治病虫害，经常大量使用高毒农药，导致农产品中农药残留严重超标，严重威胁人们的身体健康。土坑腌制酸菜，所用原料未经检测直接进行腌制，对食品安全构成潜在威胁。 ● 酸菜产品相关检测标准 项目 标准号 标准全称 推荐产品 前处理 分析 防腐剂 GB/T 5009.121-2016 食品安全国家标准食品 中脱氢乙酸的测定 包边过滤器：0.45um，有机(帕兹货号：PZ20603) ArtSi IC18， 5um，250X4.6mm， (帕兹货号：OL0525046-18) GC柱：极性毛细柱(化学键和聚乙二醇固定相，30m× 0.32mm×0.25um) (帕兹货号：OG4080-U) GB/T5009.28-2016 食品安全国家标准食品 中苯甲酸、山梨酸和糖 精钠的测定 包边过滤器： 0.22um，有机(帕兹货号：PZ20602) ArtSi lC18， 5um， 250X4.6mm， (帕兹货号：OL0525046-18)GC柱：聚乙二醇毛细管气相 色谱柱， 30m×0.32mm×0.25um (帕兹货号：OG4080-U) GB/T5009.33-2016 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 包边过滤器：0.22pm 水性； (帕兹货号：PZ20602)SPE柱： C18， 50mg/1.0mL(帕兹货号：PZ10214) 亚硝酸盐 GB/T5009.97-2016 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定 包边过滤器：0.45um，有机。(帕兹货号：PZ20603) GC柱：弱极性石英毛细管柱(内涂5%苯基甲基聚硅氧 烷，30mx0.53mm×1.0um) (帕兹货号：OG4048) 甜味剂 GB/T5009.247-2016 食品安全国家标准食品中纽甜的测定 SPE： C18 500mg/6mL (帕兹货号：PZ10303) 包边过滤器：0.45um，有机。(帕兹货号：PZ20603) ArtSi IC18， 5um， 250X4.6mm， (帕兹货号：OL0525046-18) GB/T5009.263-2016 食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定 包边过滤器：0.45um，有机。PZ20603 ArtSi IC18， 5um， 250X4.6mm， (帕兹货号：OL0525046-18) SN/T 3854-2014 出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷，甜菊双糖苷，甘草酸，甘草次酸 的测定高校液相色谱法 包边过滤器：0.22um 有机，(帕兹货号：PZ20602) ArtSi IC18， 5um， 250X4.6mm， (帕兹货号：OL0525046-18) GB/T22255-2014 食品安全国家标准食品中三滤蔗糖(蔗糖素)的测定 HLB 200mg/6mL， (帕兹货号：PZ12609)包边过滤器：0.45um，有机 (帕兹货号：PZ20603) ArtSi IC18， 5um， 250X4.6mm. (帕兹货号：OL0525046-18) 色素 SN/T 1743-2006 食品中的诱惑红，酸性红，亮蓝，日落黄的含量检测高校液相色谱法 包边过滤器：0.45um，有机。(帕兹货号：PZ20603) ArtSi IC18， 5um， 250X4.6mm. (帕兹货号：OL0525046-18) 污染物 GB/T5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定 微波消解罐、ICPMS 配件 (莱伯帕兹提供整体方案) GB/T5009.17-2014 食品安全国家标准食品 中总汞及有机汞的测定 全自动测汞仪、 (莱伯帕兹提供整体方案) GB/T5009.27-2016 食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定 包边过滤器： 0.45um，有机。(帕兹货号：PZ20603)EZsep BaP 22g/60mL (帕兹货号：PZ11501)EZsep AI-N中性氧化铝 (帕兹货号：PZ11433) ArtSil C18. 5um，250X4.6mm， (帕兹货号：OL0525046-18) 农药残留 GB/T5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 凝胶净化柱20X300mm(乙 酸乙酯：环己烷)(帕兹货号：Y030602141) GC柱： SPB-5毛细管柱，30m×0.32mmx0.25pm； (帕兹货号：OG4048)填充柱：内径3mm， 长2m玻璃柱，内装涂 1.5%OV-17和 2%QF-1 混合固定液。 GB/T23200.93-2016 食品安全国家标准食品中有机磷农药残留量的测定气相色谱-质谱法 凝胶净化化 20X300mm(乙酸乙酯：环己烷) GC柱： SLB-5MS 毛细管柱，30mx0.25mmx0.25pm (帕兹货号： OG8471-U) (帕兹货号：Y030602141)Florisil 萃取柱 500mg/6mL； (帕兹货号：PZ11303) 石墨化碳萃取柱， 250mg/6mL (帕兹货号：PZ11611) 包边过滤器：0.45um，有机。 (帕兹货号：PZ20603) GB/T5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种 残留量的测定 凝胶净化柱20X300mm(乙酸乙酯：环己烷)； (帕兹货号：Y030602141)石墨化碳萃取柱 (帕兹货号：PZ11611) GC柱：毛细管柱， 15mx 0.25mm， 内涂 OV-101 固定液。SLB-5MS， 30mx0.25mmx 0.25pm； (帕兹货号：OG8471-U)SPB-1701， 30mx0.32mmx0.25pm (帕兹货号：8382-U) NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、 有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 Florisil固相萃取柱， 1000mg/6mL； (帕兹货号：PZ11304) 包边过滤器：0.22um 有机(帕兹货号：PZ20602)包边过滤器：0.45um，有机。(帕兹货号：PZ20603)氨基柱：500mg/6mL (帕兹货号：PZ10504) GC柱： A柱： SPB-50 30m×0.53mm×1.0pm； (帕兹货号： OG5363) B柱： SPB-1，30mx0.53mmx1.50pm (帕兹货号： OG5303) ●莱伯帕兹相关产品介绍 EZsepTM系列固相萃取柱 固相萃取技术可以去除复杂样品中的基质干扰，提高样品纯度和检测灵敏度，延长色谱系统和色谱柱的寿命。常见 SPE 填料包括：正相、反相、离子交换和混合型固相萃取柱及填料，可根据分离样品的性质和干扰物的性质，选择不同固定相的 SPE 填料。固相萃取技术最重要的目的在于通过固相萃取柱将目标化合物和主要干扰物分离开，从而实现净化目的，因而掌握目标化合物和主要干扰物的性质并找出差异才能成功选出合适的固相萃取柱将二者加以分离。 莱伯帕兹可以提供全系列固相萃取产品，并可以根据您的需要提供对应的综合解决方案。 