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解决方案

相变分散体(PCD)的稳定性表征

应用领域

石油/化工

检测样品

其他

检测项目

稳定性分析-理化
相变分散体最近在等温冷却应用中引起了人们的兴趣。相变分散体 (PCD) 是分散相变材料 (PCM) 的乳液,用表面活性剂在连续相(通常是水)中稳定。与其他两相流体例如冰浆、笼形水合物浆和微胶囊相变材料浆(MPCMS)相比,PCD 往往具有更简单的制备技术、更小的热阻和更低的成本。 对于实际的热管理,必须解决不稳定等关键问题。PCD 在循环时由于液滴之间的液膜变薄和破坏(聚结)而不稳定,这是一个不可逆的过程。为了提高PCD的稳定性,需要使用合适的乳化剂体系。非离子吐温乳化剂是稳定分散体最有效的乳化剂,并将其归因于 PCM 周围形成致密界面层,而 PCM 又因空间效应而稳定。而较小的粒径和较高的粘度同样会提高 PCD 的稳定性。然而,减小 PCD 中 PCM 的液滴尺寸会增加 PCD 内的过冷程度。 为了找到满足工业规模应用要求的 PCM 配方,需要对 PCM、乳化剂系统和添加剂进行广泛的筛选。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

LUMiSizer ® 650

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利用LUMiFuge®稳定性分析仪测定W/O/W型双重乳液的产率

应用领域

石油/化工

检测样品

石油焦

检测项目

稳定性
双重乳液可用作O/W乳液的低能替代品,因为部分油相被封闭的水相所取代。此外,它们还可用于封装和保护内部水滴内的敏感成分。 双重乳液主要使用两步工艺制备。在第一步中制备W1/O初级乳液,随后在第二乳化步骤中用作油相。双重乳液配方技术中一个非常重要的参数是产率。产率表示在第二乳化步骤(其中制备W/O/W乳液)之后仍存在于油相中的初级W1/O乳液的生产过程中使用的水量。

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罗姆稳定性分析仪LUMiFuge ® 111

LUMiFuge ® 111

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TiO2/NEPCM纳米悬浮液的稳定性研究

应用领域

材料

检测样品

纳米材料

检测项目

稳定性
相比传统传热工质,固体纳米颗粒悬浮液具有更高的导热系数,相变微/纳米胶囊悬浮液因其芯材相变过程中能够吸收/释放大量潜热而具有更高的比热容。将这两类悬浮液作为工质用于太阳能、制冷空调、建筑、电子器件、航空航天等领域,能够达到强化换热的目的,具有广阔应用前景。 众所周知,工质导热系数越高、比热容越高,其传热效果越显著。因此,相关纳米颗粒悬浮液研究多是通过增大颗粒质量浓度,相关相变胶囊悬浮液研究多是通过增大胶囊质量浓度,以达到传热的强化目的。然而,增大浓度的手段同时会带来以下两个问题:1)良好的分散稳定性是传热工质能够应用于实际的重要前提,然而高浓度的纳米颗粒、相变胶囊悬浮液的分散稳定性难以得到保障;2)增大纳米颗粒、相变胶囊浓度,其悬浮液的导热、比热容增大的同时,黏度也会增大,引起功耗问题,额外功耗的产生甚至会抵消掉纳米颗粒、相变胶囊的传热强化效果。 因此,本文尝试将片状二氧化钛(TiO2) 纳米颗粒、球状相变纳米胶囊(NEPCM)混合形成二元纳米悬浮液,以期获得分散稳定性能优良的新型传热工质。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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非水溶剂中功能石墨烯纳米片的分散稳定性和定量评估

