牛奶中磺胺甲恶唑残留检测方案(液相色谱仪)

上海通微分析技术有限公司Unimicro (Shanghai) Technologies Co.， Ltd.Application NoteAN0425-SP0009 高效微流电动液相色谱法测定牛奶中磺胺类药物残留 1.背景介绍 磺胺类药物被广泛用于畜牧业。人类食用含磺胺类药物的食品会损害身体健康。我国2002年发布的第235号文件规定食物中磺胺类药物残留量不得超过 100 ug /L。磺胺类药物残留检测常用方法有液相色谱-串联质谱检测法(LC-MS)。液相色谱-荧光检测法( LC-FLD)和液相色谱-紫外检测法(LC-UV)。LC-MS灵敏度高，但设备昂贵，成本较高； LC-FLD 需要对样品进行衍生化，前处理过程复杂繁琐； LC-UV 应用最广泛，但也存在梯度洗脱检测时间较长等问题。本公司以高效微流电动液相色谱系统(eHPLC)，结合毛细管色谱柱，充分体现 eHPLC模式下亚微米色谱介质的优势和特点，，1可快速检测磺胺类药物残留。 2.测试条件 仪器： TriSepQ-3000 高效微流电动液相色谱系统，配备 UV 检测器 色谱柱： GlobalsilQ C18 毛细管色谱柱(100mmx100um) 3.测试结果 h1)5种磺胺类标准品检测图谱cet 图1.5种磺胺类药物在亚微米色谱柱上的微径液相(cLC)和高效微流电动液相色谱系统(eHPLC)分离图谱 ( 注：1磺胺(SN)；2磺胺吡啶(SP)；3磺胺二甲基嘧啶(SM2)；4 磺 胺氯哒嗪( SCP)；5磺胺甲噁唑( SMZ)； ) 2)牛奶样品中添加5种磺胺类药物标准品检测图谱 图2.牛奶样品中添加5种磺胺类药物标准品的 eHPLC 分离图 4.结论 ● 结合亚微米填料和 eHPLC 平台的优势，建立了牛奶中5种磺胺类药物残留的固相萃取-eHPLC 分析检测方法。为磺胺类药物残留的检测提供了一种快速且行之有效的方法。该方法将进一步用于牛奶中其他种类的磺胺类药物残留的检测，同时配备相应的前处理方法，对其他实际样品的磺胺类药物残留进行检测，如奶粉、水样、动物源性食品等。 ● 5.配置列表 仪器配置 TriSepQ-3000 高效微流电动液相色谱系统(配二元梯度泵、柱温箱、UV检测器、高压电源、自动进样器、微流控、控制器) Clarity Lite 色谱工作站 www.unimicrotech.com.cn TEL： E-mail：info@unimicrotech.comcn 磺胺类药物被广泛用于畜牧业。人类食用含磺胺类药物的食品会损害身体健康。我国2002 年发布的第235 号文件规定食物中磺胺类药物残留量不得超过100 μg /L。磺胺类药物残留检测常用方法有液相色谱-串联质谱检测法( LC-MS )。液相色谱-荧光检测法( LC-FLD)和液相色谱-紫外检测法( LC-UV)。LC-MS 灵敏度高，但设备昂贵，成本较高; LC-FLD 需要对样品进行衍生化，前处理过程复杂繁琐; LC-UV 应用最广泛，但也存在梯度洗脱检测时间较长等问题。本公司以高效微流电动液相色谱系统（eHPLC），结合毛细管色谱柱，充分体现eHPLC 模式下亚微米色谱介质的优势和特点，可快速检测磺胺类药物残留。