色谱分析干辣椒油实验

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色谱分析干辣椒油实验相关的厂商

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    上海华爱色谱分析技术有限公司系上海市高新技术企业,全国气体标准化技术委员会委员,全国气体标准化试验研究与验证-色谱平台,全国半导体设备和材料标准化技术委员会气体分技术委员会委员,中国工业气体协会理事单位,中国工业气体协会气体分析技术及仪器设备专业委员会副主任委员单位,公司致力于工业气体和电力系统两大领域的专用色谱仪的研发和生产,为国内专用色谱制造商。 华爱色谱自2004年成立以来,先后参与了1项国际标准ISO19230-2020《Gas analysis-Sampling guidelines》,和近百项《国家标准》的制修订工作。在气相色谱生产和应用领域,华爱色谱拥有几十项专利技术,先后承担过国家创新基金、重点新产品计划、火炬计划、成果转化等多项国家和上海市的科技项目,确立了华爱色谱在色谱分析行业内的地位。 座落于黄浦江畔的生产车间,具备完善的管理制度和的生产环境,2008年通过ISO9001国际质量管理体系认证;拥有GC-9560系列实验室气相色谱仪、HA-9660在线式气相色谱仪、GC-9760便携式气相色谱仪三大系列,二十余种产品,可配备FID、TCD、FPD、PDD、PED、ZrO2等各种检测器。 在电力行业,华爱色谱承担了GB/T 12022-2014《工业六氟化硫》和国网企业标准《SF6气体分解产物气相色谱分析方法》等标准的制修订工作 产品广泛应用于中国电力科学研究院、 冀北、 安徽省、 陕西省、重庆市、 天津市、 上海市、 福建省、 江苏省、 山东省、 浙江省、 四川省、 辽宁省、 黑龙江、 青海省等国网电力科学研究院、广东省电力科学研究院、 贵州省电力科学研究院、 广州供电局、 深圳供电局等南方电网直属单位,江西省检修公司、 河南省检修公司、 天津市检修公司等单位。 另外,华爱色谱在高纯气体和电子工业用气中痕量杂质检测的色谱仪设备,现已广泛应用于Air Liquide(液化空气)、Linde(林德集团)、Air Products(空气化工)、Praxair(普莱克斯)等国际名企;光明化工研究设计院、黎明化工研究设计院、中国计量科学研究院、中国科学院大连化学物理研究所、中国科学院理化技术研究所等科研机构;盈德气体、苏州金宏、福建久策、福建德尔、佛山华特、中船重工、宝武集团、首钢集团等国内名企。 华爱色谱荣获奖项:2016年荣获上海市科学技术三等奖2018年荣获安徽省科学技术一等奖2018年荣获中国电力科学技术三等奖2020年荣获中国机械工业科学技术三等奖2021年荣获第二十二届中国专利优秀奖2021年荣获广东省技术发明二等奖
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  • 南京仁华色谱科技应用开发中心是专业从事色谱仪器技术和应用研究开发、生产经营和服务的高科技企业,同时代理和配套国内外先进分析仪器。公司致力于气相色谱分析方案整体解决的研究,为客户从售前仪器选型咨询、分析方法开发、仪器安装调试、使用人员技术培训、售后技术支持等全方位提供交钥匙式一揽子价廉质优的服务,让客户真正“买得放心,用得安心”,彻底免除仪器使用的后顾之忧。  