应用领域

材料

检测样品

纳米材料

检测项目

分散稳定性
石墨烯因其独特的结构和优异的性能而引起了人们的极大兴趣,但颗粒聚集仍然是原始石墨烯大规模应用的一个关键障碍。为了探索石墨烯的独特特性并进一步扩展其实际应用,化学改性石墨烯,例如氧化石墨烯(GO)和还原氧化石墨烯(rGO)悬浮液,然而,由于石墨烯纳米片基面之间的范德华相互作用,仍然在相对高的浓度下观察到聚集。 人们提出了许多方法来提高GO在水性和有机介质中的分散稳定性,石墨烯表面的共价官能化可提高其在各种有机溶剂中的分散稳定性。尽管它们被广泛使用,但许多方法仅在相对较低的条件下实现浓度范围(通常为 0.1−1.0 mg/mL;最大为 3.6 mg/mL)。 此外,长期悬浮稳定性的分析仅限于目视检查或基于浊度和紫外/可见光的光学表征,这不可避免地需要将样品进行稀释,而稀释对稳定性的影响尚未被量化。 通过引入了三种类型的分子,包括乙醇胺、乙二醇和苯基磺酸基团到GO纳米片上,制备GO-EA,GO-EG,GO-SA,并对分散稳定性进行定量评估。 稳定性测试。 通过使用 LUMiFuge LF 111 仪器(L.U.M. GmbH,柏林,德国)在 4000 rpm(2300 g)离心下观察沉降行为,研究了官能化 GO 分散体的稳定性。 最初,将功能化的GO悬浮液冷冻干燥以除去水,然后通过超声处理以9.0 mg/mL的浓度重新分散在水和EG中。将分散体转移到测量管中,光电传感器系统能够在离心过程中监测光透射的空间和时间变化。温度保持恒定在25 °C,并确定整个样品的局部透射率。 因此,根据样品的传输曲线同时研究了不稳定指数和沉降速度。 红线代表早期阶段的透光率谱线,绿线对应后期阶段。 可以根据离心下的时间和相对位置来描述分离过程,并跟踪整个分离过程。

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罗姆稳定性分析仪LUMiFuge ® 111

LUMiFuge ® 111

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明胶添加剂对产品稳定性的影响

应用领域

食品/农产品

检测样品

糖果

检测项目

稳定性分析
明胶在食品加工中的应用非常广泛,它吸水性强、粘度高,明胶是肽分子聚合物质,是胶原蛋白质的水解产物,所以可作为一种添加剂,可以用于制作各种果冻、布丁、糖果、乳制品、巧克力、肉制品等食品。其中最常见的是果冻和糖果,因为明胶可以使果冻和糖果凝固,增加它们的口感和咀嚼性。此外,明胶还可以增加食品的稠度和黏性,提高食品的质感和口感。 利用LUMiSizer®稳定性分析仪,能在短时间内实现不同的明胶对产品稳定性的影响。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 651

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LUMiSizer®在制备烟用海藻酸钙爆珠方面的应用

应用领域

烟草

检测样品

烟草制品

检测项目

稳定性分析
烟用爆珠作为一种滤棒添加物质,不仅能改善卷烟烟气口味,还能优化用户体验感,提升品牌在市场中的好感度。国内市场烟用爆珠生产工艺主要有脉冲切割成型工艺和重力切割成型工艺,脉冲切割工艺中精油溶剂为橄榄油体系,而重力切割工艺中精油溶剂为辛癸酸甘油酯(ODO)体系。因为爆珠芯液和囊材之间存在配伍性,无论脉冲切割成型工艺或是重力切割成型工艺,均不能同时适应于橄榄油体系和ODO体系的爆珠生产。因此,开发一种新的爆珠制备方法,兼容用于两种精油溶剂体系爆珠的生产,丰富爆珠生产方式,显得尤为重要。 为解决烟用爆珠现有生产工艺中芯液和囊材配伍性不稳定而导致爆珠产品得率较低的问题,采用乳化-凝胶法的制备方法的研究,建立一种新的成型工艺,以期实现新工艺制备的爆珠在卷烟中的应用。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

