本分析方法用于测定饲料和饲料原料中的下列氨基酸：精氨酸、赖氨酸、 酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、亮氨酸和异亮氨酸（总量）、蛋氨酸、缬氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丝氨酸、丙氨酸、甘氨酸、半胱氨酸、色氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸。由于样品的水解使谷氨酰胺和天门冬酰胺定量的转化成为谷氨酸和天门冬氨酸，按本方法测定的谷氨酸和天门冬氨酸的含量代表该酸和对应的酰胺的总和。
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