公司自2004年成立以来业绩不断扩大,成功完成了多项色谱分析方案的开发与应用:油品及馏份油模拟蒸馏气相色谱分析系统,燃气(包括天然气、液化石油气、人工煤气、合成燃气等)专用气相色谱分析及热值测定系统,炼厂气专用气相色谱分析系统,煤制甲醇催化制轻烃汽油气相色谱分析系统,大气中痕量笑气N2O专用气相色谱分析系统,大气中非甲烷总烃和苯系物分析系统,汽油中甲乙醇含量气相色谱分析系统,高纯氢微量杂质和纯度色谱分析系统,食品级二氧化碳中微量苯及其他芳烃含量气相色谱分析系统,有机化工产品中微量水份含量专用气相色谱分析系统(带反吹功能),工业级六氟化硫SF6过程控制及产品质量分析专用气相色谱系统,电子级八氟丙烷CF8过程控制及产品质量分析专用气相色谱系统,精丙烯、精乙烯全分析气相色谱系统,二甲醚气相色谱分析系统,沼气气体成份及沼液中有机酸气相色谱分析系统,矿井气气相色谱分析系统,加氢脱硫催化剂性能评价气相色谱分析系统,储油罐中油气含量在线分析气相色谱系统、秸秆等生物质高温汽化气体成份在线气相色谱分析系统等等。  多年来,公司成功运用国内技术领先的GC9890系列气相色谱仪为许多客户单位解决了各种应用分析课题,得到了广大在用客户的好评。目前公司与中国石油大学、东南大学、南京中医药大学、南京农业大学、南京林业大学、西南石油大学、中国矿业大学、南京工业大学、中科院南京土壤研究所、江苏省农业科学研究院、安徽省产品质量监督检验研究院等科研院所均有良好的合作,从而赢得了高等院校、质检、科研机构、特种气体、环保、石化、化工、化肥、煤矿、制药、食品、电力、酿酒等众多领域客户的青睐。 由于GC9890B/A气相色谱仪等效采用了安捷伦公司5890气相色谱仪核心技术,许多用过安捷伦公司气相色谱仪的用户使用我公司产品也觉驾轻就熟,所以客户逐年增多。  公司拥有一支经验丰富、素质过硬的技术队伍,不乏具有长年在仪器生产、分析应用方面的高级工程师和专业技术人员,为客户仪器的顺利使用提供了强有力的技术保障。“诚信、守诺、服务社会”是我们的信念,“质量第一、信誉第一、真诚服务求发展”是我们的宗旨;为您服务,我们以此为荣;您的满意是我们不懈的追求,热忱欢迎您的惠顾。
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  • 辽宁科瑞色谱技术有限公司是辽宁省政府招商企业,于2009年底注册,2010年4月正式在辽宁(丹东)临港产业园区仪器仪表产业基地投产,是东北地区唯一规模化研发、生产、销售色谱仪的专业公司。随着辽宁“五点一线”沿海经济带上升为国家发展战略,辽宁(丹东)临港产业园区这颗黄海岸边的明珠越发璀璨。 辽宁科瑞色谱技术有限公司的前身——大连科瑞科技有限公司成立于2002年,致力于各种专用色谱仪的开发、生产和销售。公司生产的GS-2010A/B型痕量烃色谱分析仪以其稳定可靠的性能和在业内的专业服务,获得了空分行业的普遍认可,国内绝大多数具有空分设备的企业都配备了科瑞品牌的GS-2010A/B型痕量烃色谱分析仪。科瑞公司在食品级CO2行业的业绩同样出色,GS-2010BII型痕量苯分析仪、GS-2010CII型痕量总烃及甲醇分析仪、GS-2010C型在线总烃分析仪,是食品级CO2企业的必选产品。科瑞公司生产的GS-2010D型变压器油专用色谱分析仪为发、供、输电单位、变压器及互感器生产厂提供了绝缘中溶解气体和含气量检测的有效手段,以其高性价比获得业内用户的青睐。公司GS-2010II型气相色谱仪一经推出就因其美观大气的设计、稳定可靠的性能、先进的嵌入式计算机控制方式得到了用户的喜爱。近十年来,科瑞公司为化工行业、煤化能源行业、环境分析行业、液化气石油行业、药品行业提供了无数的过程监控和产品分析的方案。继往开来,科瑞不断创新不断发展不断满足客户的需要。科瑞创色谱民族品牌,科瑞做业内百年企业!