LUMiSizer ® 650

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乳膏的稳定性研究

应用领域

制药/生物制药

检测样品

化药制剂

检测项目

稳定性分析
在皮肤病治疗中,包括乳膏制剂在内的半固体剂型仍然是局部给药的金标准。局部治疗效果高度依赖于皮肤状况、活性物质的物理化学性质和载体/配方特征,因为它们对药物释放和渗透有显著影响。除了角质层的屏障功能、病变皮肤的结构变化、活性物质的溶解度、亲脂性、分子量、浓度和物理状态(溶解或分散),了解和选择合适的载体微观结构至关重要,因为它对皮肤应用/感官特性、配方外观、产品性能、物理稳定性和患者依从性起着重要作用。 乳膏被描述为多相系统,易受不稳定现象的影响。事实上,多功能辅料(如乳化剂、增稠剂、长链脂肪酸或醇类,防腐剂)之间的混合和相互作用对相关载体微观结构(液滴大小、流变特性、均匀性、稳定性、PH和多态性)产生了重要的改性。只有采用综合方法测量和控制,才能以更可持续的方式设计创新配方。本文先对稳定性测试的原理做了概述,然后结合各项测试参数对氢化可的松皮肤外用乳膏做了比较全面的评价。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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陶瓷-高岭土配方的稳定性分析

应用领域

医疗/卫生

检测样品

牙齿

检测项目

理化分析
现代高性能陶瓷,如牙齿或人造骨材料、瓷砖和工业陶瓷通常基于复杂的分散体。分散体的组成和预处理是保持最终产品高质量的必需。分散颗粒沉积行为的评价提供诸如陶瓷的分散性,包括分离稳定性和颗粒相互作用的重要信息。 本文介绍了STEP技术,来评估和量化初始浓度的陶瓷分散体的分散性能,同时可得到粒径分布结果。 使用德国LUM-LUMiSizer®测试稳定性比用肉眼在自然重力下观察试管的分离过程快2300倍。只需数分钟或数小时,而不是几个月或几年,就能完成分散体在原始浓度下的快速稳定性排序和货架期预测,获得的结果与正常重力下的结果一致,可以很轻松的检测出不同配方陶瓷分散体的稳定性。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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丙泊酚脂肪乳剂的稳定性分析及粒径测试

应用领域

制药/生物制药

检测样品

溶剂

检测项目

理化性质
脂肪乳作为一种新的载药剂型,由于其对药物具有缓释、控释、靶向定位作用,降低药物毒性等优点越来越受到研究者的关注。很多药物以脂肪乳为载体,如地塞米松、地西泮、丙泊酚(异丙酚)等形成新的传递系统;而榄香烯乳、康来特注射液(薏仁油的乳剂)等均是目前I临床使用的静脉乳剂。丙泊酚(propofol), 其化学名为2,6-双异丙基苯酚, 是目前临床上普遍用于麻醉诱导、麻醉维持、ICU危重病人镇静的一种新型快速、短效静脉麻醉药。它具有麻醉诱导起效快、苏醒迅速且功能恢复完善,术后恶心呕吐发生率低等优点。 影响脂肪乳剂稳定性的因素众多,包括:配置过程,脂肪乳本身成分,物理和热力学的影响,液滴的大小和分布,包装材料,储存条件等等。本文应用LUM系列稳定性分析仪,研究了丙泊酚脂肪乳剂的直接和加速法稳定性分析以及液滴的粒径测量。

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罗姆分析性质分析仪LUMiReader PSA

LUMiReader PSA

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利用LUMiSizer?优化负载柠檬醛(具有抗炎和抗癌活性)的固体脂质纳米颗粒(SLN)

应用领域

制药/生物制药

检测样品

抗氧剂

检测项目

前处理
以单萜类成分为主的精油由于其广泛的生物活性而被用于医药,例如作为抗菌剂、抗病毒剂或抗氧化剂。这些植物来源的物质是有效的抗癌剂,因为它们具有有效减少肿瘤体积和肿瘤细胞增殖而没有副作用的潜力。 柠檬醛 (C10H16O,citral )是一种单萜,具有广泛的治疗活性,例如抗菌、抗炎和抗癌特性。单萜在化学上不稳定,在水溶液中随着时间的推移会生物降解为香叶酸和 6-甲基-5-庚烯-2-酮。此外,柠檬醛的高挥发性降低了其药理功效。包括柠檬醛在内的单萜类化合物在癌症预防和治疗方面具有显着效果,可以通过与致癌物外源生物转化相互作用来调节肝脏单加氧酶活性。并且已证明精油可以对紫外线引起的 突变表现出抗突变性。 为了提高单萜的长期稳定性并延长其释放曲线,并降低化学降解的风险,提出将这些活性成分负载到固体脂质纳米颗粒(SLN)中。为了获得长期稳定的柠檬醛固体脂质纳米颗粒 (SLN) 制剂,本研究使用 LUMiSizer?对其进行表征优化。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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利用LUM稳定性分析仪评价乳化剂对水性乳液配方的分散稳定性

