食品接触

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食品接触相关的资讯

  • 专家视角|食品接触材料食品安全
    民以食为天,食以安为先。食品安全不仅在于食物本身,还事关与“食品”接触的各种材料。常见的食品接触材料包括塑料、纸、金属、玻璃、复合材料以及各类材料上所用的印刷油墨、粘合剂等。国家食品接触材料检测重点实验室(常州)研究员/实验室主任商贵芹,从事食品接触材料检测、安全评估、法规标准研究和制定等工作超过15年,熟悉各材质食品接触材料的原辅料、生产工艺及应用,精通各国食品接触材料相关的立法标准和技术指南,在食品接触材料的检测、合规管理和安全评估方面具有丰富的实践经验。食品接触材料的法律法规标准、检测技术的研究,安全评估技术以及合规性测试服务等皆离不开先进的分析检测技术的支撑。在采访中,商贵芹特别提到利用高分辨率、高灵敏度的色谱质谱联用技术对食品接触材料进行了大量研究工作,从技术上支持实验室解决了合规管理中的棘手难题,帮助食品接触材料的安全管理更上一层楼。下方收看采访视频食品接触材料安全行业现状食品接触材料实验室是在2006年设立的,一直以来主要从事食品接触材料法律法规标准、检测技术的研究,安全评估技术以及合规性测试服务,通过这几个维度,为行业提供一站式的服务。从我们自己实验室检测的角度来讲,十几年前食品接触材料实验室刚成立的时候,不合格的情况还是时有发生的。那走到今天,十几年过后,我们实验室每年差不多也有接近一万五千批次的食品接触材料的检测,粗略的统计一下,百分之九十九的合格率还是有的。食品接触材料安全行业合规管理情况谈到合规管理情况,我们需要从几个维度来看,第一个维度是整个国家的法规、标准的制定情况;第二个是企业认知和法规标准的实施情况;第三个是政府的监管执法情况;最后一个维度,我个人认为是检测机构的技术水平。致力于为行业提供一站式服务从服务的角度来讲,按大模块来说,目前我们主要提供的一块是为立法和标准制定提供支持;第二块是整个行业的合规性测试;第三大块笼统地称之整个安全合规管理服务,这几年做的比较有特色的就是食品接触材料检测技术的研发定制服务,希望我们的存在是有价值的,能够为企业的发展、为行业的发展提供帮助。合规管理的难题“克星”:非靶向高通量筛查技术食品接触材料的非靶向高通量筛查测试主要是利用高分辨率和高灵敏度的色谱质谱联用仪,对食品接触材料当中可提取的和可迁移的化学物质进行尽可能的定性、定量的测试和分析。有了这两类测试结果,就可以从技术上支持我们解决现有的合规管理中的三大难题:第一大难题就是技术验证原辅料的成分分析报告和产品的符合性声明;第二个是评价分级原辅料和产品;第三个是识别潜在的或未知的风险物质,帮我们解决一些未知安全隐患。由此可见,这个非靶向通量筛查技术的推广应用可以帮我们把食品接触材料的食品安全管理再上一层楼。所以总体来说,对整个行业来说,从我个人的角度来讲,干一行爱一行。做这个领域已经十多年了,除了相信我们国家食品接触材料的食品安全一定会越来越好之外,我也特别期待,通过我们所有相关方的努力,让我们国家的食品接触材料的食品安全能够成为世界舞台的核心。
  • 欧洲食品安全局更新食品接触材料文件法规
    2011年6月7日消息,欧洲食品安全局(EFSA)于近日对食品接触材料法规进行了更新。  EFSA对欧盟现有的食品接触材料法规进行了审核,内容包括用于塑料食品接触材料的临时添加剂列表 有效申请减少回收塑料材料程序的授权登记以及有关用于生产食品接触塑料材料和制品的欧盟和国家相关法规等。  具体法规还包括:EC_1935-2004 欧洲议会和理事会关于拟与食品接触的材料和制品及废物指令80/590/EEC和89/109/EEC、欧盟(EC)2023/2006食品接触材料和物料制造操作、欧盟(EU) No 10/2011关于与食品接触的塑料物料和制品指令等。
