饲料中糖类分析检测方案(柱后衍生装置)

METHOD ABSTRACT/223CATALYST FOR SUCCESS METHOD ABSTRACT/223 饲料中糖的分析 HPLC柱后衍生荧光检测法 在动物饲料营养价值的检测中，不同种类和含量的糖类在和蛋白质矿物质和脂肪含量的检测一样重要。本文介绍了一个简单的和敏感的高效液相色谱法分析动物饲料中的六种糖类----蔗糖、果糖、葡萄糖、、：半乳糖、麦芽糖和乳糖。柱后衍生试剂将还原性和非还原性的糖类转化为其具有荧光性的衍生物，从而大大提高了检测的灵敏度和选择性。 从谷物/蔬菜产品(禽畜饲料)肉/蔬菜产品(宠物食品)，测试了多种混合饲料。 方法 校准 样品制备 将2.5g饲料样品和50mL水混合。65℃水浴加热并不断搅拌一小时。离心然后用0.45 um滤膜过滤 单糖如果糖、葡萄糖和半乳糖时，一个的二次校正曲线被观察到，系数>0.999。二糖类如麦芽糖、乳糖和蔗糖时， 个的线性曲线被观察到，系数>0.999。校正曲线示例如Fig. 1及Fig. 2。 分析条件 分析柱：碳水化合物分析柱，4.6x150 mm 柱温：30℃ 流速：1mL/min 流动相：乙腈/水 进样体积：10 uL - 50 uL 柱后衍生条件 柱后衍生系统： Pinnacle PCX or Vector PCX反应器体积：1.4 mL 反应器温度：130℃ 试剂1：60mM盐酸胍溶于200 mM硼酸， KOH调节pH至11.5 Fig. 1： Calibration curve for Fructose 试剂2：1.5mM高碘酸， KOH调节pH至11.5 流速：0.15mL/min每种试剂 检测器： FLD； A ex： 325 nm， à em： 465 nm HPLC GRADIENT TIME (Min) WATER，%ACN，% 0.0 20 80 20.0 20 80 20.1 50 50 30.0 50 50 30.1 20 80 Fig. 2： Calibration curve for Maltose. GLUCOSE FRUCTOSE GLUCOSE GALACTOSESUCROSE MALTOSE LACTOSE FEED MATRIX 1 Content in feed，% 0.54 0.52 0.09 4.02 1.12 ND* Spike Concentration，% 0.60 0.58 0.60 2.02 0.58 0.59 Recoveries，n=3.% 105 107 110 91 103 114 Spike Concentration， % 1.21 1.20 1.19 4.05 1.22 1.21 Recoveries， n=3， % 108 106 110 85 85 103 FEED MATRIX 2 Content in feed，% 0.23 0.46 ND* 3.21 0.59 ND* Spike Concentration，% 0.42 0.57 0.56 2.50 0.57 0.58 Recoveries，n=3，% 98 101 104 106 106 107 Spike Concentration，% 0.81 1.14 1.12 4.80 1.11 1.15 Recoveries，n=3，% 103 101 101 102 102 106 FEED MATRIX 3 Content in feed， % 0.14 0.11 ND* 0.51 0.02 ND* Spike Concentration， % 0.38 0.56 0.57 2.40 0.55 0.56 Recoveries，n=3，% 95 101 116 102 95 101 FEED MATRIX4 Content in feed.% 0.17 0.13 ND* 1.35 0.21 ND* Spike Concentration，% 0.41 0.57 0.58 2.43 0.56 0.56 Recoveries， n=3，% 92 97 116 101 95 102 *Not Detected Fructose Fig.3： Chromatogram of standard solution ofsugars. Fructose 500 ppm， Glucose 500 ppm，Galactose 500 ppm， Sucrose 3000 ppm，Maltose 500 ppm， Lactose 500 ppm. Fig. 5： Chromatogram of Feed Matrix 1spiked with sugars. Total levels for sugars：Fructose 1.14%， Glucose 1.52%， Galactose0.69%， Sucrose 6.02%， Maltose 1.72%，Lactose 0.6%. Fig. 4： Chromatogram of Feed Matrix 1.Levels of sugars present in the sample：Fructose 0.54%， Glucose 0.52%， Galactose0.09%， Sucrose 4.02%， Maltose 1.12%. 总部 香港九龙观塘巧明街100号友邦九龙大楼36楼3605室Tel： (852) 3910 1500 Fax： (852) 2758 3830 亚太地区 香港办事处 香港九龙观塘鸿图道14-16号DP 29， Dragon Parc 2 Villa， Nguyen Huu Tho志成工业大厦5楼全层Street， Phuoc Kien Commune， Nha Be District，Ho Chi Minh City.北区北京办事处西安办事处北京市东城区南竹竿胡同2号陕西省西安市长安区郭杜街道文苑中路银河SOHO D座50921室长安双创中心B座Tel： (010) 8232 7383 Fax：(010) 8232 9551东区上海办事处武汉办事处上海市长宁区天山路1717号湖北省武汉市东湖高新佳园路2号SOHO天山广场T2幢1002室 (200050)高科大厦18楼F1801(430074)Tel： (021) 5261 0159 Fax： (021) 5261 0122南区广州办事处长沙办事处广东省广州市黄埔区茅岗南路9号湖南省长沙市经济技术开发区向阳路1号鱼珠智谷A08-09(510730)金科时代中心3A-1904(410015)Tel： (020) 32568788 Fax： (020) 3256 8700海南办事处海南省海口市蓝天路7号华江大厦12B室(570203)昆明办事处云南省昆明市五华区北京路1079号欣都龙城4栋707室(650041)西区南宁办事处广西省南宁市市族大道141号成都办事处中鼎万象东方C座601室(530028)四川省成都市高新区都会路55号3单元25楼2506号重庆办事处重庆市渝北区新溉路保华大道仁安龙城国际1期1栋1单元20-9室(400020) 德祥集团旗下一站式科研用品采购平台 网址： www.smartlabhub.com.cn 邮箱： info@smartlabhub.com.cn 售后服务热线：400-006-9696 在动物饲料营养价值的检测中，不同种类和含量的糖类在和蛋白质矿物质和脂肪含量的检测一样重要。本文介 绍了一个简单的和敏感的高效液相色谱法分析动物饲料中的六种糖类----蔗糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、麦芽糖 和乳糖。柱后衍生试剂将还原性和非还原性的糖类转化为其具有荧光性的衍生物，从而大大提高了检测的灵敏 度和选择性。 从谷物/蔬菜产品(禽畜饲料)肉/蔬菜产品(宠物食品)，测试了多种混合饲料。