菠菜中铅检测方案(微波消解仪)

微波消解在菠菜元素测定中的应用 1.摘要 铅是一种对人体危害极大的有毒重金属，因此铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管等多个系统造成危害，若含量过高则会引起铅中毒。如水果蔬菜表层皮、松花蛋、一些彩印包装食品等都可能含有大量的铅，测定并分析其中的铅含量对人体健康有很重要的意义。选取菠菜粉样品，基于快速、简便、污染小等优点，采用微波消解前处理方法，能够快速消解样品并保证元素不会损失。 2.仪器与试剂 仪器： M3微波消解仪 HP10转子 G-160 智能控温电加热器 试剂：硝酸(优级纯) 3.步骤 3.1分别称取样品 0.3g于消解罐中，向每个消解罐中加相应体积的硝酸，轻轻摇匀，装罐。 3.2空白对照直接加入相应的酸。 3.3按如下程序进行消解： 步骤 温度设定(℃) 升温时间(min) 保温时间(min) 1 140 8 5 2 190 8 20 3.4将消解好的样品赶酸至近干，转移至比色管，定容，进行后端分析。 3.5参照 GB5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定，采用石墨炉原子吸收光谱法 进行测定。 4.测试结果 样品名称 测试结果(mg/kg) 平均值(mg/kg) 标准值(mg/kg) RSD% 回收率(%) 菠菜粉 10.25 10.3 10.1±0.9 2.18 102 10.15 10.58 5.结论 上海屹尧 M3微波消解仪能够将菠菜粉样品进行消解，M3微波消解仪采用先进的全罐测温红外技术和定量泄压技术，从而保证了消解安全而精确地控制，它的高温高压的消解条件可以大大提高消解效率，减少人为操作带来的误差。 铅是一种对人体危害极大的有毒重金属，因此铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管等多个系统造成危害，若含量过高则会引起铅中毒。如水果蔬菜表层皮、松花蛋、一些彩印包装食品等都可能含有大量的铅，测定并分析其中的铅含量对人体健康有很重要的意义。选取菠菜粉样品，基于快速、简便、污染小等优点，采用微波消解前处理方法，能够快速消解样品并保证元素不会损失。上海屹尧M3微波消解仪能够将菠菜粉样品进行消解，M3微波消解仪采用先进的全罐测温红外技术和定量泄压技术，从而保证了消解安全而精确地控制，它的高温高压的消解条件可以大大提高消解效率，减少人为操作带来的误差。