美国FTC公司产品-手动嫩度仪
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FTC

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TMS-BFG

--

美洲

  • 金牌
  • 第18年
  • 一般经销商
  • 营业执照已审核
核心参数

仪器简介:

一 公司背景介绍:
美国FTC公司是传统做物性分析仪的公司,他曾经在上个世纪六七十年代推出的TU、TM系列嫩度仪是检测新鲜豌豆等食品嫩度的工业标准仪器。
二 TMS-BFG系列嫩度仪介绍:
?动力来源:手动
?外观:全钢质结构,有防腐、耐磨设计
?电源:电池或普通交流电
?显示:数显LCD,可快速显示测量数据结果
?功能:豌豆、肉制品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬等食品的嫩度、硬度、拉升强度等物性测试。



技术参数:

1. 可在压缩或拉升模式下工作
2. 显示单位:N, Lbf, Kgf
3. 数据可存储、输出,接口:RS232
4. 带专用软件
5. 超负载报警
6. 可便携使用



主要特点:

动力来源:手动
外观:全钢质结构,有防腐、耐磨设计
电源:电池或普通交流电
显示:数显LCD,可快速显示测量数据结果
功能:豌豆、肉制品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬等食品的嫩度、
硬度、拉升强度等物性测试。

相关方案

  • 鱼糜制品的凝胶强度是评价鱼糜制品质量的重要指标。在鱼糜制品生产过程中产生的凝胶劣化现象是 制约水产品深加工的瓶颈难题之一。因此,如何提高鱼糜凝胶强度、增强鱼糜制品的弹性,从而改善 鱼糜制品的品质成为大家关注的焦点。 本实验以不同种类淀粉、蛋清、大豆蛋白为添加剂,研究了它们的协同作用对鱼糜制品凝胶特性的影 响,并得出 佳配比组合,为鱼类深加工提高其附加值开辟新途径。 实验表明, 佳配比组合为:马铃薯淀粉17%,蛋清7%,大豆蛋白2%,可有效提高鱼糜制品凝胶强度。

    食品/农产品 2015-04-13

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    食品/农产品 2015-04-13

售后服务承诺

保修期: 1年

是否可延长保修期:

现场技术咨询:

免费培训: 以鉴定合同为准

免费仪器保养: 以签订合同为准

保内维修承诺: 以签订合同为准

报修承诺: 以签订合同为准

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