  • 标准解读丨食品接触材料新国标即将实施
    食品接触材料中高关注物质的风险问题近年来受到广泛关注,今年2月份发布的GB31604.52-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品芳香族伯胺迁移量的测定》和GB31604.51-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品1,4-丁二醇迁移量的测定》将在今年8月22日正式实施。 近年来受到广泛关注的食品接触材料中风险物质有芳香族伯胺、氯丙醇、壬基酚、PFAS、矿物油等,还有长久以来大家关注的增塑剂、双酚A双酚S等物质。这其中非有意添加物(NIAS)越来越受到重视。 非有意添加物(NIAS)芳香族伯胺类、亚硝胺、壬基酚、PFAS、矿物油等… … 食品接触材料中芳香族伯胺检测芳香族伯胺(PAAs)限量要求 1、国内法规目前正在起草的产品标准中,部分标准考虑将芳香族伯胺纳入管控范围。如在GB 4806产品标准中,《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品(征求意见稿)》规定芳香族伯胺的迁移量为不得检出(DL=0.01 mg/kg)。 2、国外法规欧盟(EU) No 10/2011塑料法规中PAAs迁移总量不得超过0.01mg/kg,并且部分物质限量可能还会降低。欧洲药品与医疗质量管理局(EDQM) 2021年5月19日发布了《食品接触用纸和纸板材料及制品合规指南》中对于毒性分类1A/1B的物质,特定迁移限量为DL=0.002mg/kg, PAAs总迁移量不得检出(DL=0.01 mg/kg)。 芳香族伯胺检测方案 采用岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪和限用物质方法包,方法包中包括芳香族伯胺、全氟类化合物和偶氮染料类物质,给定了化合物MRM参数、碰撞能量和电压,轻松实现方法开发。 LCMS-8045/8050三重四极杆液相色谱质谱联用仪 限用物质方法包:芳香胺类、全氟类化合物、偶氮染料等94种 芳香胺方法条件如下色谱柱:Shim-pack FC-ODS(2.1mm ID×150mm,3μm)流动相:5mmol/L乙酸铵水溶液(A相),乙腈(B相)分析时间:13分钟 二、食品接触材料中1,4-丁二醇检测 1,4-丁二醇在食品包装材料中作为印刷油墨中的溶剂或助剂,GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》和GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》中规定了特定迁移总量(以1,4-丁二醇计)或1,4-丁二醇特定迁移量,限量指标均为5 mg/kg。 GB31604.51-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品1,4-丁二醇迁移量的测定》采用GC(FID)方式进行检测。 GC-2030气相色谱仪 特点:• 全新智能交互界面,触屏完成仪器操作并了解仪器运行状态• ClickTek技术全面提升用户分析体验,色谱柱安装和仪器维护进入徒手时代• 检测器选择多样化以及定制化系统满足个性化分析要求 参考文献:食品接触用纸和纸板材料及制品终产品合规方案(欧盟篇) 来源FCM之家

