风干腊肠脂肪和蛋白质的检测

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检测样品: 腌腊肉制品
检测项目: 营养成分
浏览次数: 46
发布时间: 2023-12-12
关联设备: 7种 查看全部
参考标准: GB 5009.6 食品中脂肪的测定
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模拟昼夜条件下风速对风干腊肠品质的影响研究

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中国格哈特为您提供《风干腊肠脂肪和蛋白质的检测》,该方案主要用于腌腊肉制品中营养成分检测,参考标准《GB 5009.6 食品中脂肪的测定》,《风干腊肠脂肪和蛋白质的检测》用到的仪器有格哈特全自动超级总脂肪测定系统、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特自动升降凯氏定氮电热消解仪KT-L 20s、格哈特带自动进样器全自动凯氏定氮仪VAP500C、格哈特维克松无水低能耗废气涤气系统VS、德国移液器MM、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O