食品/农产品解决方案-菲力尔中国

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红外热像仪在食品行业中的应用

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在食品行业中，对贯穿生产、运输、储存和销售过程中的易腐食品，进行认真仔细地温控至关重要。因为食品加工过程中人为因素的不确定性，所以食品加工商可以在关键的操作时选择自动化工具，这样有助于减少人为错误，同时压低成本。

共1台

FLIR A310用于关键设备监控的红外温度传感器

FLIR A310

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热成像揭示采用不同香槟斟酌方式的原因

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香槟在世界各地都与奢华和喜庆相关。它不仅是财富的象征，而且每年除夕夜世界各地有数百万人都会开启香槟庆祝新年到来。以前，这种独特饮品口味的酿造原理隐藏在重重迷雾之下，但现在这种情况已经悄然改变，研究人员正努力揭开它的神秘面纱。最新发现表明，我们应该重新考虑这种碳酸饮料的斟酌方式。

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香槟研究人员使用FLIR热像仪对斟酒过程中二氧化碳的消散进行可视化呈现。无论在世界哪个地方，香槟总是让人联想起奢华和欢庆氛围。香槟不仅仅是财富的象征。每年欢庆新年之际，全球数百万民众会拔开香槟塞，让金黄的酒液见证新年的喜悦。不过，直至如今，这一有着特殊意义的美味佳酿背后的秘密仍然不为人所知。当前，研究人员正在尝试解开这一谜团，向世人揭晓“香槟的秘密”。最近的研究表明，我们需要重新考虑香槟这一泡沫丰富的佳酿的斟酒方式。货真价实的香槟实际上只产自法国的香槟区，香槟也因此而得名。因此，大部分有关香槟的研究都是在位于该区域的法国兰斯大学（University of Reims）开展的，这也就不足为奇了。兰斯大学最近的一项发现是，目前的香槟斟酒方式会导致酒液香味的损失，进而影响口感。研究人员称，应该以啤酒倾倒方式斟倒香槟。热像仪对这一最新发现可谓功不可没。