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咖啡中赭曲霉毒素测定方法优化方案
2021/12/03 14:48
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方案摘要：
产品配置单：
普瑞邦高速均质器
型号： PRB-2000S
产地： 新加坡
品牌： 普瑞邦
¥5000
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100µg/mL曲古霉素A（Ochratoxin A） 乙腈（ACN）
型号： 1.2ml
产地：
品牌： 普瑞邦
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PriboLab（普瑞邦）曲古霉素A 标准品Ochratoxin A
型号： 1/5/10mg
产地：
品牌： 普瑞邦
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10µg/mL 曲古霉素A （Ochratoxin A） 乙腈（ACN）
型号： 1.2ml
产地：
品牌： 普瑞邦
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PriboFast®赭曲霉毒素ELISA检测试剂盒
型号： 48T
产地：
品牌： 普瑞邦
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U-[13C20]-曲古霉素A(OTA)同位素内标-10μg/mL-乙腈
型号： 1.2ml
产地：
品牌： 普瑞邦
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方案详情：
目前高效液相色谱法检测咖啡中赭曲霉毒素的方法，存在谱图中杂质峰过多,回收率低等问题。
此解决方案采用专用的赭曲霉毒素检测方法，经高效液相色谱仪进行检测分析。
赭曲霉毒素概述
咖啡越来越受人们的欢迎,不过,大量媒体报道称,咖啡检出剧毒物质，喝了会导致肾衰竭，甚至致癌。这种毒素毒性堪比黄曲霉毒素,可能导致肾衰竭。随后,消息一出，消费忧心忡忡，商家头疼不已。
咖啡中赭曲霉毒素的由来?
咖啡树主要生长于以赤道为中心、南北纬25。之间的热带或亚热带区域。这些区域的气候潮湿、水分活度较高,有利于赭曲霉毒素A的生长,因此，在咖啡的田间种植、加工以及存储过程中很易受赭曲霉毒素A的污染。
赭曲霉毒素是由纯绿青霉、赭曲霉和碳黑曲霉等真菌产生的一组结构类似的毒素，其中毒性最大、与人类健康关系最密切、对农作物污染最广泛的是赭曲霉毒素A( OchratoxinAQA )。它曾引起丹麦和瑞典猪毒素
赭曲霉毒素A具有很强的肝脏毒性和肾脏毒性，并会使动物致畸、致突变和致癌作用。在已发现的真菌毒素家族中，根据其重要性及危害性排序，OTA被认为是仅次于黄曲霉毒素而列第2位。
赭曲霉毒素A在我们平时吃的很多食物中都可能有,最常见的就是各种粮谷类，除此之外，咖啡、茶叶、葡萄酒、啤酒等食品也可被它污染。
国标依据：GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
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软毛青霉酸标准品
起青霉素大家一定都不陌生，青霉菌产生的多种抗生素，如青霉素、红霉素、链霉素等，增强了人类抵抗细菌性感染疾病的能力。青霉酸(Penicillic acid)是橄榄绿青霉(Penicilli-um olivino-viride)、软毛青霉(P.puberulum)、赭青霉 (P.ochraceum)等真菌在生长过程中产生的有毒次级代谢产物，存在于部分植物产品以及饲料原料中。
食品/农产品
2024/05/25
烂苹果做果汁到底有多毒 了解展青霉素危害
PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱将先进的分子印迹技术应用于霉菌毒素高效液相色谱（HPLC）检测领域，面向全球推出基于分子印迹技术的PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱，运用分子印迹技术原理，模拟抗原抗体反应模式，配合HPLC液相方法在检测展青霉素前，将样品中的展青霉素进行特异性提纯处理和富集，完全除去其他杂质。 在使用PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱处理后的样品，其最大特点是得到的HPLC液相峰值清晰明确，不仅排除了杂质干扰，还大大提高HPLC 液相方法的检测灵敏度；只需30分钟，节约成本与时间，提高检测效率。
食品/农产品
2013/12/16
应用高效液相 (HPLC)检测谷物和坚果中的黄曲霉毒素
应用高效液相 (HPLC)检测谷物和坚果中的黄曲霉毒素 首先进行样品提取 然后进行样品纯化 操作过程在特定的液相条件下进行 整个流程快速准确
食品/农产品
2012/06/19
PriboLab公司推出全球领先技术的分子印迹固相亲和柱
近期，Pribolab公司将先进的分子印迹技术应用于霉菌毒素高效液相色谱（HPLC）检测领域，面向全球推出基于分子印迹技术的展青霉素分子印迹固相亲和柱。Pribolab公司推出的PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱，是运用分子印迹技术原理，模拟抗原抗体反应模式，配合HPLC液相方法在检测展青霉素前，将样品中的展青霉素进行特异性提纯处理和富集，完全除去其他杂质。
食品/农产品
2012/06/18
公司名称： 青岛普瑞邦生物工程有限公司
公司地址： 青岛市高新区广博路MAX商务红湾21号楼 联系人： 市场部 邮编： 266000 联系电话： 400-860-5168转1522
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