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应用低场核磁共振研究绿豆浸泡过程水分结合状态

2017/11/22 14:50

阅读:246

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/11/22
检测样品:
豆制品
检测项目:
理化分析
浏览次数:
246
下载次数:
参考标准:

方案摘要:

本实验采用低场核磁共振技术对绿豆浸泡过程进行研究,利用CPMG(Carr-Purcell-Meiboom-Gill)脉冲序列测定 样品的自旋 - 自旋弛豫时间(T2)[5]。将绿豆置于永磁场中 心位置的射频线圈的中心进行 CPMG 脉冲序列实验。 CPMG 序列采用的参数:采样点数 TD = 120130,谱宽 SW = 100kHz,回波个数 EchoCount = 6000,重复扫 描次数 NS = 4,采样重复时间 TR = 1500ms,回波时间 TE = 100 μs。利用T2_FitFrm 软件调用CPMG 序列拟合T2。

产品配置单:

分析仪器

纽迈分析低场核磁共振成像分析仪-食品农业领域NMI20-015V-I

型号: NMI20-015V-I

产地: 上海

品牌: 纽迈分析

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应用低场核磁共振研究绿豆浸泡过程
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