应用领域

石油/化工

检测样品

氧化物

检测项目

物理分析
表面活性剂通常用于稳定分散体(乳液、悬浮液等)和改善表面性能。其选择,最佳添加浓度等是配方设计中的关键步骤。目前有许多不同的方法来评价分散体的稳定性。这些方法可能非常简单,比如直接肉眼观看差异,也可能基于个人经验判断。部分方法通过评价分散体的某些指标来衡量表面活性剂选择的好坏,比如评价粒径,电位,粘度等,但这些方法往往还需要稀释样品,操作繁琐,且需要在样品存放的不同阶段反复进行测量。间接的某一指标与稳定性往往可能并不正相关,所以间接法测量与实际的储存稳定性又存在偏差。 乳化剂的选择和乳液稳定性的评估是一项经常性的任务。这涉及到诸如乳液配方稳定性、生产优化、质量控制、保质期预测和破乳等实际问题。本文简述了用LUM稳定性分析仪评价不同乳化剂及使用浓度对乳液稳定性的影响。

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罗姆稳定性分析仪LUMiFuge ® 111

LUMiFuge ® 111

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LUMiSizer®对不同乳化体系的液晶乳液进行快速稳定性分析

应用领域

化妆品

检测样品

清洁类化妆品

检测项目

稳定性分析
液晶结构乳状液是近几年来备受化妆品领域关注的乳化体系,可通过选择特定结构的乳化剂,使其分子在油水界面处通过定向排列形成有序的多层结构制备得到。层状液晶结构与角质层细胞间脂质多层结构相似,具有良好的稳定性、清新自然的肤感,同时能够延长水合作用和闭合作用,控制活性成分缓释。 含有液晶结构的护肤品具有广阔的应用前景,但同时液晶乳液的制备仍然存在液晶形成概率小、形状不规整、单位面积内数量少、液晶织构结构稳定性难以保证等问题。不同种类的乳化剂形成液晶的能力有所差别,是影响层状液晶结构形成的最主要因素。 本文使用LUMiSizer®对鲸蜡硬脂醇、山嵛醇对葡糖苷类、硬脂酰类和聚甘油类乳化剂制备得到的层状液晶乳液稳定性进行了探究,以期为液晶乳液中乳化剂的选择提供更多的实践基础以及理论依据,为开发兼具优异性能及稳定性的高端化妆品提供基础信息。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 651

LUMiSizer ® 651

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油凝胶乳液的稳定性表征

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用植物油

检测项目

稳定性表征
油凝胶,是一种热可逆的黏弹性液体状或固体状的脂类混合物。其中的凝胶因子通过自组装或结晶的方式将亲脂性液体束缚,形成阻止亲脂性液体流动的三维网络结构,使体系凝胶化。油凝胶具有饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量低的特点,又因其可塑性及机械强度较高,在不失食品风味的前提下可成为一种理想的固体脂肪替代品。油凝胶可包载脂溶性功能因子,提高其生物利用率。但油凝胶脂溶性的特点限制了其在食品中的进一步应用,通过乳化的方式制备水包油型(O/W)油凝胶乳液,可提高脂溶性功能因子在食品体系中的溶解度和稳定性,并可控制其释放。 本文对肉桂酸基油凝胶乳液的稳定性进行了表征,为肉桂酸基油凝胶及其乳液更广泛应用于食品领域提供理论依据。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 651