食品接触相关的方案

食品接触相关的论坛

  • 食品接触材料合规服务

    点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-36821.html[/url]电饭锅,果汁机,咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利,但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料,如塑料,橡胶,着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属,有毒添加剂,这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入,危害人类健康。"食品接触材料"(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。涉及的产品包括:食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等食品接触材料包括:塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉等食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。中家院提供中国GB食品接触材料合规服务,业务范围包括食品接触用金属、塑料、硅胶、涂层等,餐具炊具、热水壶、电饭煲、微波炉等产品均可提供测试服物。

  • 食品接触材料合规服务

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  • 食品接触材料合规服务

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食品接触相关的资料

食品接触相关的仪器

  • QYC-A迁移测试池适用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理。符合国家新标准GB 5009.156-2016要求,适用于GB 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》中的所有不挥发性食品模拟物。QYC-A迁移池参考GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则,用于低分子量的物质从包装材料向模拟食品内转移的样品制备,以便后期迁移的分析量化。产品特征:按照GB 5009.156-2016附录B中的图B.4 迁移测试池B设计制造,确保迁移试验的一致性 采用高品质不锈钢,材料本身无微量物质析出 采用加粗丝杆中心压紧式密封结构,保证单面密封无渗透 超大的单面接触面积和容积,提高了预处理效率 迁移测试池的密封结构,确保了试样测试面积之外的部分不与食品模拟物接触,保证了测试面积的有效性 适用于有弹性的食品接触材料及制品 依据标准:GB 5009.156-2016、GB 31604.1-2015 测试应用基础应用 适用于食品接触材料及制品接触水、植物油等不挥发性食品模拟物的迁移试验预处理。技术参数 接触形式:单面接触或双面接触单面接触面积(直径):196cm2(Ф158mm)\可选:100cm2(Ф112.8mm)双面接触面积:200cm2容积:390Ml\可选:200mL使用温度;5℃~180℃外形尺寸:235mm(L) × 225mm(W) × 135mm(H)净 重;8.2kg
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  • 食品迁移测试池 食品接触材料迁移池LABTHINK  Labthink自主研制的迁移测试池,该器具用于安装、固定待测试样,并注入食品模拟物进行迁移试验预处理操作。目前支持购买的共三款迁移测试池,分别为QYC-B、QYC-C和QYC-E。器具符合国家最新标准GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》的要求,接触主体材质采用符合美国牌号要求的高品质不锈钢,不会析出微量物质污染食品模拟物。   QYC-B迁移测试池,按照GB 5009.156-2016附录B中的图B.4 迁移测试池B设计制造,采用加粗丝杆中心压紧式密封结构,保证单面密封无渗透。支持单面接触食品模拟物,接触面积为196cm2,最大容积为390mL。适用于GB 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》中水、植物油等所有不挥发性食品模拟物。  QYC-C迁移测试池,按照GB 5009.156-2016附录B中的图B.5 迁移测试池C设计制造。两个试样面可同时接触食品模拟物,接触面积分别为51.5cm2(单面)和103cm2(双面),最大容积为120mL。密封处采用耐高温、耐腐蚀、自清洁的密封圈,能获得良好的密封性能。适用于GB31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》中的所有食品模拟物。   QYC-E迁移测试池,按照EN 13130-1:2004附录D中的图D.6-迁移测试池C设计制造,同样支持单面或双面接触食品模拟物,接触面积分别为100cm2(单面)和200cm2(双面),最大容积为200mL。适用于GB 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》中的所有食品模拟物。
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  • 食品接触材料QYC-E迁移测试池QYC-E迁移测试池品牌:Labthink兰光厂商:济南兰光机电技术有限公司食品接触材料QYC-E迁移测试池适用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理。符合国家最新标准GB 5009.156-2016要求,适用于GB 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》中的所有食品模拟物。食品接触材料QYC-E迁移测试池产品特点:产品符合相关标准,完全按照EN13130-1:2004附录D中的图D.6-迁移测试池C设计制造,确保迁移试验的一致性主体采用符合美国牌号要求的高品质不锈钢,材料本身无微量物质析出密封螺柱、底脚等辅件均采用符合美国牌号要求的高品质不锈钢,材料本身无微量物质析出、耐高温、使用寿命长两个试样面可同时接触食品模拟物,提高了接触面积采用耐高温、耐腐蚀、自清洁的密封圈,确保密封性能良好,保证了各类模拟物在试验过程中无 泄漏、无挥发。迁移测试池的密封结构,确保了试样测试面积之外的部分不与食品模拟物接触,保证了测试面积的有效性适用于范围更广的材料做迁移试验预处理参照标准:GB 5009.156-2016、GB 31604.1-2015食品接触材料QYC-E迁移测试池测试应用:基础应用——适用于片状食品接触材料及制品单面接触水、乙醇、乙酸、植物油、正已烷、正庚烷、异辛烷等食品模拟物的迁移试验预处理。食品接触材料QYC-E迁移测试池技术参数:接触形式:单面或双面接触单面接触面积(直径):100cm2(Ф112.8mm)双面接触面积:200cm2容积:200mL使用温度:5℃~180℃外形尺寸:175mm(L) × 140mm(W) × 63mm(H)净重:2.3kg
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食品接触相关的耗材

