食品安全：HS XRF蔬菜重金属检测

当前测定蔬菜重金属主要为ICP-MS、AAS等实验室大型仪器方法，但由于其对各类腐蚀性强酸的依赖性以及废气对环境的二次污染、检测周期长等因素使得实际需求一种绿色、快速定量方法，以满足市场快速测定需求。 为实现蔬菜中多种元素的快速检测，利用单波长激发-能量色散X射线荧光光谱仪（MW-EDXRF），建立了蔬菜中As、Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn、Rb、Mn等元素的快速检测方法。对XRF的激发时间、载样量、样品压片等条件进行了优化，结果显示当累积激发时间达到600 s、载样量为2 g、样品压片15 Mpa保持60 s时，可以实现XRF最优检测性能。在最优条件下，As、Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn、Rb、Mn的检出限（LOD）分别为0.07 mg/kg、0.07 mg/kg、0.07 mg/kg、0.32 mg/kg、0.32mg/kg、1.2 mg/kg、0.4 mg/kg、0.08 mg/kg、0.3 mg/kg；对菠菜、葱、胡萝卜、豆角、番茄、姜、空心菜、莲藕、芹菜、蒜等蔬菜样品测定11次的相对标准偏差（RSD）在3%~10%，表明方法具有良好的精密度；测定5种蔬菜基体标准物质的回收率在93%~119%，与微波消解电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定结果对比的线性回归系数（R2）>0.99（Cu的R2=0.9838），表明方法具有良好的检测准确度。同时，该仪器仅有不到10 kg，不需要样品消解处理，检测时间在10 min左右，非常适合蔬菜多种重金属的现场快速筛查。

快速基本参数法

快速基本参数法（Fast FP®）是安科慧生研发人员历时十几年，在借助已有成熟的基本参数库以及发表的理论公式基础上，经过对XRF大量物理学实验，进一步开发了一系列先进数学模型（Advanced MM）。结合研发人员对软件开发技术的精通，2019年颁布领先的快速基本参数法，也是国内首先商品化应用的基本参数法。

基本参数法知识概述

本文从历史、原理、应用等角度介绍了基本参数法的基础知识，2019年安科慧生颁布的快速基本参数法（Fast FP）是国内成功商品化的基本参数法软件，并在性能方面有突出的优势，快速基本参数法这项技术的发展将为X射线荧光元素定量分析提供无限空间。

食品中砷镉铅含量快速测定

根据我国《GB2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定了各类食品中有害元素的限值，如砷（As）为0.01~0.5mg/kg，镉（Cd）为0.05~2.0mg/kg，铅（Pb）为0.05~2.0mg/kg。食品重金属常规检测手段如ICP-MS或者AAS等方法前处理复杂、检测周期长、无法满足食品重金属快速测定的需求。当前仅有粮食中稻米镉（Cd）元素的快速检测方法。在本方法中，建立了一种基于X射线荧光光谱仪（XRF）结合基本参数法快速测定不同食品样品（粮食、肉类、水产、蔬菜水果等）中砷、铅、镉元素的分析方法。在本方法中利用全聚焦型双曲面弯晶将出射 X 谱线单色化聚焦，提升元素激发效率，降低散射线背景，从而提升信噪比，降低元素检出限。采用快速基本参数法对 X 射线荧光数据进行处理和基体校正，通过建立基本参数库和基体校正数学模型，计算消除各种干扰，提高模型预测准确度。本实验对 XＲF 分析样品制备的关键参数进行了优化，为同时检测食品中砷、镉、铅元素含量提供了一种方便、快速、灵敏的测定方法。

浅析X射线荧光光谱元素定量分析

XRF定量的精度受到样品制备、样品类型、定量模型等因素的影响，基本参数法（FP)将X射线荧光光谱整个物理学过程，采用基本参数库和一系列数学模型进行描述，通过物理学明确的理论计算，不借助标准物质即可得到目标样品中元素成分和含量，可谓是分析仪器中一个奇迹！

X射线荧光基础知识概述

本文介绍了X射线的发展历史并阐述了X射线荧光光谱法理论基础，讲述了X射线从光管出射到晶体衍射再到入射样品产生荧光并被探测器接收的整个过程的理论，可以让用户更深入理解XRF的原理和应用。