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色谱分析干辣椒油实验相关的仪器

  • 产品简介工业在线色谱分析仪采用自动化的取样、前处理和进样系统,防爆和防护设计,可以广泛用于炼油、石化、化工、冶金、制药和电力领域各个生产阶段的气体和可气化的液体成分的浓度的在线分析。产品特点无需小屋集成,成本低,安装工程施工简单;可贴近取样点安装,滞后短,损失小,取样故障率低;模块化设计,现场更换色谱柱从3天缩短到3小时;软件智能诊断各核心部件健康状态。应用领域冶金、炼油、石化、化工、天然气等行业。
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  • GC 5000 VOC 在线气相色谱分析仪监测低沸点臭氧前体物的最佳选择GC 5000 VOC 在线气相色谱分析仪,是为连续在线监测空气中C2-C6有机污染物而设计的,该款仪器设计紧凑,具有极高的灵敏度,检测限可达ppt级。GC 5000 VOC 分析仪可以单独使用,用于监测C2-C6臭氧前体物,(根据EU guideline 2002/3/EC,VDI guideline 2100和guidelines of the Technical Assistance Document EPA/600--R-98/161 of the American environmental protection agency EPA),也可以方便的与GC 5000 BTX分析仪配合使用,组成C2-C12臭氧前体物在线监测系统。先进的采样富集技术GC 5000 VOC 分析仪采用双级富集模块用于低沸点、易挥发性有机物浓缩进样:当易挥发性有机物在第一级富集模块采样完成后,加热解析使样品转移到第二级富集模块中并再次被吸附,然后再次加热解析后样品进入色谱柱中分离,采样过程由内置电脑控制自动完成,并可以方便地调整采样参数。 双级富集技术使低碳数有机物如乙烯和乙块等的穿透体积大于800ml,并且色谱峰形锐利,保证出色的分离效果。样品浓缩富集温度通常为0℃以上,避免样品在高湿度条件下冷凝后堵塞采样管路。 卓越的分析能力采用低维护隔膜泵在样品管线末端自动采集样品,避免样品间的交叉污染;采样量是由质量流量计测量提供的标准状况下的采样体积,避免气压和温度变化带来的偏差。 GC 5000 VOC采用反吹技术,进样后样品中的湿气和高沸点有机物会在预处理柱中被反吹掉,因此消除了湿气和高沸点有机物对下个分析周期中待测物的干扰,保证了保留时间的稳定性及色谱峰的识别。同时反吹技术也缩短了分析周期,延长了分析住的使用寿命。 可选配的显示和控制单元使用户可通过触摸屏进入仪器的维护及诊断功能。所有的参数和分析方法可以用便捷的方式进行编辑。仪器的实际工作状态、色谱图及分析结果由采色显示屏显示。 在监测子站的可靠运行GC 5000 VOC 在线气相色谱分析仪是经过特别的研发,适合于安装在监测子站或流动实验室内,进行连续的污染物质监测。仪器和软件的设计,使仪器能稳定可靠的运行,而无须任何人工干预。 可以通过以太网对仪器进行远程控制,以便进行数据、谱图查阅及故障诊断等操作;通过标准通讯协议可以进行仪器状态和数据等的传输。 为确保仪器的正常运行,仪器的所有控制单元、操作系统及软件都会被连续监控。任何错误信息都会记录并存储到日志文件中;如果出现系统故障,计算机会自动重新启动,仪器会自动开始下一个分析周期。 应用范围环境空气监测,污染源排放影响控制。C2以上的脂肪烃(乙烷、乙烯、乙炔、丙烷、丙烯、1,3-丁二烯等)C1以上的氯化烃类(氯甲烷,氯乙烷,二氯甲烷,氯乙烯等)常规指标机箱19”嵌入式机箱高6U深600mm重量约33kg安装设计机柜/导轨安装,推荐可滑动、伸缩式安装工作温度0-40℃湿度5-95%无冷凝EMCCE标识,符合EMC-guidelines 89/336/EEC电源220-250VAD,50-60Hz耗电量最大800W载气N2,GC等级,至少3bar辅助气助燃空气,GC级,至少3bar;H2,GC级,至少3bar连接件1/8”卡套接头压力控制减压阀;载气压力的电子读数显示;显示辅助气压的压力表流量 质量流量控制器对氢气流量的准确控制采样采样低维护的薄膜泵进行自动采样体积测量质量流量控制器精确测量和控制样气量,不受气压和温度变化的影响采样时间0-99min (可调)流量10-50 sccm/min (可调)样气量标准200-800 sccm(可调)富集-GC 5000 VOC 富集模块双级富集模块对C1-C6有机物质进行样品预浓缩、热解析和二次浓缩富集温度标准10℃(可调)解吸温度最大350℃(可调)加热速度可达到40 ℃/秒浓缩温度标准30℃(可调)进样温度最大350℃(可调)进样阀加热箱衬垫不锈钢内部尺寸H 210mm x W 80mm x D 55mm加热阀组温度控制,30-150℃可调阀GC 5000 VOC 3个电驱动 6通 VALCO 阀GC 5000 VOC basic 1个电驱动 6通 VALCO 阀色谱柱箱村垫不锈钢内部尺寸H 210mm x W 210mm x D 55mm预处理柱极性熔融石英毛细管柱,长度15-30M分析柱熔融石英毛细管柱,长度25-50m加热强制通风加热温度范围40℃至210℃温度控制闭环PID,设置分辨率1℃温度程序3阶程序升温,4个等级温线保持加热速度1℃/分钟至25℃/分钟,设置分辨率1℃/分钟柱箱冷却强制风冷检测器FIDFID-火焰离子检测器温度控制的检测器组件使信号输出特别稳定检测器线性响应放大器输出0-5VDC线性107通讯通讯端口以太网,RS232/RS485,4X USB,PS2,VGA协议GESYTECⅡ,需要其它协仪应事先说明选项带触摸展操作的显示和控制面板各种I/O口,提供模拟输出和数字I/O校准气体选择器(样气,校准气1,校准气2)供给FID 的助燃空气源
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  • GC5000 BTX 在线气相色谱分析仪专门为监测空气中的有机污染物研发GC5000 BTX 在线气相色谱分析仪是为连续在线监测空气中C4-C12有机污染物而设计的,该款仪器设计紧凑,具有极高的灵敏度,检测限可达ppt级。 GC 5000 BTX分析仪可以单独用,用于监测苯系物等芳香烃(Guideline 2000/69/EC),有机硫化物、卤代烃和C4-C12臭氧前体物(根据EU guideline 2002/3/EC,VDI guideline 2100和guidelines of the Technical Assistance Document EPA/600-R-98/161),分析仪还可连接监测C4-C12范围内的臭氧前体物。也可以方便的与GC 5000 VOC分析仪配合使用,组成C2-C12臭氧前体物在线监测系统。 超强的分析能力GC 5000 BTX具有卓越的分析能力、超强的检测灵敏度和经久耐用的设计,保证了仪器连续无故障地运行。 采用低维护隔膜泵在样品管线末端自动采集样品,避免样品间的交叉污染;采样量是由质量流量计测量提供的标准状况下的采样体积,避免气压和温度变化带来的偏差。 有机物在单级富集模块中采样完成后,加热解析使样品进入色谱住分离。采用这种方法,苯的最低检出限可达≤30ppt。 样品体积经过能提供标况体积的质量流量传感器的准确测量。即使在大气压及温度出现波动时,也可保证样气采样极高的重现性。 色谱柱箱温度可达210℃,最大升温速率为25℃/min。快速的升温速度、较高的柱箱温度和专用的色谱柱,使得分析仪在较短的分析周期内获得极好的分离效果,提高了色谱峰的识别和数据的准确性;同时也避免了高沸点有机物残留污染。 可选的触摸屏能帮助用户便捷地进入维护和诊断功能。所有的参数和分析方法也可以方便地进行编辑。彩色显示屏上可显示仪器的实际工作状态、色谱图及分析结果等。 在监测子站的可靠运行GC 5000 BTX在线气相色谱分析仪是经过特别的研发,适合于安装在监测子站或流动实验室内,进行连续的污染物质监测。仪器和软件的设计,使仪器能稳定可靠的运行,而无须任何人工干预。 可以通过以太网对仪器进行远程控制,以便进行数据、谱图查阅及故障诊断等操作;通过标准通讯协议可以进行仪器状态和数据等的传输。为确保仪器的正常运行,仪器的所有控制单元、操作系统及软件都会被连续监控。任何错误信息都会记录并存储到日志文件中;如果出现系统故障,计算机会自动重新启动,仪器会自动开始下一个分析周期。 应用范围环境空气质量监测,污染源排放影响控制。