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果蔬中农药残留检测产品配置单(气质联用仪)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
  • 检测项目:农药残留
  • 浏览次数:139 次
  • 下载次数:8 次
  • 发布时间:2018-04-27
  • 参考标准:Application Notes_C_LCMSMS-1
农药残留已成为现阶段社会高度关注的热点问题,我国 国家标准《GB 2763-2012 食品安全国家标准 食品中农药最 大残留限量》在实施不到2 年后即将被最新的2014 版所 替代。新版GB 2763 比以往更加严格,规定了387 种农药 在284 种( 类) 食品中3650 项限量指标,较2012 版有大 幅增加。新发布的标准中,国际食品法典委员会已制定 限量标准的有1999 项,其中共有1811 项国家标准等同于 或严于国际食品法典标准,占90.6%。越来越严格的标准 和规范,需要更准确、灵敏、快速的方法来完成农药的 筛查。目前,三重四极杆液质联用系统广泛应用于食品 中有毒有害残留或非法添加物分析,但三重四极杆质谱 需要标准品来优化仪器参数,且能同时分析的化合物数 目有限,对于大规模筛查或完全未知残留物鉴定,具有 一定的局限性。同时,它属于单位分辨质谱,依靠特征 离子的相对丰度来定性,在复杂基质样品分析中存在一 定的假阳性风险。
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基于Orbitrap 静电场轨道阱技术独特的高分辨率和高质量
精度测定原理以及优良的稳定性和操作性,Q Exactive 四
极杆- 静电场轨道阱高分辨质谱具有高达140,000FWHM
的分辨率、单次外标法校正质量轴后持续1 周以上小于
3ppm 的质量精度,保证了分析结果的可靠性;媲美高端
三重四极杆的灵敏度和宽线性范围可轻松分析复杂基体
中的痕量化合物;匹配UHPLC 的扫描速度满足高通量的

分析需求。Q Exactive 可以准确而可靠地应用于食品安全
相关的非目标化合物快速筛查确证以及高灵敏度高通量
的多残留分析。本文采用Q Exactive 在20 分钟内完成了
对西红柿、辣椒、空心菜、卷心菜、黄瓜以及四季豆等
6 种基质样品中555 种农残的亚ppb 级别的快速筛查。实
验使用full scan+ddms/ms ( 全扫描+ 自动触发二级质谱) 采
集数据,利用高分辨的二级全扫描数据进行确认,确保
了实验结果的准确性。

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赛默飞色谱与质谱

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