苯乙醛中酸值检测方案(自动电位滴定)

HEGON 上海禾工科学仪器有限公司样品应用文档 禾工应用案例 编号：HG-CT-202101-3 CT-1Plus自动电位滴定仪测定苯乙醛酸值 简介 苯乙醛，无色或淡黄色液体，具有类似风信子的香气。难溶于水，溶于大多数有机溶剂。性质不稳定，放置能聚合变稠，能被氧化成苯乙酸，也能被还原成苯乙醇。能与醇（如甲醇、乙醇）缩合成缩醛。存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。天然存在于鸡肉、西红柿、面包、玫瑰油、柑橘油里。本例通过电位滴定法测定苯乙醛的酸值。 仪器配置 CT-1Plus电位滴定仪 65-1J pH复合电极 100mL滴定杯 4. 电子天平 ( 0.1mg) 5. 烧杯，量筒，容量瓶等 试剂 滴定剂：0.0942mol/l氢氧化钠标准溶液 溶剂： 醇水溶液 测定方法 1. 酸碱中和反应原理 2. 取本品约5g于滴定杯中，精密称定，加醇水溶液50ml溶解，置于滴定台上，插入电极和滴定头，设置好滴定参数，用氢氧化钠标准溶液滴定，测量结束仪器会根据设置的公式自动计算结果并显示在屏幕上，不加样品重复上述操作测定样品空白。 仪器参数 ● 计量管体积：20mL ● 控制精度：1μL ● 最小滴定体积：10μL ● 最大滴定体积：50μL ● 搅拌速度：200 ● 每滴间隔：1200ms ● 终点模式：微分判断 ● 终点设置：300 实验条件 ● 样品名称：苯乙醛 ● 环境温度：23℃ ● 环境湿度：55% 实验数据 测定次序 进样量g 终点体积mL 含量结果% 1 4.2621 0.2838 0.0854 2 5.1046 0.3211 0.0807 3 4.1942 0.2981 0.0911 分析时长：约1min 结果平均值：0.0857 计算公式： 式中：X：含量结果% c：滴定剂浓度（mol/L） V：滴定终点体积(mL) 136.1：苯乙酸的分子量（g/mol） m：样品质量(g) 图谱： 样品 结果讨论 经测定，样品的酸值约为0.0857%，重复性较好，符合相关要求。 苯乙醛，无色或淡黄色液体，具有类似风信子的香气。难溶于水，溶于大多数有机溶剂。性质不稳定，放置能聚合变稠，能被氧化成苯乙酸，也能被还原成苯乙醇。能与醇（如甲醇、乙醇）缩合成缩醛。存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。天然存在于鸡肉、西红柿、面包、玫瑰油、柑橘油里。本例通过电位滴定法测定苯乙醛的酸值。