芳香族化合物(苯系物,苯乙烯,三甲苯,乙烷基甲苯等)脂肪烃(1,3-丁二烯,甲基环戊烷,甲基已烷等)氯代烃(氯乙烯,三氯乙烯,四氯乙烯等)常规指标机箱19”嵌入式机箱高6U深600mm重量约33kg安装机柜/导轨式安装温度0-40℃湿度5-95%无冷凝EMCCE标识,符合EMC-guidelines 89/336/EEC电源220-250VAC,50-60Hz耗电量最大800W载气N2 GC 等级,至少3bar辅助气助燃空气,GC等级,至少3barH2,GC等级,至少3bar(仅用于FID检测器)连接件1/8”卡套接头压力控制减压阀;载气压力的电子读数显示;显示辅气压力表(仅用于FID)采样采样低维护的薄膜泵,自动采样体积测量质量流量控制器精确测量和控制样气量,不受气压和温度变化的影响采样时间0-99 min(可调)流量2-50 sccm/min (可调)样气量标准200-800 sccm(可调)富集富集模块带热解析装置的单级富集模块,用于≥C4有机物质的预浓缩富集温度标准30℃解吸温度最大350℃(可调)加热速度达到40℃/秒的加热速度保证了高速进样,使色谱峰分离最优化进样阀加热箱衬垫不锈钢内部尺寸H 210mm x D 80mm x W 55mm加热阀组温度控制,30-150℃可调样气阀6通VALCO阀,电驱动色谱住箱衬垫不锈钢内部尺寸H 55mm x W 210mm x D 210mm分析住石英毛细住,最长可达60m加热强制通风加热温度范围40℃至210℃温度控制闭环PID,设置分辨率1℃温度程序3阶程序升温,4个等温线保持加热速度1℃/分钟至25℃/分钟,设置分辨率1℃/分钟柱箱冷却强制风冷检测器(可选)FIDFID-火焰离子检测器温度控制的检测器组件使信号输出特别稳定补偿气体的接入强了检测灵敏度FID的线性107放大器输出0-5 VDCPIDPID-光离子检测器无电极、射频激发紫外灯增强了紫外光强度并延长使用寿命温度控制的检测器组件使信号输出特别稳定放大器输出0-5 VDC通讯通讯端口以太网,RS232/RS485,4 x USB,PS2,VGA协议GESYTECⅡ,需要其它协仪应事先说明选项带触摸屏操作的显示和控制面板各种I/O口,提供模拟输出和数字I/O校准气体选择器(样气,校准气1,校准气2)供给FID的助燃空气源
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  • 【拼实力 赢奖品】瑞士万通 辣椒油滴定挑战赛 等你来战!
    酸价是表征食品安全的重要指标,滴定中颜色变化是准确测定酸价的关键。传说辣椒油是最难测的,你敢来挑战吗?真金不怕火炼,你是滴定界的大厨、大侠、大咖,还是拥有滴定界至尊地位的滴定老干妈?速速来战,等你来拿!立即扫描图上二维码参加挑战!游戏介绍:手工滴定测定辣椒油的酸价时,滴定剂为NaOH溶液,指示剂为酚酞溶液。当酚酞由无色变 为红色时即为滴定终点。由于辣椒油本身自带红色,所以需要通过判断溶液红色的加深来确定滴定终点。 奖品设置:游戏成绩在80分以上即获得抽奖机会。 每个微信账号仅有一次抽奖机会。 奖品以实物为准 游戏规则:1、开始游戏后,长按加液按钮,一旦锥形瓶中溶液的红色变深,抬起手指完成加液。2、游戏成绩在80分以上即获得抽奖机会。每个微信账号仅有一次抽奖机会。3、活动时间2016.09.01-2016.10.154、2016.10.20在瑞士万通官方微信“Metrohm-China”公布获奖名单。5、活动的最终解释权归瑞士万通所有。
  • 曝干辣椒硫黄熏制 二氧化硫超标50多倍
    黑加工厂位于长沙县跳马镇白竹村,其熏制的干辣椒二氧化硫残留量超标50多倍,被质监部门查处。12月13日,长沙县跳马镇白竹村,非法使用硫黄熏制干辣椒的加工厂里,工人工作时都戴着防毒面罩。  在长沙县跳马镇白竹村一干辣椒加工厂,车间内蓝色帆布下堆放着数百袋正在熏制的干辣椒,白色的浓烟从帆布缝隙中不断往外冒出来。几百袋用硫黄熏制好的干辣椒成品密密麻麻地垒成小山,硫黄浓烟刺鼻的气味令人咳嗽不止,在车间里工作的工人都戴着防毒面罩。这些用硫黄熏制出来的干辣椒,外表金黄,颜色光鲜,保存期长,被送往高桥大市场农副产品城销往全省各地。12月13日晚,湖南省质量技术监督稽查总队查封了这家非法使用硫黄熏制干辣椒的黑加工厂。  