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泵/阀门/压缩机

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糕点/月饼/粽子检测

解决方案

标准解读

检测项目类别：

全部 营养成分食品添加剂微生物理化分析真菌毒素重金属其他非法添加

推荐厂商：

北京盈盛恒泰科技有限责任公司 盈盛恒泰
海能未来技术集团股份有限公司 海能技术
北京豫维科技有限公司 北京豫维
奥普乐科技集团（成都）有限公司 奥普乐
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食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠检测方案(液相色谱仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂

天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
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赛里安LC6000超高效液相色谱仪

检测仪器 LC6000

天美公司SCION 8700-SQ GC-MS单四极杆气质联用仪

检测仪器 8700-SQ

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CompassCDS色谱工作站

外设/附件 Primaide/Chromaster

蛋糕中硬度、弹性、回复性、咀嚼性检测方案(质构分析仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析

上海腾拔仪器科技有限公司
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研究型质构仪Universal TA

检测仪器 Universal TA

上海腾拔质构仪探头

耗材/配件

糕点、糕点口感中硬度、脆性、咀嚼性检测方案(其它流变仪/粘度计)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析

上海保圣实业发展有限公司
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上海保圣糊化仪 粘度计 电子式粘度仪

检测仪器 RVA-H

国产质构仪TA.XTC-16

检测仪器 TA.XTC-16

质构仪--上海保圣BosinTA.XTC-18研究型

检测仪器 TA.XTC-18

质构仪-TA.XTC

检测仪器 TA.XTC

质构仪-TA.XTC-压盘探头

耗材/配件

质构仪-TA.XTC-球形探头

耗材/配件

月饼中苯甲酸、山梨酸、丙酸钙及脱氢乙酸检测方案(毛细管柱)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂

北京豫维科技有限公司
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SilcoCan 空气采样罐（硅烷化苏玛罐）27409

前处理设备 27409，24182-650

月饼中丙烯酰胺的含量检测方案(液相色谱柱)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂

北京豫维科技有限公司
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蛋糕中粗蛋白检测方案(电热消解仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

海能未来技术集团股份有限公司
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海能SH420F石墨消解仪

前处理设备 SH420F

海能K9860 全自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9860

海能K9840 自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9840

面包中粗蛋白检测方案(定氮仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

海能未来技术集团股份有限公司
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海能SH420F石墨消解仪

前处理设备 SH420F

海能K9860 全自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9860

海能K9840 自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9840

月饼中成分分析检测方案(ICP-MS)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析

北京莱伯泰科仪器股份有限公司
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莱伯泰科 LabMS 3000 电感耦合等离子体质谱仪

检测仪器 LabMS 3000

UltraWAVE 超级微波消解系统

前处理设备 UltraWAVE

莱伯泰科-REVO-微波消解萃取系统

前处理设备 REVO

饼干中粗蛋白检测方案(定氮仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

海能未来技术集团股份有限公司
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海能SH420F石墨消解仪

前处理设备 SH420F

海能K9860 全自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9860

海能K9840 自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9840

焙烤食品及糕点食品中营养成分检测方案

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

海能未来技术集团股份有限公司
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海能SH420F石墨消解仪

前处理设备 SH420F

海能K9860 全自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9860

海能K9840 自动凯氏定氮仪

检测仪器 K9840

食品中塑化剂检测方案(液相色谱仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 非法添加

北京莱伯泰科仪器股份有限公司
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LC600等度液相色谱系统

检测仪器 LC600

威化巧克力饼干中蛋白质含量检测方案(定氮仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

海能未来技术集团股份有限公司
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海能K1100全自动凯氏定氮仪

检测仪器 K1100

SH520/SH508自动消解仪

前处理设备 SH520/SH508

麻花中蛋白质检测方案(定氮仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

海能未来技术集团股份有限公司
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海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

检测仪器 K1160/K1160+K1124

SH520/SH508自动消解仪

前处理设备 SH520/SH508

可丝达馅料中蛋白质检测方案(定氮仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

海能未来技术集团股份有限公司
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海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪

检测仪器 K1160/K1160+K1124

海能SH420F石墨消解仪

前处理设备 SH420F

沙琪玛中抗氧化剂检测方案(自动进样器)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂

赛默飞色谱与质谱
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赛默飞TriPlus RSH 气相/气质自动进样器