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探究摇晃方式对不同比例混合的食用油的稳定性影响

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用植物油

检测项目

稳定性分析
中长链脂肪酸食用油是一种新资源食品,是以食用植物油和中链甘油三酯为原料,通过脂肪酶进行酯交换反应,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。 中链脂肪酸具有消化吸收快,不形成脂肪积累等特点,有减少脂肪沉积,改善胰岛素抵抗,调节能量代谢,抑制微生物等生物学功能,在食品,医药,基因工程等营养相关方面有广泛应用,在保健食品的开发和利用方面有很大的潜力。 利用LUMiSizer®稳定性分析仪,能在短时间内实现不同比例混合的中长链脂肪酸食用油摇晃方式对其稳定性影响。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 611

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LUMiSizer®对不同乳化体系的液晶乳液进行快速稳定性分析

应用领域

化妆品

检测样品

护理类化妆品

检测项目

物理稳定性
液晶结构乳状液是近几年来备受化妆品领域关注的乳化体系,可通过选择特定结构的乳化剂,使其分子在油水界面处通过定向排列形成有序的多层结构制备得到。层状液晶结构与角质层细胞间脂质多层结构相似,具有良好的稳定性、清新自然的肤感,同时能够延长水合作用和闭合作用,控制活性成分缓释。 含有液晶结构的护肤品具有广阔的应用前景,但同时液晶乳液的制备仍然存在液晶形成概率小、形状不规整、单位面积内数量少、液晶织构结构稳定性难以保证等问题。不同种类的乳化剂形成液晶的能力有所差别,是影响层状液晶结构形成的最主要因素。 本文使用LUMiSizer®对鲸蜡硬脂醇、山嵛醇对葡糖苷类、硬脂酰类和聚甘油类乳化剂制备得到的层状液晶乳液稳定性进行了探究,以期为液晶乳液中乳化剂的选择提供更多的实践基础以及理论依据,为开发兼具优异性能及稳定性的高端化妆品提供基础信息。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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评估破乳剂对原油乳液稳定性的影响– 实时和加速分析

应用领域

石油/化工

检测样品

原油

检测项目

配方稳定性分析
由于生产条件的原因,原油大多以油包水乳液的形式获得,这些乳液通过沥青质、蜡和细颗粒来稳定。实际上,提炼原油的第一步是分离水。目的是最经济有效地破坏乳液,使水相完全分离。通常使用表面活性物质与热处理相结合,促使水滴聚结、水分离。 原油是一种非常复杂的混合物,其化学成分和物理性质因产地不同而有很大差异。水、盐和矿物质的含量变化很大。混合料的不同不仅会影响其粘度、密度等宏观特性,还会影响破乳剂的种类和最佳用量。 因此,市场上不断开发新的破乳剂。为了开发和选择合适的破乳剂,必须使用多种不同的破乳剂测试各种原油乳液。出于技术和经济原因,必须确定其最佳浓度。一种短时间内量化分离过程的有效的测试方法,将作为期瓶试法的替代方案。

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罗姆分析性质分析仪LUMiReader PSA

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LUM稳定性分析仪在絮凝剂产品中的应用

应用领域

石油/化工

检测样品

氧化物

检测项目

稳定性分析
絮凝剂主要是带有正(负)电性的基团和水中带有负(正)电性的难于分离的一些粒子或者颗粒相互靠近,降低其电势,使其处于不稳定状态,并利用其聚合性质使得这些颗粒集中,并通过物理或者化学方法分离出来。一般为达到这种目的而使用的药剂,称之为絮凝剂。絮凝剂主要应用于污水处理,厨房油污处理,造纸等领域。 絮凝剂的品种繁多,从低分子到高分子,从单一型到复合型。如何选择合适的絮凝剂组合或用量,调整pH等将在很大程度上影响絮凝剂的使用效果。本文利用LUM稳定性分析仪研究了一种在固液分离过程中更快更好絮凝的新策略:使用天然聚电解质壳聚糖(CH2500)与生物相容性热敏聚合物聚(n-乙烯基己内酰胺)的复合絮凝剂,研究其在二氧化硅分散体(Aerosil OX50)模型中的使用效果。通过这种策略,我们设想通过加热,利用热敏聚合物的亲水-疏水转变,来加快絮凝过程,降低沉积物的含水量,提高絮凝效率。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 651

