大样品/带有包装盒的样品中水分吸附性检测方案(蒸汽吸附仪)

ProUmid GmbH & Co.KGAugust-Nagel-Strase 23·89079 UlmFon+49 (0)73052030440·Fax +49 (0)7305 2030439info@proumid.com·www.proumid.com ProUmid 动态水分吸附仪在保质期预测方面的应用 应用背景： 动态水分吸附法是一种非常适合分析材料水分吸附性能和记录水分吸附等温线的检测方法，适用于粉末，颗粒，碎片、片剂或块状固体。吸附仪常用来进行新材料的稳定性测试，这种长时间的测试可能需要几天、几周甚至是几个月，能够为评估环境温湿度对产品保质期产生的影响提供非常有价值的数据。 更进一步来说，分析研究在某一温湿度条件下有多少水分能够透过包装渗透到内部被材料本身吸附非常重要，被吸附的水分从外界环境中迁移到包装内部是影响带包装物体保质期的主要原因。 大物体样品托盘(LO sample tray)： ProUmid 公司生产的 SPS 和 Vsorp 系列动态水分吸附仪，具备高灵敏度的天平和超大的动态范围，最大可称量 220g的样品，既可以检测微量的样品，如精细粉末，也可以检测较大型的物体，能够兼顾检测的高灵敏度和准确性。 如下图1所示专门为检测大样品设计的LO样品托盘，可以用于 SPS系列动态水分吸附仪，也可以用于 Vsorp系列。该样品托盘能够检测体积最大为88mm(长)*68mm(宽)*28mm(高)的带包装样品。 图1.大样品托盘： 有5个样品盘和1个内标盘，适用于带包装物体的水分吸附检测。 食品应用-带盒糖果的动态水分吸附实验： 本实验采用 SPSx-1 u Highload 型动态水分吸附仪及其 LO 样品托盘检测了三种带盒糖果的水分吸附性能。如图一所示，三个糖果盒放在同一个 LO 样品托盘里。样品1和2没有加塑料薄膜包装，而样品3的包装盒外面则包裹了一层透明塑料薄膜。 该实验温度恒定为25℃，实验的第一步，这些样品在0%下进行干燥，然后湿度迅速增加到90%，每10分钟称量一次重量。 ( Address ： R oom B115 2 ， 1 0 t h fl o or， B u i ld1， No. 8 ，Gon g Ren Tiyuchang North Street ， Chao y ang District， Beijing， 10 0 027Contacts ： Miranda Zhang ， Mob.86-15801386461 ) wlu LuLilu uLuu iu 实验结果 如下图2所示的水分吸附曲线，可以看出两类包装的吸湿性能区别很大。在样品没有塑料膜包装的情况下，当湿度从0%升到90%时，会迅速的吸水；接下来，包装里面的糖果会以一定的速度透过包装缝隙吸附环境中的水分，样品重量几乎是线性增加。 带有塑料薄膜样品的水分吸附速率要慢得多。尽管包装外面的薄膜仍能够渗透一定的水蒸气，和包装盒本身相比，还是能够提供一个更好的扩散屏障，减少包装盒内糖果的吸水速率。 如下图3是样品3的吸附曲线的放大图。在相对湿度突然升到90%以后，样品的重量迅速增加，说明了薄膜表面的水分吸附；然后在水分子在薄膜表面覆盖完全以后，会以恒定的速率扩散到薄膜内部，被包装盒本身和盒内的糖果吸附。 渗透率： 通过吸附曲线的线性部分的斜率可以计算出渗透率。由于整个包装的表面积不明确，单位为 g/day 如果已知外包装的表面积，渗透率的标准单位为 [g/day*m²](根据欧洲标准 EN ISO 7783-1) 1号样(绿色线)：0.056 g/day 2号样(黑色线)： 0.042 g/day 3号号(紫色线)：0.006 g/day 结论 ： SPS 和 Vsorp 系列动态水分吸附仪非常适合检测大体积样品(如带有外包装的商品)的吸附性。 还可以用来检测包装的渗透性，即使是封闭的包装也可以检测。 LO 样品托盘扩展了 SPS 和 Vsorp 系列的应用范围，不仅可以检测材料本身的吸附性，还可以检测带有包装的成品商品。 不仅仅适用于研发和质检领域，还可以扩展到包装的设计，增加了仪器的功能性。 图2.25C时相对湿度从0%变化到90%时三种带包装糖果的吸附动力学曲线 图3.样品3(覆有塑料薄膜的样品)的吸附动力学曲线：相对湿度变化：0%至90% ( 地址：北京市朝阳区工人体育场北路8号院1号楼10层B1152室 ) Address ： Room B1152， 10th floor， Build 1， No.8 ， GongRen Tiyuchang North Street， ChaoyangDistrict， Beijing， 100027 ( C ontacts：Miranda Zhang， Mob. 86-15801386461 ) Website and Email address ： www.proumid.com.cn mirandaz@proumid.com.cn 德国普优米德有限两合公司北京代表处Proumid GmbH & Co.KG Beijing Representative Office地址：北京市朝阳区工人体育场北路号院号楼 B联系人：张女士电话：址邮箱：www.proumid.com.cn mirandaz@proumid.com.cnWebsite and Email address ： www.proumid.com.cn mirandaz@proumid.com.cn 动态水分吸附法是一种非常适合分析材料水分吸附性能和记录水分吸附等温线的检测方法，适用于粉末，颗粒，碎片、片剂或块状固体。吸附仪常用来进行新材料的稳定性测试，这种长时间的测试可能需要几天、几周甚至是几个月，能够为评估环境温湿度对产品保质期产生的影响提供非常有价值的数据。更进一步来说，分析研究在某一温湿度条件下有多少水分能够透过包装渗透到内部被材料本身吸附非常重要，被吸附的水分从外界环境中迁移到包装内部是影响带包装物体保质期的主要原因。 大物体样品托盘(LO sample tray)：ProUmid公司生产的SPS和Vsorp系列动态水分吸附仪，具备高灵敏度的天平和超大的动态范围，最大可称量220g的样品，既可以检测微量的样品，如精细粉末，也可以检测较大型的物体，能够兼顾检测的高灵敏度和准确性。ProUmid公司专门为检测大样品设计的LO样品托盘，可以用于SPS系列动态水分吸附仪，也可以用于Vsorp系列。该样品托盘能够检测体积最大为88mm（长）*68mm（宽）*28mm（高）的带包装样品。