现场暗访 气味刺鼻呛人,工人戴防毒面罩  近日,有知情人报料称在长沙县跳马镇白竹村,有一家干辣椒加工厂,每晚都会飘出很浓烈的气味,气味很呛人,“我怀疑他们是在用硫黄熏制辣椒。”  12月10日晚,在该知情人的指引下,记者找到这家隐藏在城乡接合部的加工厂,该工厂铁门紧闭,门口没有悬挂任何标志。刚靠近工厂,一股刺鼻的味道就扑面而来。  趁着工厂出货,记者混进厂房,工人穿梭在浓烟缭绕的厂房内,引人注意的是,他们每人都戴着一个防毒面罩。车间内冒出来的浓烟气味刺鼻,记者待了不足一分钟,被熏得透不过气来,两眼直流泪,只得赶紧跑出来透气。  记者注意到,该厂房面积有五六百平方米,共两间。其中一间厂房的一侧堆放着数百袋干辣椒成品,而蓝色帆布下则堆放着数百袋正在熏制的干辣椒,浓烟从帆布缝隙中不断往外冒。在另外一角落处,堆放着数袋尚未开封的编织袋,上面标着“硫黄”字样,一旁还堆放着半袋已经开封的硫黄。记者询问硫黄的用途,一名戴着防毒面罩的工人指了指蓝色帆布下正在熏制的干辣椒。在厂房另外一间车间内,工人们也正在用硫黄熏制干辣椒,而一台大货车则停放在厂房门口,几名工人正在发货装运已经熏制好的干辣椒。  辣椒流向 产品流向高桥大市场,老板称不熏不好卖  12月11日早上6点,记者再次来到该厂房附近,7点左右,两台货车开始装货,车厢内的白色编织袋中装满了熏制好的干辣椒。  记者尾随这两台货车,一路来到高桥大市场农副产品城。货车停在了14栋的一家干辣椒商行门口,几名工人开始卸货,该商行门口还摆放着数袋正在销售的干辣椒,记者上前购买了一些刚卸下来的干辣椒。  记者随机走进一家名叫宏发辣椒批发的批发店内。该店老板坦言,店里有些干辣椒是用硫黄熏制的,“不熏不好看,没人买啊。”他表示,没用硫黄熏过的干辣椒颜色不好看,保存期也短。  在一家名叫诚信干辣椒的批发商行,老板同样表示,没被硫黄熏制的干辣椒卖相不好,“这些干辣椒被发往全省各地。”  质监查处 干辣椒二氧化硫残留量超标50多倍  记者将购买的干辣椒送往湖南省质量技术监督局检测二氧化硫残留量,随后记者在检验报告中注意到,依据GB2760-2011食品安全国家标准、食品添加剂使用标准,干辣椒中二氧化硫残留量标准要求是≤0.2g/kg,而记者送检的干辣椒中二氧化硫残留量高达10.6g/kg。  12月13日晚7点,记者跟随省质量技术监督稽查总队执法人员来到该加工厂,车间内,一名男子正在熏制干辣椒,见到执法人员到来,男子显得很慌张。男子坦言,他们确实使用硫黄熏制干辣椒,干辣椒被销往高桥大市场农副产品城。  由于车间内正在用硫黄熏制干辣椒,执法人员忍受不了呛鼻的硫黄气味,纷纷外出透气。在检查中,执法人员查获50kg装尚未开封的硫黄20袋,干辣椒半成品1000袋、成品600袋。执法人员随即将该加工厂取缔,并暂扣其产品。  “经检测,该加工厂的干辣椒二氧化硫残留量高达10.6g/kg,超过国家标准50多倍。”湖南省质量技术监督稽查总队副总队长刘永胜称,在用硫黄熏制干辣椒过程中,会释放出二氧化硫有毒物质,这属于典型的非法添加使用,将对该非法使用硫黄熏制干辣椒的黑加工厂进行彻底捣毁。  危害  食用硫黄熏制干辣椒或可致癌  湖南省质量技术监督稽查总队副总队长刘永胜:经硫黄熏制过的干辣椒外表呈金黄色,但是一旦被人们食用,会对呼吸道、气管等呼吸系统造成刺激,导致呕吐、腹泻、恶心等症状,严重的会危害人的肝脏、肾脏,长期食用甚至会致癌,给人体造成很大的危害。  记者暗访数日后:双眼依然干涩,喉咙干痒,可见硫黄释放的浓烟具有很强的刺激作用。  提醒  干辣椒外表异常鲜亮要慎选  湖南省质量技术监督稽查总队七支队支队长万忠明:购买干辣椒时可以采取看、闻、捏等方法识别。硫黄熏制的辣椒表面看起来异常光亮,闻起来有一股硫黄余味,用手一捏有一种湿湿的黏手的感觉 而柴火烘烤或日光曝晒制作的干辣椒则呈暗褐色,不会有湿感,也没有刺鼻的异味。
  • 迪马科技优化辣椒红色素中苏丹红的测定