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脂肪乳剂的稳定性分析

应用领域

制药/生物制药

检测样品

其他

检测项目

稳定性
脂肪乳是由一种精制大豆油和精制卵磷脂组成的。它治疗的重要性在于非肠道给养下提供高能量和必需的脂肪酸。它主要用于手术前后的营养失衡和营养障碍或者是氮平衡失调,比如胃肠道肿瘤患者或者是慢性肠道疾病引起的肠道吸收不全或者是衰竭。 利用LUMiSizer®稳定性分析仪,能在短时间内实现不同配方对脂肪乳稳定性的影响。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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探究研磨时间对碳纳米管分散体稳定性的影响

应用领域

材料

检测样品

聚合物基复合材料

检测项目

稳定性分析
嵌段共聚物(BCP)纳米复合材料由于独特的纳米结构形态以及碳纳米管(CNTs)的定向掺入使得开发具有特殊热、机械和电学性能的功能材料成为可能。CNTs具有优良抗拉强度,优异导电性,高导热性,密度低等众多特点。通过将CNTs选择性地定向掺入到非混相共混物的合适相形态中,可以特异性地调整电学、热学和力学性能。 碳纳米管的长径比较大阻碍了碳纳米管在纳米级BCP结构域中的定向掺入,碳纳米管的平均长度为1.5µm,明显超过了嵌段共聚物相的结构域尺寸。使用短CNTs比较容易将CNTs选择性掺入嵌段共聚物,但随着长径比的减小,电渗透阈值增加,即需要更多的填料含量来生产导电复合材料。对碳纳米管进行不同时长的球磨处理,并分别与BCP进行混合制备成复合分散体,利用LUMiSizer®分散体分析仪进行分散稳定性表征,研究不同研磨时间对稳定性的影响。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 610

LUMiSizer ® 610

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奶咖的稳定性研究

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他饮料

检测项目

稳定性分析
奶咖(牛奶咖啡)是以咖啡提取液或速溶咖啡粉为主要原料,加入乳粉、白砂糖、稳定剂及其他辅料并经过有效杀菌后制作成的一种中性含乳咖啡饮料,其在货架期内很容易产生脂肪上浮、蛋白絮凝和沉淀,严重影响产品品质。因此,需要筛选添加合适的稳定剂来保证产品的稳定性。本实验利用快速稳定性分析仪LUMiFuge®研究了乳化剂和增稠剂对牛奶咖啡体系稳定性的影响,确定了最优的稳定剂种类。

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罗姆稳定性分析仪LUMiFuge ® 111

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LUMiSizer®表征碳量子点材料在不同离子浓度下的稳定性

应用领域

材料

检测样品

纳米材料

检测项目

稳定性分析
量子点(Quantum Dot)又称为半导体纳米晶体,由数百或者数千原子组成的直径小于20nm(纳米,10-9米)的晶体颗粒。最常见的量子点由II - VII族、III - VI族或I - III - VII族元素组成。量子点具有独特的光学性能,其中之一便是不同尺寸的量子点会发出不同颜色的光,其发光颜色可以覆盖从蓝光到红光的整个可见区,具有色纯度高、寿命长、稳定性好、可定制颜色等特点。事实上,量子点技术早已率先在显示产业应用落地。并且,显示只能算量子点技术应用的一道“开胃菜”,未来,生物成像、传感器、太阳能电池、载药等都将成为量子点技术的应用落地场景。通常,制造量子点的材料是有毒的硫化镉,而镉制造的量子点的商业应用前景不广。但是碳量子点的出现让量子点的应用场景一下子开阔了起来,而且拓宽了我们对碳这种元素的认识。碳量子点是2004年才被发现的物质,发现者是南卡罗莱纳大学的一位叫做 Xiaoyou XU 的华裔化学家。 合成CQDs的方法有很多,包括常见的溶剂热合成法,微波合成法,化学氧化法,模板法等。 研究人员使用溶剂热合成法合成CQDs材料,并通过LUMiSizer®分散体分析仪分析所得分散液材料的稳定性。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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应用稳定性分析仪快速筛选不同食品发酵液的配方稳定性

