智云达食用油酸价速测盒H01015A
型号/规格:H01015A /50次
检测项目:食用油酸价检测
产品用途:食用油酸价速测盒利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与指示剂发生显色反应,颜色变化反映出油样品酸败的程度。
产品关键词:食用油酸价速测盒,食用油酸价快速检测盒
食用油酸价速测盒
【产 品 简 介】
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。在其保藏的条件下,则可作为酸败的指标。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。本速测盒适用于食用油酸价的现场快速检测。
【检 测 原 理】
利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与指示剂发生显色反应,颜色变化反映出油样品酸败的程度。
【检 测 步 骤】
用滴管取 4 滴油样于 1.5ml 离心管中,然后加入 1ml 显色液,塞上塞子,用力振摇 10 秒,静置 2 分钟,与标准比色卡比色。
【结 果 判 定】
将小离心管中颜色与比色卡颜色相比较,颜色相同的色阶下的数值即为本品的检测值,如果颜色在两个色阶之间,则取两者的中间值。食用植物油卫生标准GB2716-2005:酸价(KOH)(mg/g)≦3。
【储藏条件与有效期】
试剂密封常温干燥保存,有效期 1 年。
企业名称
北京智云达科技股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110108008577096
成立日期
2005-06-23
注册资本
1000
经营范围
技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务、技术培训(不得面向全国招生);计算机系统服务;计算机维修;销售计算机、软件及辅助设备、电子产品、仪器仪表、通讯设备、五金、交电、化工产品(不含危险化学品及一类易制毒化学品)、汽车零配件、自行开发的产品、汽车、医疗器械Ⅰ、Ⅱ类;委托加工生物制品;企业管理咨询;企业策划;设计、制作、代理广告;货物进出口、代理进出口、技术进出口;技术检测;组装多功能检测仪;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
北京智云达科技股份有限公司
公司地址
北京市海淀区学院南路68号20号楼601室
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