    苏丹红是一种人工合成的染料,并非食品添加剂,其结构为亲脂性偶氮化合物,主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。如果食品中的苏丹红含量较高,达上千毫克,则苏丹红诱发动物肿瘤的机会就会上百倍增加,特别是苏丹红有些代谢产物是人类可能的致癌物。 早在2003年5月,法国发现从印度进口的红辣椒产品中含有苏丹红Ⅰ号。随后,在欧盟成员国加强检测后,又在包括咖喱粉在内的一系列进口辣椒产品中发现了苏丹红Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ号。2005年2月,英国食品标准局在英国&ldquo 第一食品公司&rdquo 制造的伍斯特郡辣酱油使用的辣椒粉中查出了苏丹红Ⅰ号,并于2月下旬,向全球发出十五项安全警告。随后,我国也加强了苏丹红Ⅰ~Ⅳ号的检测工作,发布了《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》国家标准。 迪马科技一直致力于为食品安全检测提供完善的服务,面对苏丹红事件层出不穷,迪马科技在参考国标的基础上开发出辣椒红色素中苏丹红的检测方法。样品经乙腈两次提取后旋转蒸发至干,正己烷溶解,然后使用ProElut Silica 固相萃取柱进行净化,高效液相色谱法检测。相比较于国标方法前处理过程更加简便,色谱分析条件优化后分析时间更短,10分钟内即可实现四种苏丹红的完全分离。 下面为详细解决方案,敬请参考!辣椒红色素中苏丹红的测定样品准备/提取称取0.1 g~0.2 g样品于离心管中,加入10 mL乙腈;涡旋混合5 min,超声提取5 min,6000 rpm下离心3 min,收集上清液;残渣再用10 mL乙腈提取,每次涡旋混合5 min,超声提取5 min ,6000 rpm下离心3 min;合并两次提取液;在40 ℃下用减压蒸馏将提取液蒸干,然后用5 mL正己烷溶解,待净化。2. SPE柱净化&mdash &mdash ProElut Silica 1 g/6 mL(Cat.#:63006)(1)活 化:10 mL正己烷,流出液弃去;(2)上 样:将待净化液加入小柱,流出液弃去;(3)洗 脱:15 mL乙醚:乙腈=1:9洗脱,收集流出液;(4)重新溶解:在40 ℃下用减压蒸馏将收集的流出液蒸干,然后用乙腈定容至2 mL后供HPLC分析。3 分析条件色谱柱:Diamonsil C8(2) 150× 4.6 mm,5 &mu m(Cat.#:99650)流 速:1.0 mL/min 检测器:UV:478 nm柱 温:30 ℃进样量:20 &mu L 流动相:A:乙腈,B:水梯度时间(min)055.0115A(%)85908585B(%)15101515 4 添加回收结果辣椒油中苏丹红的添加回收结果 目标物苏丹红Ⅰ苏丹红Ⅱ苏丹红Ⅲ苏丹红Ⅳ回收率94.47%93.44%90.80%92.12%辣椒红色素中苏丹红的测定相关产品信息:货号名称规格样品前处理63006硅胶萃取柱ProElut Silica1 g/6 mL, 30/pk24435812管防交叉污染真空SPE萃取装置12位48031,3,6mL柱管通用连接器15/pk4806考克(控制流量)15/pk99011真空/正压两用泵,无油1/pk99013抽滤瓶套装(包括硅橡胶管2米,2L抽滤瓶及橡胶塞)1/pk37177针头式过滤器 Nylon13 mm,0.22 &mu m 100/pk37180针头式过滤器 Nylon13 mm,0.45 &mu m 100/pk色谱柱及保护柱99650反相高效液相色谱柱 Diamonsil C8(2) 150 × 4.6 mm,5 &mu m6202EasyGuard C8 保护柱套装10 × 4.01个柱套 + 2个柱芯标准品50P-C16986101苏丹红Ⅰ[842-07-9]250 mg50P-C16986102苏丹红Ⅱ[3118-97-6]250 mg50P-C16986103苏丹红Ⅲ[85-86-9]250 mg50P-C16986104苏丹红Ⅳ[85-83-6]250 mgHPLC溶剂Ÿ 缓冲盐Ÿ 离子对试剂50101乙腈 HPLC级4 L50115正己烷 HPLC级4 L通用色谱产品52401B瓶架/蓝色50 孔52401A瓶架/白色50孔5323样品瓶(棕色/螺纹)2 mL, 100/pk5325样品瓶盖/含垫(已经组装)100/pkH80465HPLC 进样针25 &mu L

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  • 辣椒油树脂为何物?