应用领域

食品/农产品

检测样品

水果

检测项目

稳定性
复方植物发酵原液通常是指一些天然新鲜蔬菜、水果、糙米、菇类、药食同源中药等植物经一种或多种益生菌发酵,产生的含有丰富的酵素、维生素、矿物质、氨基酸、各种有机酸、多糖等营养成分的混合液经过滤除去杂质后得到的液体。 通过发酵,原材料的货架期、风味、质地都可以得到改善,还可以去除不良成分,使对人身体有益的成分得到加强,并新生出许多有益于身体的酵素。 利用LUMiSizer®稳定性分析仪,能在短时间内快速筛选不同配方的食品发酵液稳定性。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

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LUMiSizer®对乳化后的切削液稳定性评估

应用领域

石油/化工

检测样品

其他

检测项目

稳定性分析
切削液乳化液用于金属机械工业,以帮助切削过程,防止腐蚀,并改善润滑,冷却,表面清洁和工具寿命。当在机械加工过程中使用时,由于热降解和污染,这些乳剂失去了其性能和有效性。这些乳剂的更换是含油废水产生的原因。考虑到存在的风险和严格的环境法规,在将切削液废水排放到环境中之前对其进行处理是至关重要的。 切削液的矿物油基不随其使用而改变,因此可以通过更换缺失的添加剂来多次回收。考虑到回收油相的可生物降解性差,回收是解决这些威胁残留物的最佳选择。在新切削液中重新使用回收的油相,可以防止其处置或燃烧,并减少对生产新资源的不可再生资源的提取。 这项工作的目的主要是评估切削液废液中油的百分比对回收过程的影响。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 651

LUMiSizer ® 651

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通过LUMiSizer®确定添加剂对指甲油稳定性的影响

应用领域

化妆品

检测样品

美容/修饰类化妆品

检测项目

稳定性
化妆品、个人和家庭护理产品通常被配制成悬浮液、乳液或悬浮乳液。它们具有许多不同成分的复杂成分,以确保所需的多种产品特性。虽然消费者要求产品具有较高的稳定性,例如相分离或在发生相分离的情况下易于再分散,但该行业的营销部门要求在比在实际储存条件下进行完整的最终产品测试更短的时间内快速发布产品。 对于指甲油,不同来源报告的所谓保质期等于一年或两年,没有揭示稳定性标准的必要规范。 本文强调了指甲油直接加速稳定性测试的优点,以了解其物理分离行为以及添加剂对其的影响。在比实时存储所需的时间短得多的时间内,可以在不同条件下研究添加剂的影响。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

LUMiSizer ® 650

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利用稳定性分析仪LUMiSizer®®快速筛选乳液配方

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

稳定性
buriti棕榈树果油和pequi巴西油桃木果油由于丰富的营养广泛应用于在食品和化妆品中。然而,由于不饱和脂肪酸的存在,这些油很容易被氧化,且很难分散在水性介质中。此外,其中的类胡萝卜素也极易被氧化。乳剂的生产,然后冷冻干燥使我们能够获得这些材料的粉末,它们可以分散在水介质中,方便在食品工业中的应用。 乳清蛋白(WPI)被广泛用作乳化剂。WPI含有90%以上的蛋白质,主要是β-乳球蛋白(β-lg)。除了以天然形式作为乳化剂使用外,加热后的WPI会形成团聚体,促进水包油体系的稳定。因此,通过在油水界面中使用WPI聚集体生成乳液,并将这些乳液与干燥技术相结合,可以提高乳液的稳定性,从而促进对被包裹化合物的更好保护。 本研究的目的是利用加热和未加热的WPI作为乳化剂/连续相,将巴西油桃木果油进行包裹,并将巴西油桃木果油和棕榈树果油共同包裹在水包油乳液中,然后进行冷冻干燥。

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罗姆分散体分析仪LUMiSizer ® 650

LUMiSizer ® 650

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利用LUMiSizer®对不同API(利多卡因)药物含量的Sepineo P600乳液凝胶制剂稳定性进行评价

