牛奶中重金属检测方案(微波消解仪)

完整的无机和有机样品前处理产品线提供全面的医疗卫生检测解决方案Preekem屹尧科技 ID FOOD1801 网址： www.preekem.com 邮箱： info@preekem.com本资料中的信息、说明和技术指标如有变更，恕不另行通知! 食品行业检测解决方案 Preekem屹尧科技 一 无机样品前处理系列 微波消解仪一适用于重金属及汞、砷等有害物质元素检测 TOPEX+全能型微波化学工作平台 WX-8000专家型密闭微波消解仪 COOLPEX 灵动型微波化学反应仪 有机样品前处理系列 适用于农药残留、兽药残留、食品添加剂、药物及司法检测 IEXTRA全自动固相萃取仪 CLEVER 全自动固相萃取仪 N1全自动氮吹浓缩仪 牛奶中重金属及有害物质检测 一微波消解法 1引言 牛奶作为一种理想食物，深受消费者的喜爱。牛奶生产过程中环节众多，难免在生产过程中引入重金属及有害物质，从而影响人们的身体健康。因此，对牛奶中重金属检测非常重要，本方法采用高通量微波消解法，，可以更加快速高效的检测重金属元素，而且回收率高。 2仪器及试剂 TOPEX 全能型微波化学工作平台 G-400 高通量转子(60mL) 最高工作压力：20atm 最高工作温度：200℃ 2.1试剂 HNOs(优级纯) 购自美国 Merck 公司 2.2样品 牛奶 超市购买 3实验方法 3.1微波消解法 1、称取 1g样品，置于60 mL 溶样杯内。 2、加入 5 mL HNO3 轻轻摇动溶样杯让样品和酸混匀，盖好密封盖，装入框架中，按表1进行微波消解； 表1微波消解程序 程序设定 步骤 温度设定(℃) 保温时间(min) 1 120 2 2 150 2 3 180 2 4 200 25 图1 TOPEX+微波化学工作平台 3、待程序运行完毕，冷却至80℃以下取出打开消解罐，在石墨炉上进行赶酸，温度设定160℃，赶至液体量剩余量1mL 左右。最后用超纯水进行定容至10mL。 消解结果：无色澄清。 4结果 4..1测试 1、铅含量参考国标：《GB 5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定》 2、加标浓度50ug/L，测试结果，见表2。 表2 各元素样品加标和空白加标测试 序号 样品含量 (ug/L) 样品加标0.6mL (pg/L) 样品加标1mL (pg/L) 空白加标0.6mL (pg/L) 空白加标1mL (pg/L) 1 0.50 3.61 5.56 3.03 5.05 2 0.48 3.55 5.54 3.08 5.09 3 0.49 3.58 5.53 3.07 5.07 4 0.53 5 0.46 - 平均值 0.492 3.58 5.54 3.06 5.07 RSD% 5.26 0.84 0.27 0.86 0.39 4.2结论 综上所述，微波消解前处理方法是检测牛奶中的 Pb等重金属及有害物质检测的最佳方法，应用 TOPEX+全能型微波化学工作平台的快速高效性以及超高压消解罐的良好密闭性，确实保证了 Pb 等重金属及有害物质分解完全，极大的提高了测定结果的准确性、平行性和可靠性。 上海屹尧仪器科技发展有限公司 ( 服务 热线：40 0 -820-4 4 69 )( 021 - 54 4 27296 5442631 6 )