    又称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有许多种物质的混合物,主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等 辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。基本信息中文名称辣椒油树脂外文名称capsicum oleoresin别称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油外观暗红色至橙红色粘稠油状液体目录1简介2化学成分3物性数据4辣椒油树脂的提取5用途折叠编辑本段简介辣椒油树脂,又称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有许多种物质的混合物,主要是由辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等 辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。其他的有胡萝b素、酒石酸、苹果酸等。由茄科中辣椒,尤其是牛角椒等成熟(红色)果实经粉碎后用有机溶剂(乙醚、丙酮或乙醇)提取而得。产品暗红色至橙红色,略黏。有强烈辛辣味,并有灸热感,并可及整个口腔至咽喉。在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。目前市场上也把辣椒提物加工成水分散性制剂以扩大应用面。辣椒油树脂为混合物,包括辣椒精油树脂和辣椒红油树脂,辣椒精油树脂是辣椒油树脂中辣味所在,辣椒红油树脂是不辣的,呈血红色。纯的辣椒红色素可以从石油醚中析出有光泽的针状结晶得到,熔点181~182℃。最大吸收光波为483nm。溶于丙酮、氯仿 也易溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯 略溶于石油醚、二硫化碳 不溶于水和甘油而溶于大多数非挥发性油。耐热、酸、碱。遇Fe、Cu、Co等可使其褪色 遇Pb形成沉淀。如作为粗品,往往含有辣椒红素约50%、辣椒玉红素约8.3%、玉米黄质约14%、β-胡萝卜素约13.9%、隐辣椒质约5.5%等等。残留溶剂≤0.003%,重金属(以Pb计)≤0.002%。可部分溶于乙醇,但可溶于大多数非挥发油类(或食用油)。折叠编辑本段物性数据1、性状:暗红至橙红色澄明液体,用乙醇抽提者其颜色比乙醚抽提物要暗。略黏,有强烈辛辣味,并有炙热感,可及整个口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣主要在舌的边缘和背部)。2、溶解性:可部分溶于乙醇,溶于大多数非挥发性油。折叠编辑本段辣椒油树脂的提取辣椒油树脂又称辣椒精,是从辣椒中提取、浓缩而得到的一种油状液体,具有辣椒固有的强烈辛辣味。它除了含有辣椒的辛辣成分外,还含有辣椒醇、蛋白、果胶、多糖、辣椒色素等化学物质。折叠工艺流程原料处理→粉碎→连续浸提→蒸馏浓缩→含水油树脂。①原料处理。选用色红、味辣、无霉变的干辣椒,经60℃恒温干燥1.5小时后粉碎,过60目筛,分别收集、待用。②连续浸提。称取原料10克,置连续浸提装置中,用30毫升食用酒精溶液浸泡一段时间后让浸液流出,缓缓加入浸出液和50毫升新鲜溶剂,放置3小时后,打开底阀,控制流速每分钟2毫升,浸提液流完后,再加入20毫升新鲜溶剂,继续连续浸提。待连续浸提完后,压出原料中余液与浸提液合并。③蒸馏浓缩。提取液在70℃,80~85兆帕减压蒸馏。回收乙醇,去除部分水分,获得含油辣椒油树脂,置于称量皿中,先在60℃恒温干燥箱中浓缩2小时,再在105℃干燥至恒重,得辣椒油树脂。成品为暗红色黏稠液体,辛辣,折射率为1.3854,相对密度1.0628,pH值为5.2,黏度0.006帕。

  • 响应版友要求——辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、G和7B的检测解决方案

    昨天发了鸡蛋中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、G和7B的检测解决方案,有版友马上回复是否有辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、G和7B的检测http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09512.gif还好实验室的小伙伴们勤快,也做了这个应用,今天俺就毫无保留的回馈大家了辣椒油中苏丹红染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、G和7B的检测解决方案(参考 GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法)方法优势辣椒油样品经正己烷溶解后,直接用ProElutSDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化,高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》相比,具有如下优势:1.优化色谱分析条件,梯度分析改为等度,提升分离效果;2.检测范围从原来的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种,弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足;3.使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱,简化操作流程:无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整,提高工作效率;4.使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好,避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端;5.方法检出限10 μg /kg,满足国标GB/T19681-2005最低检出限10μg /kg。以下为详细解决方案,敬请参考!

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