应用领域

制药/生物制药

检测样品

原料药

检测项目

理化性质
在乳液体系的水相中存在胶凝剂会将其转化为乳液凝胶或“乳胶”,乳液凝胶具有凝胶和乳液的特性,例如可调流变学、作为双重控释系统、改善稳定性和涂抹性,以及通过油润肤作用促进皮肤保湿和调理,具有较高的患者接受度。Sepineo p600是现在化妆品和制药行业中广泛使用的赋形剂,用于制备外用凝胶和乳液。含有 3-5% (w/w) Sepineo P600 的体系表现出典型的凝胶状行为,其结构具有弱聚合物-聚合物相互作用的特征,有利于局部给药。

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利用LUMiSizer®评估阿拉伯胶和甜菜果胶乳液的长期稳定性

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

稳定性分析
阿拉伯胶(GA)是食品工业中应用最广泛的天然乳化剂。然而,由于阿拉伯胶价格高,市场供应不稳定,寻找阿拉伯胶替代品引起了研究人员的注意。近年来的研究表明,甜菜果胶(SBP)作为天然乳化剂具有巨大的潜力。 本研究通过LUMiSizer®稳定性分析仪评估GA和SBP稳定的乳液的长期稳定性。通过将GA和SBP在油水界面上的吸附过程与乳液的长期稳定性联系起来,可以更好地理解GA和SBP稳定乳液的机理,这可能为寻找GA的替代品提供有用的信息。

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浅谈LUM稳定性分析仪在稀奶油乳脂肪稳定性研究中的应用

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他乳制品

检测项目

稳定性分析
稀奶油是经乳脂分离得到的一种水包油(O/W)型乳浊液,其品质随乳畜品种、饲料、产地、环境、畜牧方式及处理工艺变化而波动。乳脂肪作为稀奶油重要组成部分,其理化性质和加工特性主要受内在分子组成,固体脂肪含量,晶体形态和结晶网络结构等因素影响,进而影响到相关下游产品质量,因此对乳脂肪物化性能的研究不容忽视。 本文甄选三种不同来源的乳脂肪,对以乳脂肪为基料的稀奶油乳浊液稳定性进行了检测,据此研究原料性质对乳脂肪衍生产品稀奶油的性能影响,为稀奶油工业化生产中原料油的选择和工艺配方拟定提供理论依据。

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利用LUM稳定性分析仪快速测试脂肪乳的配方稳定性

应用领域

制药/生物制药

检测样品

生物药品原料

检测项目

稳定性分析
脂肪乳剂是一种水包油的乳剂,其能量密度较高,能以小容量提供高热量,常作为肠外营养药和能量补充剂。临床应用脂肪乳剂的意义在于提供必需脂肪酸和能量,以维持人体细胞结构和脂肪组织的恒定,是安全有效的营养物质。 利用LUMiSizer®稳定性分析仪,能在短时间内实现不同配方对脂肪乳稳定性的影响。

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使用LUM稳定性分析仪评估中药制剂的稳定性

应用领域

制药/生物制药

检测样品

中药制剂

检测项目

稳定性分析
中药制剂在中国创用甚早,夏商时代(约公元前21世纪至公元前11世纪)已有药酒、汤液的制作和应用。《内经》载医方13首(实有12首),记述了汤、丸、散、膏、丹等剂型,并对各种制剂的制法、用法用量及适应证均有较明确的规定。此外,书中还专列出汤液醪醴论篇,论述了汤液醪醴的制法和用途。该书虽然问世于春秋战国时期(公元前221年以前),但作为中国现存中医学文献最早的一部典籍,较全面地总结了前人医药学经验,不仅奠定了中医药理论体系的基础,而且也开创了中药药剂学的先河。 中药制剂学是以中医药理论为指导,既继承了传统的中药制剂的方法,又用现代科学的理论技术,来研究中药剂型、制剂的配制理论、生产技术、质量控制和临床药效学的科学。 利用LUMiSizer®稳定性分析仪,能在短时间内实现不同配方对中药稳定性的影响。

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