蛋质计算尺/哈氏单位换算尺/哈氏单位计算仪
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蛋质计算尺(哈氏单位换算尺)Egg conditioning counting ruler

使用天平称量蛋重,蛋白高度测 定仪测定浓厚蛋白高度,将测定 数值带入本蛋质计算尺可以准 确,快速推算出哈氏单位 (Haugh Unit)。同时,本换算 尺根据美国农务省蛋质判定基准 在标尺部表示蛋类品质分级。


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