外设/附件 TriPlus RSH

赛默飞TRACE 1300系列 模块化气相色谱仪

检测仪器 TRACE 1300

口香糖、饼干、糕点、面包、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇检测方案(蒸发光检测器)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂

上海通微分析技术有限公司
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UNIEX-7700蒸发光散射检测器

外设/附件 UNIEX-7700

通微EasySep-1020高效液相色谱仪

检测仪器 EasySep-1020 HPLC

月饼中脱氢乙酸检测方案(气相色谱仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂
参考标准： GB/T 5009.121 食品中脱氢乙酸的测定

北京京科瑞达科技有限公司
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二手7890A气相色谱仪

检测仪器 7890A

绿豆糕中过氧化值检测方案(旋转蒸发仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析
参考标准： GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定

上海秋佐科学仪器有限公司
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面包、烘培产品中丙酸、山梨酸检测方案(定氮仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂

中国格哈特
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格哈特自动凯氏定氮仪VAPODEST

检测仪器 VAPODEST

德国移液器MM

耗材/配件

膨化食品中硼砂检测方案

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 非法添加

赛默飞色谱与质谱
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赛默飞戴安ICS-4000毛细管离子色谱系统

检测仪器 ICS-4000

赛默飞戴安ICS-1600离子色谱系统

检测仪器 ICS-1600

赛默飞戴安ICS-1100离子色谱系统

检测仪器 ICS-1100

赛默飞戴安ICS-600基础型离子色谱仪

检测仪器 ICS-600

赛默飞戴安ICS-5000+高压离子色谱系统

检测仪器 ICS-5000+

烘焙面食中硬度、咀嚼度、酥脆性、拉伸检测方案(质构分析仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析

山东盛泰仪器有限公司
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质构仪（食品物性测试仪）鱼糜弹性测试仪 食品流变学研究

检测仪器 ST-Z16

苏打饼干中饼干品质及口感检测方案(质构分析仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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美国FTC-质构仪

检测仪器 12

蛋糕中口感及质构特性检测方案(质构分析仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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美国FTC-质构仪

检测仪器 12

面包中颜色的Lab值检测方案(高光谱仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析

QUANTUM量子科学仪器贸易（北京）有限公司
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工业高光谱相机SPECIM FX

检测仪器 FX50 / FX10 / FX17

糕点中葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖检测方案(离子色谱仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

上海力晶科学仪器有限公司
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食品中流变检测方案(摩擦磨损试验)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析

安东帕(上海)商贸有限公司
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摩擦测量仪MCR

检测仪器 MCR（T-PTD200）

模块化智能型高级流变仪MCR Evolution

检测仪器 MCR302e/MCR102e

面包中溴酸盐检测方案(气质联用仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 理化分析

赛默飞色谱与质谱
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赛默飞ISQ LT 单四极杆 GC-MS 系统

检测仪器 ISQ LT

赛默飞 Vanquish™ UHPLC超高效液相色谱系统

检测仪器 Vanquish

月饼中Hg检测方案(微波消解仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： Hg

奥普乐科技集团（成都）有限公司
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APL奥普乐18位高通量微波消解系统

前处理设备 Touchwin2.0(18位)

APL奥普乐GD25电热石墨消解仪(赶酸器)

前处理设备 GD25

蔬菜、水果及制品中营养成分检测方案

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 营养成分

北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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FTC 质构仪TMS-Touch

检测仪器 TMS-Touch

FTC-质构仪TMS-PRO

检测仪器 TMS-PRO

PILOT-物性分析仪质构仪

检测仪器 PILOT

食品中羧甲基纤维素检测方案(液相色谱仪)

检测样品： 糕点/月饼/粽子
检测项： 食品添加剂

安捷伦科技(中国)有限公司
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Agilent 1260 Infinity II 液相色谱系统

检测仪器 1260 Infinity II
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仪器信息网行业应用栏目为您提供213篇糕点/月饼/粽子检测方案，可分别用于营养成分检测、食品添加剂检测、微生物检测、理化分析检测、真菌毒素检测、重金属检测、其他检测、非法添加检测，参考标准主要有《GB/T 5009.121 食品中脱氢乙酸的测定》、《GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定》等