  • 食品添加剂的拉曼光谱库 6.6071.620
    食品添加剂的拉曼光谱库订货号: 6.6071.620食品添加剂包括 FDA 管制物质的拉曼光谱。此外还有间接的食品添加剂,即接触到食品的物质,例如包装材料和相关的加工用化学品(1070种光谱)。
  • 食品添加剂的拉曼光谱库 6.06073.620
    食品添加剂的拉曼光谱库订货号: 6.06073.620食品添加剂包括 FDA 管制物质的拉曼光谱。此外还有间接的食品添加剂,即接触到食品的物质,例如包装材料和相关的加工用化学品(1070种光谱)。
  • 食品车间空气除湿机
    食品车间空气除湿机 除湿机企业新闻资讯报道:民以食为天,食以安为先;由此可见,食品安全对于食品行业来说,可谓是责任重大。全国上下,食品厂多不胜数,随处可见;而在食品厂里面,对环境湿度的要求却是非常苛刻的,如果湿度过大,食品在加工储存过程中都极易吸湿受潮,受潮的食品就会出现发霉变质等问题,严重影响食品的品质及安全!因此,食品厂车间的湿度控制,仓库的防潮防霉都是至关重要的;那么,根据食品厂的实际需求配置相应的正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机及ZD系列工业除湿机对食品厂车间或仓库进行合理的湿度控制是必不可少的一个环节。正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机及ZD系列工业除湿机配置多重安全保护装置,并设有多项运行和故障显示功能,运行安全稳定。热交换器换热效率高,结构紧凑,因而运行震动小,噪音低,除湿量大,故障率低,使用寿命长。正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机适用面积180-240平方米左右,除湿量为240公斤/天,广泛应用于食品厂、超市、档案室、资料室、图书馆、电脑房、精密仪器室、医院及贵重物品仓库等场所,使电子产品、光学仪器、精密设备、档案资料等避免了潮湿、霉变的噩运。点击此处查看食品车间空气除湿机全部新闻图片备注:该系列产品可与环境试验设备以及环境监测仪器等温湿度相关仪器设备配套使用,也可作为其中的一个核心配件!欢迎您来电咨询食品车间除湿机,食品车间空气除湿机,工业除湿机厂家的详细信息!工业用除湿机的种类有很多,不同品牌的工业用除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机技术参数: 型 号ZD-8240C控制方式湿度智能设定除 湿 量240升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积180 ~ 240智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音52dB自动检测有无故障 一目了然输入功率4900w适用温度5~38℃体积(宽深高)770X470X1650mm设备重量160kg查看更多食品车间除湿机,食品车间空气除湿机,工业除湿机厂家的详细信息尽在:正岛电器正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机及ZD系列工业除湿机产品六大核心配置优势:优势一:【整机内结构精巧】优势二:【高效节能压缩机】优势三:【配套内螺纹铜管】优势四:【大风量高效风机】优势五:【微电脑自动控制】优势六:【配多重安全保护】工业用除湿机厂家记者核心提示:在食品的生产,储存过程中,如果环境湿度不太适合就会影响食品的质量, 造成食品的阻塞及浪费;各种食品的加工、存放都有着严格的环境温湿度要求,不合适的湿度环境易滋生霉菌等细菌的快速繁殖,使所存放的食品发霉变质;在每一个食品厂,做好食品的防潮防霉对食品的安全问题关系重大;所以,食品生产、销售企业都需要配置除湿机实现对食品生产储存环境湿度的有效控制,这样对能从根源上避免食品在生产储存过程中吸湿受潮。以上关于食品车间除湿机,食品车间空气除湿机,工业除湿机厂家的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的!您可以在这里更详细地了解食品车间空气除湿机的最新相关信息:要想了解除湿机工作原理,首先就要对空气除湿有一个初步的认知,只有这样才能在更加全面的的理解除湿机工作原理。就目前的除湿机消费市场而言,如果除湿机的系统是恒温恒湿的组合式机组,能够提供和保证空气的温度和湿度都稳定在一个的除湿机,这样的除湿机,通常都具有除湿段和新风冷却的,因为只有这样才能达到除湿机的恒温恒湿的效果。除湿机工作原理也如上面所讲的一样,当除湿机处理过的空气经过除湿机的新风过滤器时,空气得到清洁,处理掉了大多数的污染杂质,空气在新风表冷段和表冷器的表面有了接触,通常空气的温度是高于新风表冷器的温度的,所以空气在新风表冷器当中得到冷却,空气的温度得到降低;与此同时,空气中所含有的水分也由于预冷而变成凝结水,慢慢析出,并且有冷凝水管把凝结水排出,经过这样的过程空气的温度和空气的含水量都得到了一定程度上的降低,紧接着除湿机中的除湿段开始发挥工作对空气进项西服除湿,这样就可以达到人们对于空气低湿度的要求;最后,除湿机的表冷器和加热器会对所有的空寂进行控制,保证其温度湿度的稳定,最后就是除湿机中的送风机开始工作,它吧符合要求的空气,湿度温度都符合人们需求的空气送出来。经过这样的一个流程的操作,人们就可以得到通过除湿机得到自己想要的空气湿度和温度。关于除湿机工作原理,我们还要必须了解的就是,常用的冷却除湿设备。通常来说有两种:一种是表面式空气冷却除湿设备,另一种是淋水式空气除湿设备。表面式空气冷却除湿设备,又可以细分为:直接蒸发式表面冷却器和水冷式表面冷却器。直接蒸发式表面冷却器,是目前市面上大多数制冷机和除湿机的主要部件,而水冷式表面冷却器的分类很多,样式也很丰富,在空气热交换器当中的使用较为多。淋水式空气冷却除湿设备的工作原理是通过冷水以水滴这样的形式和空气进行热能的交换,空气被冷却在露点温度以下,因为这样的制冷是在淋水室中得到完成,所以便形象的称谓淋水式空气冷却除湿设备的。装配式空调器、空气湿度调节器、金属与非金属空气调节器等都属于常用的淋水式空气调节设备。希望看了以上关于除湿机工作原理的一些知识,能为您在选购除湿机的过程中提供一些帮助。
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