EZsepTM产品信息： 基质类型 产品类别 填料数量 柱体积 聚合物基质 PLS(=HLB)、PLS-APXA(=MAX)、PXC(=MCX)、 PWC(=WCX)、PWA(=WAX)、PWA-2 30mg、50mg、60mg、 100mg、200mg、 500mg、 1000mg。 1ml、3ml、6ml、10ml等。 硅胶键合基质 C18、C18-U、C8、C2PH、CN、NH2、PSA、Silica、SCX、SAX 无机基质 FlorisilAL-A(酸性氧化铝)、AL-N(中性氧化铝)、AL-B(碱性氧化铝)、CARB(石墨化碳黑)、Na2SO4(无水硫酸钠)、AC(活性炭) 混合基质 Silica、PSACARB、NH2CARB、PSASAX、PSA 其他 SPE 96 孔板SPE 玻璃柱SPE 填斗 ArtSil 色谱柱 ArtSil 色谱柱采用低柱压设计，在保证用户产品有效分离及较高分辨率的基础上，大大降低因色谱柱柱压对仪器造成的长时间的潜在影响，从而延长色谱柱及色谱仪器的使用寿命。 莱伯帕兹 ArtSil 色谱填料颗粒外形、粒径、孔容量等方面都做了精心的优化，使得填料具有很强的机械强度，能够长时间使用而不会导致颗粒变形，从而延长色谱柱的使用寿命。 ArtSil 订货信息 货号 柱长(mm) 内径(mm) 粒径 填料 OL0510046-18 100 4.6 5 C18 OL0515046-18 150 4.6 5 C18 OL0525046-18 250 4.6 5 C18 OL0510046-8 100 4.6 5 C8 OL0515046-8 150 4.6 5 C8 OL0525046-8 250 4.6 5 C8 OL0510046-SI 100 4.6 5 Silica OL0515046-SI 150 4.6 5 Silica OL0525046-SI 250 4.6 5 Silica EZfilTM系列滤器 EZfilTM 针头过滤器外壳高洁净度，保证了极低的溶出，不会污染样品影响分析，确保实验结果的准确性，提高实验效率。过滤膜的多孔结构，确保过滤时的高流速，提高过滤的通量和实验室效率。适配鲁尔接头，使用方便，不会漏液确保实验室环境健康。 EZfilTM订货信息： 货号 描述 PZ20638 13mm NY 包边滤器 孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20639 13mm NY 包边滤器孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20640 25mm NY包边滤器孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20641 25mm NY包边滤器 孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20662 33mm NY包边滤器孔径0.22um印字.100个/罐 PZ20663 33mm NY 包边滤器孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20642 13mm 亲水PTFE包边滤器孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20643 13mm 亲水PTFE包边滤器孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20644 25mm 亲水 PTFE 包边滤器孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20645 25mm 亲水PTFE包边滤器孔径0.45um印字.100个/罐 PZ20664 33mm 亲水PTFE包边滤器孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20665 33mm 亲水PTFE包边滤器孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20658 13mm PES包边滤器孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20659 13mm PES包边滤器孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20660 25mm PES包边滤器孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20661 25mm PES包边滤器孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20672 33mm PES包边滤器孔径0.22um 印字.100个/罐 PZ20673 33mm PES包边滤器孔径0.45um 印字.100个/罐 PZ20277 13mm NY 焊接滤器 孔径0.22um 印字.100个/盒 PZ20278 13mm NY焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20279 25mm NY 焊接滤器孔径0.22um 印字.100个/盒 PZ20280 25mm NY 焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20565 30mm NY焊接滤器孔径0.22um印字.100个/盒 PZ20566 30mm NY焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20281 13mm 亲水PTFE 焊接滤器孔径0.22um 印字.100个/盒 PZ20282 13mm 亲水PTFE焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20283 25mm 亲水PTFE焊接滤器孔径0.22um 印字.100个/盒 PZ20284 25mm 亲水PTFE焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20567 30mm 亲水PTFE焊接滤器孔径0.22um 印字.100个/盒 PZ20568 30mm亲水PTFE 焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20293 13mm PES焊接滤器孔径0.22um印字.100个/盒 PZ20294 13mm PES焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20295 25mm PES焊接滤器孔径0.22um 印字.100个/盒 PZ20296 25mm PES焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 PZ20572 30mm PES焊接滤器孔径0.22um 印字.100个/盒 PZ20573 30mm PES焊接滤器孔径0.45um 印字.100个/盒 食品安全问题一直是党和政府高度重视的国家战略问题。食品安全涉及到食品中农药残留、兽药残留、真菌毒素、污染物、添加剂等多个方面的检测，在今年的315晚会上，曝光了湖南插旗菜业有限公司从外收购“土坑酸菜”且不对卫生指标进行检测的内容。北京莱伯帕兹检测科技有限公司作为莱伯泰科旗下专业耗材供应商，可以为涉及食品中各种污染物检测的行业提供耗材整体解决方案。