食品重金属快速检测-X射线荧光基本参数法

l  应用概述

《GB2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定了不同食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬等重金属的限量值，常规检测食品重金属的标准方法有AA、ICP MS等，这些方法样品处理复杂、时间长、成本高，无法满足快速检测食品重金属的需求。

高灵敏度XRF重金属分析仪PHECDA系列采用单色化聚焦激发技术，大幅降低X射线管出射X射线经样品所产生的散射线背景干扰，提升样品中元素荧光射线强度，对食品基体重金属元素检出限降低至0.06mg/kg水平，从而满足食品中重金属限量值检测的要求。

快速基本参数法将X射线产生、激发样品元素荧光、探测器探测的各种效应的物理学理论数学模型化，通过大量运算与使用少数标样校正，即可完成样品元素定量分析。基本参数法计算了由于样品基体差异所产生的背景差异，扩大检测食品的范围。

高灵敏度XRF重金属分析仪与快速基本参数法（Fast FP）相结合，填补当前粮食、水产品、肉类及其制品、蔬菜水果、调味品等食品重金属快速检测的方法空白，提高检测效率，为食品安全保驾护航。

l  检测食品种类

豆类及其制品、谷物及其制品、蔬菜水果及其制品、水产品、肉类及肉制品、调味品、坚果类等

l  应用领域

市场监管、海关监管、公安食品安防、食品流通领域等

l  检出限

PHECDA-PRO食品基体重金属元素检出限表

说明1：元素分析时间300秒

l  准确性

GBW标准样品中铬、砷、铅、镉测试结果表

说明：此实验由中国计量科学研究院检验完成

l  食品重金属快速检测解决方案：高灵敏度XRF重金属分析仪与快速基本参数法

1)     高灵敏度X射线荧光光谱仪（HS XRF^®）

以双曲面弯晶为核心的单波长激发XRF，大幅降低散射线背景，提升元素荧光信噪比，获得食品级重金属检测能力，对食品中铅、镉、砷的方法检出限降低至0.06mg/kg水平；

2)     先进的快速基本参数法（Fast FP^®）

快速基本参数法对不同基体的食品自动基线扣除和背景匹配，同时对各种干扰谱线进行自动识别和计算，通过几个标准样品即可校正计算所产生的偏差，得到元素精确定量值；

3)     高准确度检测

得到与实验室标准方法一致性分析结果，极低的假阳性率和假阴性率；

4)     移动便携性

 PHECDA-PRO重量8.5kg，移动便携性，环境适应性强，在-10℃~40℃内均可以正常工作；

5)     检测速度快

食品样品前处理快速简单，仪器检测速度10分钟以内，满足快速、高通量分析需求

       声明：高灵敏度X射线荧光光谱仪和快速基本参数法是安科慧生专利产品，任何侵权行为将诉诸法律。

      详细技术信息，请咨询安科慧生技术人员！