吕贝克大学全新的核磁共振中心将提供更多的研究机会,包括生物库样本的分析和营养医学研究等。
核磁共振分析对饮食行为的新启示(仅供研究使用,不适用于临床诊断程序)
→ 阅读更多通过结合SPE与样品净化,利用制备LC柱(与MS联用)和随后的纯化进行分馏,可从尿液中制备分离多酚代谢产物的尿代谢产物。
→ 阅读更多NMR技术正日益成为分析食品和农产品的重要技术。¹H-NMR可以确定纯度、真伪、营养成分等关键信息。这些信息可能具有广泛的影响。
→ 阅读更多代谢组学研究中标准化的样本处理与加工是获得准确结果的关键。
→ 阅读更多食品组学作为一门科学,是利用基因组学、蛋白质组学和代谢组学的数据来确定食品的分子特征,以全面研究食品的。
→ 阅读更多通过标准化的NMR代谢分析,结合强大的模型,可捕捉代谢的个体差异并识别导致非传染性疾病风险降低或升高的膳食结构,从而达成为普通个人定制食谱的目标。
→ 阅读更多本文发表于“Nutrition & Metabolism 2018;15:61”
→ 阅读更多本文发表于“Nature Communications 2019;10:3653”
→ 阅读更多由本文发表于Nutrients. 2019;12(1)
→ 阅读更多本文发表于RSC Advances 10 (2020): 2027-2036.
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